Если с момента последнего приема пищи проходит меньше 2-х часов, а вы уже строите планы на то, где и чем будете перекусывать, то либо у вас метаболизм бодибилдера в межсезонье, либо рацион ваш нуждается в корректировке. Копнув чуть глубже тему исследования голода, можно узнать, что корни этого чувства простираются намного дальше биологических факторов, прямиком в наше подсознание. Действительно, кроме еды, откровенно провоцирующей на обжорство, существует целый ряд причин, по которым вы можете постоянно хотеть есть. Мы разобрались в них, чтобы вы знали, как всегда оставаться сытым, бодрым и довольным жизнью. Источник Спасибо за ваши комментарии!

Источник

Огурцы в капустных листьях

Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем снова интересные рецепты заготовок.
Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.

Ингредиенты:

Огурцы
Капуста
Хрен
Укроп
Чеснок
Листики смородины
Соль
Сахар
Уксус
Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.
Читать далее

пост подготовила
Zoya

1. Еда на чужой тарелке не считается! Если никто не увидел, как вы стащили кусок, то и калорий в нем нет. 2. Если Вы едите стоя, то калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы. 3. Калории на вечеринках не считаются т.к. расходуются на общение, танцы и разврат… 4. Диетическая газировка нейтрализуется жиры из гамбургеров и тортиков. 5. Соус для салата и всё что завернуто в салат не считается калорийным т.к. всё равно мы едим салат. 6. Все калории в шоколаде расходуются на мозговую активность, а мороженое является антидепрессантом, следовательно от них не потолстеешь. 7. Вся еда в кинотеатре не содержит калорий т.к. является частью развлечения, а не обеда. 8. Отломанные кусочки печенья не калорийны т.к. калории находятся в целом кусочке печенья. 9. Продукты, которые вы пробуете во время готовки, не содержат калорий, они находятся только в конечном блюде. 10. Когда вы едите вдвоем количество калорий делится на 2, если втроем на 3… P.S. Женщина, сидящая на диете, приготовила на ужин: жаренную картошку, фаршированную курицу, на жарила рыбы, заказала 3 большие пиццы, намешала 5 кило оливье, нарезала колбаски, огурчиков, помидорчиков, сыра, заранее охладила 2 литра пива и бутылку виски…а потом съела и выпила это все до 18:00, ведь после 18 есть нельзя…

 

  Многим интересно, как Виктории, матери четырех детей, удается оставаться такой стройной. Оказывается, все дело в щелочной диете. Узнайте больше об этом питании, ведь щелочная диета обещает стать самой популярной в 2013 году!

  Сейчас известно, что на щелочной диете сидит не только Виктория, но и Гвинет Пэлтроу и Дженнифер Энистон. Диета не зря прогнозируется как самая популярная в этом году. Ведь ей следовать не так сложно, для этого вовсе не обязательно быть актрисой из А-листа, а сам рацион питания оценивается диетологами как здоровый и сбалансированный.

   Виктория Бекхэм призналась, что начать следовать щелочной диете её помогла книга Honestly Healthy Alkaline Programme от двух авторов Наташи Коррет и Вики Эдсон. Рецепты из этого издания Виктория с удовольствием готовила для себя. Сложность диеты в том, что это, в основном, вегетарианская программа питания, поэтому стоит искать нужные рецепты, чтобы меню было максимально разнообразным. Но обо всем по порядку.
 

 

>>>>>>>

 

Lara_Liberty

 

 

 

Пища Богов. Магия растительных масел

 

 

"Пища богов" - это увлекательное путешествие в мир древней кулинарии, приправленное яркими сценами приготовления "божественных блюд" и эпизодами новейших открытий учёных. "Пища богов" увлечёт даже самого искушенного жителя мегаполиса. Вы знаете, откуда к нам пришли кукуруза, какао, пшеница, финики, томаты? Что несут они в своем ДНК? Откуда на Землю попали семена зерновых? Вегетарианство - наследие древних или мода наших дней? Из чего готовят эликсир долголетия? Как могли древние люди придумать все это сами? Мифы гласят - это искусство кулинарии людям дали боги. Все тайны и легенды приготовления блюд - в новом документальном цикле "Пища богов". РЕН ТВ

 

 

Lara_Liberty

 

 

 

 

Пища богов. Эфир от 14.05.2013

 

 

 Мифы гласят - искусство кулинарии людям дали Боги. Все тайны и легенды приготовления блюд - в новом документальном цикле «Пища богов».

Список всех выпусков на канале: http://www.youtube.com/playlist?list=...

 

Lara_Liberty

 

 

1. Мелко натертый лук или даже луковый сок в сочетании с разными приправами может стать отличным маринадом.
2. В Узбекистане для приготовления маринада часто используется минеральная вода. В этом случае нужно не жалеть различных пряностей. Иначе мясо получится пресноватым.
3. На Востоке популярны маринады на основе кисломолочных продуктов. Особенно хорош маринад на основе кефира для приготовления шашлыков из мяса птицы. В качестве приправ можно использовать лимон, мяту, кинзу, перец, имбирь, карри.
4. Лимонный сок в сочетании с большим количеством лука и приправ так же прекрасно подойдет для приготовления шашлыка. Лимонный сок служит прекрасной альтернативой уксусу, им можно мариновать даже достаточно жесткое мясо.
5. Оливковое масло первого отжима в сочетании с лимонным соком и травами также отлично замаринует мясо. Вкус в этом случае во многом зависит от выбора пряностей.
6. Если нравится китайская кухня, то попробуйте замариновать мясо в смеси из соевого соуса, сухого вина, чеснока, имбиря, перца и меда.
7. Рецепт из Греции – замочите мясо в смеси гранатового сока и водки, в соотношении 4 : 1.&
8. Предлагается и такая смесь: сухое вино, тертые яблоки, сахарный песок, лук, соль, перец и немного растительного масла.
9. На юге часто мясо маринуют в скисших фруктовых компотах.
10. В Австралии баранину рекомендуют замачивать на 5 – 6 часов в крепком чае, после чего мясо нужно потыкать вилкой, промыть и замариновать мелко нарезанным луком.
11. Многие маринуют мясо в майонезе, исходя из расчета – 200 г майонеза на 1 кг мяса.
12. Можно мариновать мясо в томатном соке, в который для остроты добавляется кетчуп.
13. В качестве основы для маринада можно использовать обычный квас в сочетании с луком и медом.
14. Готовая горчица смешивается с пивом и в этой смеси обваливается каждый кусочек мяса. Для вкуса можно добавить соль и перец. Выдерживать мясо в таком маринаде нужно в течение нескольких часов.
15. Если есть такая возможность – замаринуйте мясо в соке облепихи с добавлением различных пряностей.
16. Некоторые наши соотечественники для маринада используют разбавленный водой соус "Чили"
17. Естественно, отличный маринад получается из виноградного сока, лучше свежеотжатого.
18. В Армении при приготовлении используют много лука, укропа, кинзы и гвоздики и добавляют сок., цедру и мякоть одного лимона. Смесь заливают 1-2 ст. л. коньяка и 1 – 2 ст. л. виноградного уксуса.
19. В некоторых рецептах мясо сначала вымачивается в чае, затем в лимоне или в майонезе. В общем – приготовление маринада дело творческое.
20. Можно мариновать мясо просто сухими смесями различных пряностей и трав.

Блины из бутылки  Румила