Хурма известна в народной медицине как мочегонное, слабительное, имунномодулирующее и защищающее печень натуральное средство, но ее можно и нужно использовать в профилактике и лечении многих других заболеваний.
Продукт хранит впечатляющие запасы антиоксидантов, таких как бета-каротин, сибатол, аскорбиновая и бетулиновая кислоты. Они препятствуют преждевременному старению, развитию рака и других опасных заболеваний, укрепляют иммунитет.
В хурме содержится катехин, обладающий мощными антибактериальными, противовоспалительными и антигеморрагическими свойствами. Ну и, разумеется не стоит забывать про различные витамины и минералы.
Полезные свойства хурмы обеспечены входящими в нее веществами. Ограничения в ее употреблении и безоар ни в коем случае не перечеркивают полезные свойства хурмы.
Полностью созревшая хурма имеет в своем составе такие вещества: около — 25% сахара, 1,5% — протеин, 0,85% — жиры (да, не удивляйтесь), а также витамины С, А и Е, бета-каротин, макроэлементы: железо, йод, калий и магний, пектины, дубильные вещества, биофлавоноиды: рутин, кверцетин, гесперидин и катехин, а также клетчатка.
Большое количество железа в хурме дает возможность успешно применять ее при анемии.
А калий и витамин С, содержащиеся в ней, обеспечивают укрепление сосудов и улучшение сердечной деятельности.
Принимать пищу для этого нужно часто дробными порциями, а в промежутках между приемами пищи есть хурму в течение двух-четырех недель по 2-3 штуки в день.
Для детей добавить сушеную хурму и жиденькую рисовую кашку.
Благодаря бета-каротину хурма улучшает зрение.
Еще одно полезное свойство хурмы: ее мякоть можно накладывать на раны и ожоги, что благодаря хорошим бактерицидным свойствам ускоряет их заживление, а запаренные листья накладывают на гнойные раны и фурункулы.
Хурму применяют при нервном истощении и упадке сил.
Благодаря довольно высокому содержанию йода она благотворно влияет на щитовидную железу, особенно при ранних стадиях токсического зоба.
Кроме этого хурма выводит свободные радикалы и защищает нас от онкологических заболеваний, особенно от рака легких.
Она вообще хорошо воздействует на бронхо-легочную систему, является профилактикой пневмонии и бронхита.
Для лечения энуреза и прекращения частой икоты применяют отвар плодоножек хурмы.
Восточная медицина применяет хурму уже много веков. Выращивать ее впервые начали в Китае, а потом она распространилась по другим южным регионам.
В разных восточных странах применяют хурму для лечения таких заболеваний:
— в Японии и Китае – цинга и склероз
— в Корее – бронхит, энтероколит и дизентерия
— в Таиланде – глистные инвазии.
1. От простуды и гриппа
При простуде, особенно в начале заболевания, полощите горло соком хурмы и этим Вы
облегчите кашель.
Хурма защищает благодаря высокой концентрации витамина C. Она укрепляет силы организма, борется с симптомами гриппа и простуды. В период повышенного риска респираторных заболеваний будет неплохо включить в рацион не только цветочный мёд и малиновое варенье, но и хурму.
2. От запора
Натуральное волокно и большое количество воды в составе хурмы отвечают за мягкие слабительные свойства продукта.
3. Мочегонные свойства
Полезное свойство хурмы и в том, что это сильное мочегонное средство, она способствует растворению почечных и желчных камней.
Плоды хурмы обязаны калию и кальцию. Ежедневное употребление в пищу эффективнее и безопаснее мочегонных препаратов, так как не приводит к потере организмом калия (распространенный побочный эффект от приема диуретиков).
Для этого нужно порезать четыре спелых плода, положить в кастрюльку и добавить около стакана воды, вскипятить до первого бульканья и сразу убрать с огня. Этот отвар нужно употреблять 2 раза в день по стакану и съедать отварную мякоть хурмы.
4. Снижает кровяное давление
Если у вас гипертония, кушайте хурму чаще. Она не только поможет снизить давление, но и убережет от болезней сердца, связанных с гипертензией. Вот отличный, проверенный временем рецепт. Снимите с плода кожицу и взбейте мякоть в миксере. Смешайте эту жидкость с одним стаканом молока. Пейте 3 раза в неделю по 3 раза в день.
Кроме плодов лечебные свойства имеют и листья хурмы.
При повышенном кровяном давлении и кровотечении неделю два раз в день принимают по четверти чайной ложки измельченных в порошок сухих листьев хурмы.
Чай, заваренный из листьев хурмы очень полезен в пожилом возрасте и при малокровии.
5. Рекомендуется для очистки печени и детоксикации организма
В хурме содержатся антиоксиданты, которые обеспечивают львиную долю ее полезных свойств, в том числе нейтрализуют токсины и помогают в восстановлении клеток после атаки клеток свободными радикалами.
6. Здоровый источник энергии
В хурме много сахаров, которые быстро усваиваются организмом и преобразуются в энергию. Вот почему она подходит для питания детей, состоящих в спортивных кружках и секциях, ведь физические упражнения требуют немалых энергетических затрат.
