Цитата сообщения Makita87 Брускетта с сыром и спаржей


Понадобится:

чиабатта
пучок зеленой спаржи
200 грамм мягкого сыра
соль
перец
оливковое масло

Приготовление:

У спаржи отломить нижние, грубые концы. Вот так просто отламывать,где ломается, лишнего она сама не отдаст)
Разрезать спаржу вдоль пополам и положить на противень. Чиабатту порезать довольно толстыми ломтями, положить рядом со спаржей. Полить все оливковым маслом, сколько не жалко. Запечь под разогретым грилем духовки, один раз перевернув хлеб. И спаржа и хлеб должны стать румяными.Теперь быстро-быстро кладем или намазываем хлеб сыром, сверху солим-перчим, и срочно едим!)

Автор: Зоряна, zoryanchik.livejournal.com

Фитнес_красота_здоровье