-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в семёнова_Олька

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 73






ТЕСТО, КОТОРОЕ ПОКОРИЛО!

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто, которое покорило!

рецепт (158x130, 17Kb)
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
46396278_DSC05794 копия (555x416, 331Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
хлеб ,куличи ,торты и многое другое.

Метки:  

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные пончики

Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Тесто:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...
Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),
и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно
Ешьте пончики, пока они горячие!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
хлеб ,куличи ,торты и многое другое.

Метки:  

Торт "Воздушный Сникерс

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Marinamila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень люблю такой тортик, спасибо автору!

 

Торт "Воздушный Сникерс". Из Страны Мастеров.

9 января, 2012 - 14:33 ~ agilerie

Источникhttp://stranamasterov.ru/node/296329?tid=451

Событие

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество

 
 
В избранных: 242
В избранных: 242
В избранных: 242
В избранных: 242
 
 
В избранных: 242
 

Поделиться ссылочкой:

 

Хочу поделиться с вами вкусным тортиком!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 1

ТЕСТО.
7 желтков.
1ст. сахара.
250 г.маргарина.
1 ст.л. майонеза.
1 ч.л соды гашен. уксусом.
1п. ванилина.
3-4 ст.муки.
Желтки взбить с сахором.Добовляя поочерёдно все ингридиенты.Муку в самом конце.
Замесить тесто.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 2

Затем дать ему немного полежать.
Тесто делим на 2 части.Так как получиться 2 коржа.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 3

Берём одну часть теста и руками по всему протвеню разменаем его, как бы раскатываем.
Вот так.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 4

БЕЛКОВАЯ МАССА.
7 белков.
1 ст.сахара.
Белки взбить до крепкой пены.Постепенно,не сразу,добавляя сахар.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 5

Затем , на корж наносим, половину белковой массы.И ложкой надёрниваем вверх, делаем пики.
Также после и др. корж. Печём при низкой t° 160. 25-30 мин.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 6

Это после выпечки.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 7

КРЕМ.
200 г. масла.
1 б. сгущённого молока.(можно варёное)
После выпечки коржей.
Часть крема наносим на корж, посываем орехами(на ваш выбор). Ложим сверху др. корж и делаем тоже самое.
У меня вышло 2 коржа (2 протвеня).Я их разрезала пополам и получилось 4.
Далее украшаете на ваше усмотрение.
ТОРТИК В РАЗРЕЗЕ.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 8

Вид сверху.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 9

Желаю всем приятного чаепития.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Воздушный Сникерс". Продукты пищевые Рождество. Фото 10
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
хлеб ,куличи ,торты и многое другое.

Метки:  

САХАРНАЯ ИЛИ ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСТИКА

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная или желатиновая мастика.


 (471x500, 68Kb)

Для того, чтобы сделать такие украшения на торт нужно использовать мастику. Мастика бывает молочная, шоколадная, сахарная(желатиновая), зефирная, мастика из маршмеллоу. Я использую сахарную мастику. Мастер-класс взят с сайта http://povary.ru
 (443x500, 79Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
хлеб ,куличи ,торты и многое другое.

Метки:  

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ЖЕЛЕЙНЫЕ ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ! НАРЯДНО, ВКУСНО, БЫСТРО!!!

Четверг, 17 Июля 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


СУПЕР - ПИЛИНГ ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ ЛИЦА

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер - пилинг для омоложения лица

3 (255x340, 14Kb)

Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает применение дорогущих косметических средств.

Вам потребуется на одну процедуру:

1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).



Сама процедура:


1. Готовим лицо к процедуре (оно должно быть чистым и сухим).
2. Аккуратно вскрываем ампулу с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
3. Наносим часть раствора хлорида кальция на лицо (обильно, можно ватным диском), даем подсохнуть.
4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть (и так 3-4 раза, пока не закончится содержимое ампулы).
5. Затем слегка смачиваем мыло водой и обильно намыливаем чистые руки (или ватный диск, или пальцы, обернутые стерильными марлевыми салфетками).
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  уход за собой

Метки:  

маски для лица

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алоэ дарит красоту

На сегодняшний день в природе нет такого растения,которое бы более эффективно воздействовало на кожу,чем алоэ.

4278666_personalcare (425x410, 38Kb)

Оно омолаживает,регенерирует ,восстанавливает поврежденные участки кожи,снимает воспаления,придает ей тонус и упругость,разглаживает морщины,дарит свежесть и приятный цвет коже лица

Чтобы косметические средства ,приготовленные из алое,приносили пользу,необходимо растение не моложе трех лет
Для начала нужно приготовить биостимулированный сок алое,который  нужен для изготовления других косметических средств.

Для  этого срежьте с  алоэ средние и нижние листья,перед этим не поливая растения 3 дня.

Промойте,высушите их и положите в стеклянную банку с крышкой ,которую поставьте на нижнюю полку холодильника на 2 недели .

По истечении времени сделайте из листьев сок, и храните его в холодильнике в стеклянной банке.

