povarenok.ru

400 г кабачков

300 г куриного филе или фарша

50 г сыра твердого

5 зубчиков чеснока

майонез

зелень

Кабачковые лодочки с творогом

Вкусный и простой летний рецептик. Наслаждаемся!
1 кабачок,
100 г творога,
100 г твердого сыра,
1 морковь,
1/2 ч.л. базилика
перец по вкусу
зелень петрушки и укропа.

1. Кабачок моем, чистим, разрезаем вдоль на две части. Вычищаем семена.
2. Творог смешиваем с предварительно натертой на терке морковью, базиликом и перцем.
3. Творожно-морковной смесью начиняем кабачки, сверху посыпаем натертым твердым сыром.
4. Запекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.
5. При подаче к столу посыпаем мелко нарубленной зеленью.