ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК |
Метки: выпечка пряник |
Болгарские "Ругувачки" |
Метки: Болгарские "Ругувачки" чебуреки |
Быстрый рулет с яблочной начинкой |
Простой, быстрый и очень вкусный рецепт! 20 минут и рулет готов!
Рецепт
Метки: выпечка рулет |
Блины с припеком или фальшивые чебуреки |
У Вас есть прекрасная традиция поздравлять своих близких со всеми значимыми событиями? Вы уже освоили смс-поздравления и смс с днем библиотекаря (и всеми остальными календарными праздниками) отправилась к своему адресату? Поздравляем! Вы зарабатываете звание самого внимательного и заботливого друга, родственника, товарища. Теперь не забудьтеА теперь, вниманиеАаА теперь, внимание: далее следуют замечательные блинчики, способные создать приятное, немного праздничное настроение в любой день и в любой компании!
Блины с припеком
или фальшивые чебуреки
Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов с припеком в виде чебурек. И скажу я Вам, эти блины-чебуреки мне показались даже вкуснее, чем настоящие чебуреки. Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Этот рецепт задержится у меня надолго!:
Метки: Блины с припеком блины фальшивые чебуреки |
рыбный пирог |
Кто помнит, что 27 июня - День молодежи?! А я помню и готовлюсь. Ну и что, что не мой праздник, ну и что, что праздновать надо неформатно. Да, пожалуйста, неформатно - всех удивлю рыбным пирогом. Такого-то точно никто не ожидает. Заманю сына с друзьями в гости и устрою чаепитие, а после него сами придумают как еще попраздновать. И поздравление с днем молодежи приготовлю, да еще и в стихах, и на том же сайте, куда ссылочка ведет и открытку подберу, и узнаю ближайшие интересные праздники. Мне все-равно по какому поводу родственников побаловать, да порадовать!
Красивый рыбный пирог
Ингредиенты:
Для теста:
100 мл. молока (предварительно нагретого до 30 градусов)
10 гр. свежих (живых) дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 гр. размягченного сливочного масла
370 гр. муки
Для начинки:
Метки: рыбный пирог выпечка пироги |
ленивая ачма |
ленивая ачма
Ачма - это аджарский пирог с кружевной мякотью и поджаристой корочкой
Метки: ленивая ачма выпечка |
СОЧНИКИ |
Метки: выпечка сочники |
ВАТРУШКИ с творогом |
Метки: выпечка ватрушка ватрушки |
ХОТДОГИ |
Реально хотдоги
Простой способ сделать «настоящие» горячие собаки. Замесив тесто из 250 гр муки (дрожжевое),
Метки: выпечка хотдоги |
Слойки с яблоками |
Метки: слойки с яблоками выпечка |
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: Огромная коллекция самых известных тортов торты кулинария |
Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант. |
Метки: выпечка пицца |
Шикарнейшие шанежки |
Метки: кулинария пирожки шанежки |
Без заголовка |
Метки: выпечка хычины |
Без заголовка |
Метки: выпечка пирожки бомбочка тесто |
Без заголовка |
Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!
Метки: выпечка булочки |
Без заголовка |
Все фото взяты с сайта Одноклассники.
В одной из групп. Автор указан на фотографиях.
Метки: выпечка пироги оформление выпечки |
Без заголовка |
Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два ;)
Метки: сочники выпечка |
Без заголовка |
Очень понравился рецепт теста. Чем хорош? Тем, что он на кефире.А выпечка на кефире всегда получается хорошей.Если добавить сахар, то получится прекрасная сдоба
Метки: хлеб тесто |
Без заголовка |
Еще один способ закваски!
Чтобы приготовить ржаную закваску нужно взять 100 гр ржаной муки, 100 гр воды и 1 гр дрожжей. Все перемешать, накрыть (полотенцем) и оставь при комнатной температуре на два дня (48 часов).
По окончании этого срока, взять 100 гр ржаной муки, 100 гр воды и 1-2 ст.л. "закваски". Перемешать, снова накрыть и оставить на 12 часов.
Остальную "закваску" (результат двухдневного брожения ржаной муки с 1 г дрожжей) можно выбросить или использовать в каком-нибудь тесте (например, в тесте для хлеба из темной пшеничной муки с отрубями).
По истечении 12 часов добавить к закваске 100 гр воды, 100 гр ржаной муки и перемешать. Накрыть и оставь на 12 часов.
Все, закваска будет готова для применения в хлебопечении.
Такую закваску можно хранить в холодильнике, но тогда перед употреблением её надо будет освежать: брать 1-2 ст.л. закваски из холодильника, к ней добавить 100 гр муки и 100 гр воды, перемешивать и оставлять на 8-12 часов при комнатной температуре.
Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Закваски для хлеба-очень много
Часть 2 - Хлеб на закваске
Часть 3 - Как делать ржаную закваску?
Часть 4 - Тыквенный хлеб
Часть 5 - Хлеб на кефире «Кремлевский»- всегда удачный
Метки: тесто хлеб закваска |
Без заголовка |
Хлеб на хмелевой закваске с апельсиновым соком от Lola
Простой хлеб на закваске от Гуленька
" Радонежский" хлеб от Lola
Ржаной хлеб от Lola
Ржано-пшеничный хлеб на хмелевой закваске от Lola
Ржаной хлеб на закваске от Ayn от Гуленька
Смешанный хлеб в хлебопечке на закваске по рецепту от Galka от Гуленька
Чабатта на хмелевой закваске от Lola
Чёрный хлеб на хмелевой закваске от Lola
"чёрный барон" хлеб от Lola
Хлеб яичный на хмелевой закваске от Lola
http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=31
Метки: хлеб |
Без заголовка |
Метки: тесто хлеб закваска |
Без заголовка |
Метки: Выпечка |
Без заголовка |
Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.
Метки: Выпечка |
| Страницы: | [1] |