7. Натуральный антидепрессант
Благодаря сахарам и калию. Пейте сок из хурмы, чтобы снять напряжение, избавиться от усталости и нейтрализовать последствия стресса.
8. Хурма для похудения
При правильном подходе практически каждый фрукт или овощ может помочь в таком многотрудном деле, как похудение. Хурма – еще один диетический продукт в вашей копилке с надписью «Стройность». Эти сочные, ярко-оранжевые плоды отличает умеренная калорийность (70 калорий в одной штуке), высокий процент улучшающей пищеварение клетчатки. Кроме того, они помогают телу усваивать больше полезных веществ даже из скудной и однообразной пищи, когда вы сидите на строгой диете.
9. Помогает усваивать питательные вещества
Медь в составе хурмы позволяет организму впитывать больше железа из пищи – необходимого для формирования красных кровяных телец минерала. Кроме того, продукт сокращает потоотделение, тем самым защищая от потери питательных веществ, что особенно важно для спортсменов.
10. Помогает при расстройстве желудка
У хурмы клетчатка имеет нежную структуру, благодаря чему она не приносит вред желудку. Поэтому хурма относится к диетическим продуктам.
Пектины, входящие в состав хурмы, выводят токсины и шлаки, а также улучшают работу пищеварительной системы.
Приготовление : разрезать шесть штук спелой хурмы залить 0,75 литра кипятка и кипятить под крышкой на слабом огне 25 минут, процедить и остудить. Принимать по 100мл каждые четыре часа.
11. Бережет кожу от морщин и придает сияние
Натуральные вяжущие компоненты входят в состав многих косметических средств, очищающих и сужающих поры. Домашние маски на основе хурмы укрепляют контуры лица, подтягивают кожу, сглаживают мелкие морщинки. Самый тривиальный, но эффективный рецепт представляет смесь спелой плодовой мякоти, яичного желтка и капельки лимонного сока.
Полезные свойства хурмы применяют и в косметологии, особенно при акне и расширенных порах: смешайте мякоть одной хурмы с желтком и нанесите на очищенную кожу в виде маски. Через 15-20 минут смойте водой.
12. При лечении гемофилии
Для приготовления средства народной медицины вам понадобится 30 г сушеной хурмы и 30 г корня лотоса. Измельчите эти продукты, залейте 2 стаканами воды и позвольте настояться 15 мин. Добавьте 10 мл меда, перемешайте и принимайте в течение 15 дней, после чего сделайте небольшой перерыв. Начните цикл снова до наступления заметного улучшения.
13. От приступа икоты
Поможет следующий рецепт: вымойте и замочите 5 стеблей хурмы, 5 небольших кусочков свежего очищенного имбиря и 6 г ароматных бутонов гвоздики в миске с кипятком на 10 мин. Принимать напиток следует в теплом виде.
14. Лечение аллергии
Вот и еще одно немаловажное полезное свойство хурмы. Вымойте, очистите и разомните в миске 500 г незрелых плодов. Влейте туда же 1.5 л воды, смешайте и оставьте на солнце на 7 дней. Отфильтруйте жидкость, а мякоть отправьте в мусорное ведро. Оставьте воду на солнце еще на 3 дня, после чего перелейте ее в удобную тару (можно в чистую баночку из-под крема). С помощью ватного тампона наносите это средство на участки кожи, подверженные аллергии, до 4 раз в день.
Хурма - противопоказания
Но употребляя хурму не нужно забывать и о противопоказаниях, которые связаны с содержанием в ней большого количества танинов.
Состав танинов хурмы значительно отличается от танинов красного вина и чая. Они имеют свойство при реакции с желудочным соком слипаться в ком, превращаясь в полимер.
Эта вязкая масса соединяет в единый конгломерат не полностью переваренные частички хурмы. В медицине он называется безоар или желудочный камень. Такое вещество может привести и к непроходимости кишечника.
Врачи установили, что для появления безоара у склонных к этому людей хватает 2-6 штук хурмы.
спайки желудка и кишечника,
после операций на желудке и кишечнике – такие больные склонны к непроходимости,
детский возраст до трех лет. Рекомендуется детям есть хурму с 10 лет.
-при запорах
-диабет
Исходя из вышесказанного, злоупотреблять даже спелой хурмой нельзя. Но в умеренных количествах ешьте с удовольствием.
Несколько советов по употреблению хурмы
Для еды нужно выбирать полностью дозревшую хурму. Так как полностью спелую хурму доставить весьма проблематично, запаситесь соответствующей тарой.
Если спелой хурмы Вы не нашли, ничего страшного, ее снимают с дерева недозрелой, иначе транспортировать невозможно.
Положите недозрелую хурму дома в темном месте на блюдце, через неделю-две она дозреет и станет мягкой.
Есть ее удобнее всего ложкой, сняв верхнюю часть.
Хранить хурму можно около 6 месяцев в нижнем отделении холодильника или в подвале.
В этой статье Вы узнали о полезных свойствах хурмы и противопоказаниях к ее употреблению.
![С…СѓСЂРјР° (492x360, 153Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/117/692/117692053_SSSRR.jpg)
Источник : http://vita-jizn.net/sdorovje/poleznyie-svoystva-hurmyi
geniavegas |
|
|
|
|
|
|
|
|