Из этого сока мы будем готовить косметические средства

дальше
Рубрики:  уход за собой

Метки:  

маски для лица на основе желатина

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать маски для лица на основе желатина

Желатин изготовлен из животного коллагена и поэтому маски с его использованием очень эффективны при уходе за кожей лица. Желатиновые маски для лица прекрасно помогают избавиться от черных точек, также хорошо подтягивает, укрепляет кожу и разглаживает морщины.

Перед использованием маски из желатина, необходимо хорошо очистить кожу от косметики и загрязнений. Желательно сделать паровую ванну, чтобы поры открылись. Нанеся маску на лицо, удобно лягте, на глаза положите пакетики с ромашкой или ломтики огурца и самое главное – расслабьтесь и думайте о чем-то хорошем.

От черных точек

1 стол. л. бесцветного желатина смешайте в миске с 1/2 стаканом молока. Поместите миску с содержимым в микроволновую печь на 10 секунд. Полученную смесь нанесите на лицо. Когда маска полностью высохнет, потяните за нее, вместе с образовавшейся пленкой, сойдут и черные точки.

На основе сока

Вам потребуется: 1 пакет желатина, 1/2 стакана свежего сока. Cок для каждого типа кожи свой. Для нормальной и сухой кожи подойдут соки из яблока, персика, малины, груши и клубники; для жирной — лимон, апельсин, грейпфрут, томат, морковь и белый виноград. Смешайте сок и желатин в небольшой кастрюльке, на небольшом огне, постоянно помешивая, нагревайте, до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Поместите полученное желе в холодильник на 20-30 минут, после чего нанесите на лицо густую массу, лягте и расслабьтесь. После того, как маска высохнет, снимите ее, затем умойтесь прохладной водой. Такая маска питает, тонизирует и смягчает кожу.

Маска из желатина и молока

Потребуется: 1 стол. л. желатина, 1/2 стол. л. молока, 1 яичный белок. Желатин с молоком поместите на медленный огонь, чтобы он растворился. Дайте остыть и добавьте белок. Все тщательно перемешайте. Нанесите смесь на лицо, расслабьтесь на полчаса. Снимите маску с лица и умойтесь прохладной водой. Подходит для всех типов кожи.

От морщин

Потребуется: 4 стол. л. глицерина, 4 стол. л. кипяченой воды, по 2 чайн. л. желатина и меда. Все ингредиенты перемешайте в небольшой кастрюльке, поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая, до полного растворения. В полученную смесь добавьте еще кипяченой воды (4 стол. л.). Приготовьте стерильную баночку и полученную массу залейте в нее. Такая маска наноситься на 20 минут. Оставшуюся смесь можно хранить в холодильнике.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  уход за собой

Метки:  

уход за лицом

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за кожей по расписанию

Знаете ли вы о том, что наносить крем после 10 часов вечера нельзя, ведь лицо его просто не впитает и вся полезность достанется вашей подушке. А дело все в биоритмах: для каждой процедуры есть свое идеальное время суток и уход за кожей по расписанию - хорошее решение для любой из нас.

2749438_yhod_za_kojei (700x466, 70Kb)
 

6:00-7:00 – правильное время для подъема. Организм начинает активно вырабатывать гормоны, сердце бьется быстрее. В это время кожа лучше всего впитывает влагу, а значит можно заняться ее увлажнением и принять душ. Читаем дальше))

Рубрики:  уход за собой

Метки:  

маска для лица

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

от кругов под глазами

 

После регулярного применения этого масла круги и усталость под глазами исчезнут. Оно придает упругость и восстанавливает цвет кожи вокруг глаз.

Читать далее...

Метки:  

маска для лица

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаянея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курс подтяжки лица и шеи



По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер.

1 чайную ложку льняного семени залейте 1/3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Затем накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера.

Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз.

Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем.

Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.

Источник #Здоровье_и_красота@w.place
Рубрики:  уход за собой

Метки:  

чехол

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шьем обложку для блокнота, тетради, папки и т.п.

Предложила подружке рассказать, как сшить обложку на блокнот...)) стала объяснять, но  поняла, что все-таки надо подробнее и не на листочке бумаги, а поэтапно - опыт в шитье у нас с ней очень разный, поэтому то, что для меня очевидно, для нее - надо обратить внимание... Ну это нормальное явление, кто с чем чаще сталкивается..)) В итоге родился вот такой поэтапный рассказ с фотографиями. Как обычно, не называю свои записи мастер-классом, т.к. по-моему, мастер-класс - это когда все безупречно...))) а у меня есть погрешности, мелкие, но специалисту они будут видны и весьма...))) так что,  пусть будет рассказ с фотоиллюстрациями...))))

Итак, шить сегодня мы будем вот такие две обложки - речь не о дизайне отделки, а о технологии пошива обложки. Я старалась выбрать простой пошив, чтоб  Лере было проще, без наворотов. Рассказывать буду очень подробно, чтоб  по возможности сделать совершенно понятным все-все-все. И фотографий много - тоже по этой причине. 

