-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Коли

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 6852

Без заголовка

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич «Краффин» с песочной крошкой

2835299_Kylich_Kraffin_s_pesochnoi_kroshkoi (700x542, 150Kb)

Предлагаю испечь уже ставший почти традиционным в пасхальные праздники Кулич Краффин. Он обладает слоистой бархатной текстурой и приятным сливочным вкусом, а внешне напоминает распустившийся цветок, припорошенный снегом.

Ингредиенты для «Кулич "Краффин" с песочной крошкой»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука (+2 ст.л. в опару) — 480 г
Сахар (+1 ст.л. в опару) — 100 г
Дрожжи (свежие прессованные) — 20 г
Молоко — 120 мл
Масло сливочное (растопленное) — 50 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/3 ч. л.
Начинка
 
Изюм (или цукаты, курага, орехи и т.д.) — 100 г
Масло сливочное (размягчённое) — 100 г
Песочная крошка
 
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Сахар коричневый (или обычный) — 60 г
Масло сливочное (размягчённое) — 30 г

Рецепт «Кулич "Краффин" с песочной крошкой»:

 



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пасха

Самый необычный кулич в мире: божественный «Краффин»

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый необычный кулич в мире: божественный «Краффин»

божественный «Краффин» (700x353, 281Kb)

Готовлю уже третий год по этому рецепту! Уже все мои подруги узнали этот рецепт!
 
Мука – 350 Гр
Дрожжи свежие– 20 Гр. (или сухие 7 г)
Молоко – 110 мл
Сахар – 80 Гр
Соль – 1/2 Ч. ложки
Яйцо – 1 Шт
Желток – 2 Шт
Масло сливочное – 40 Гр (растопленное)
Масло сливочное – 120 Гр (для смазывания)
Мускатный орех – 1 Чайная ложка (меленный)
Клюква – 200 Гр (или изюм)
Миндаль – 100 Гр (или другие орехи)
Ванильный сахар – 8 Гр
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пасха

Как покрасить яйца на Пасху - интересные способы! – Коллекция Рецептов в копилочку

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как покрасить яйца на Пасху - интересные способы! – Коллекция Рецептов в копилочку

Как покрасить яйца на Пасху - интересные способы! – Коллекция Рецептов в копилочку

Традиция красить яйца на Пасху уходит корнями в глубокую древность. Окрашенное пасхальное яйцо – это особый символ Пасхи и начала новой жизни. Способов окраски яиц множество и сегодня покрасим яйца несколькими интересными способами. Какой из них лучше, решать ВАМ!

Необычные пасхальные яйца! Как окрасить не используя краситель! Декупаж. Easter eggs decoupage

Декупаж яиц - прекрасная альтернатива окрашиванию красителями. Его преимущество состоит в том, что используются только натуральные ингредиенты. Получается очень красиво и необычно.



Галя Курпикова

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пасха

Пасха – великий праздник! Множество рецептов

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха – великий праздник! Множество рецептов

Пасха

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пасха


 Страницы: [1]