1.Итак, поехали.
1.1.1. (700x481, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

чехол

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол для планшета своими руками. Мастер-класс

Чехол для планшета своими руками. Мастер-класс

Если у вас есть планшет, то думаю, что эта идя вам понравится) Предлагаю вам своими руками сделать чехол для планшета, с использованием картона. Такой чехол защитит ваше устройство от ударов при падении, от царапинок и износа корпуса. Все-таки вещь не из дешевых, нужно позаботится о ее сохранности)

24012013_capa-tablet_533 (533x680, 334Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Деревце

Вторник, 25 Марта 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения cats-witch [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денежное дерево 2014 года

Приближается 2014 год. А, значит, пора посадить новое Денежное дерево, которое будет отвечать за материальное благополучие в наступающем году. Денежное дерево - волшебное дерево, выращенное из моего намерения, расцветшее на моем желании, поможет финансовому благополучию поселиться в вашем доме!





Автор - Фея Наталия

Интересное:
"И вот она нарядная..."
Эхо войны
Зимняя сказка


анимашки

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 18:56 + в цитатник
Рубрики:  для дома/анимашки

Метки:  

цветок из атласа

Суббота, 18 Января 2014 г. 22:20 + в цитатник
Рубрики:  рукоделие/ленты ицветы

Метки:  


Процитировано 6 раз

Кулич

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:18 + в цитатник

 

Пасхальный стол невозможно представить без золотистых, с белым, как снежные вершины, верхом ароматных куличей, окрашенных яиц и других блюд, которые у нас с детства стойко ассоциируются с этим радостным праздником. И нет ничего лучше домашнего пасхального кулича, рецептом приготовления которого я хочу с Вами поделиться.

Состав:

Тесто:

Молоко — 250 мл, Дрожжи — 1,5 ч.л сухих (20-30 г сырых), Мука — 0,5 — 0,7 кг, Яйца — 3 шт, Масло сливочное — 100 г, Сахар — 200 г, Изюм — 100 г, Ванильный сахар — 1 ч.л.

Глазурь:

Белок — 1 шт, Сахарная пудра — 0,5 ст, Соль

Мастика:

Желатин — 1,5 ст.л., Вода — 1/4 ст, Сахарная пудра — около 4 ст,Лимонный сок — 1 ч.л., Пищевые красители

Приготовление:

В теплом молоке растворить дрожжи и добавить туда 1 ст муки, хорошо перемешать. Поставить в тепло 30 мин, опара должна увеличиться в двое. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. В подошедшую опару добавить желтки, перемешать. Затем добавить размягченное масло и перемешать. Белки взбить со щепоткой соли в пену и добавить в опару. Всыпать постепенно оставшуюся муку , замесить тесто. Поставить в теплое место подходить. В подошедшее тесто добавить изюм и перемешать. Формы смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы, накрыть полотенцем и дать тесту подняться в формах. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать до готовности. Куличи остудить и вынуть из форм. Покрыть верхушки куличей готовой глазурью. 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА
хлеб ,куличи ,торты и многое другое.

Метки:  

Выращиваем черенки розы в картошке !

Среда, 10 Апреля 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем черенки розы в картошке !

 

Как вырастить черенки розы.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! И когда же весна вступит в свои владения ?:) Руки у многих уже так и чешутся поковыряться в земле, но зато пока у нас есть время поизучать интересные способы выращивания рассады :) На этой страничке мы с Вами изучим мастер-класс по выращиванию черенков розы. как Вам такая картиночка ?:)) Именно об этом и пойдет речь :)

изучаем процесс черенкования:
Рубрики:  дача

Метки:  

[flash=333,301,http://i382.photobucket.com/albums/oo265/tinnad08/horloge/Movie14.swf]

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 01:03 + в цитатник


http://mmt.su/s/og

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пинетки -сандали. Описание вязания.

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки -сандали. Описание вязания.

Пинетки  -  сандали. Описание вязания.

Эти очаровательные пинетки - сандали не дадут маленьким ножкам запарится в жару летом, а какие они яркие и веселые, малыш в них будет очарователен)))))

1.
щ42 (309x401, 49Kb)

Далее описание вязания пинеток
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САМ СЕБЕ МАСТЕР... для умелых мужских рук...

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМ СЕБЕ МАСТЕР... для умелых мужских рук...


Читать далее...
Рубрики:  для дома

Метки:  

Подставка из папье маше для бисерного дерева

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЮЛИЯ_АЦУТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставка из папье маше для бисерного дерева

 

Подставка из папье маше для бисерного дерева

Слова автора цитирую полностью.

Добрый день!

Хочу поделится с вами как я делала подставочку вот для такого бонсая.
Для этого нам потребуются такие материалы для работы:
клей ПВА,
гипс,
газета или белая бумага,
металлическая закручивающаяся крышка от майонезной баночки,
ножницы,
маленький  воздушный шарик,
коричневая и бежевая акриловая краска,
лак (у меня акриловый).

Читать далее...
Рубрики:  бисероплетение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в семёнова_Олька
Страницы: [3] 2 1 Календарь