-Рубрики

 -Цитатник

..... - (0)

.Как просто связать китайскую розу крючком. Мастер-класс. Символ Symbol ...

..... - (0)

Одуванчик! Как настоящий!!! Автор МК: Olesya Итак, одуванчик. Сраз...

.... - (0)

ПРИХВАТКА

.... - (0)

Квашеные баклажаны. Квашеные с чесноком Вымытые баклажаны бланшируют 3-5 минут в подс...

...... - (0)

Салат с грибами на зиму (в мультиварке) Впервые делала такой салатик и пожалела что так мало. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Орхидея_79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2013
Записей: 4513
Комментариев: 46
Написано: 4646


Капуста маринованная со свеклой

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 07:03 + в цитатник
Цитата сообщения Tatiana_Goroshko Капуста, маринованная со свеклой

Капуста, маринованная со свеклой

 

Капуста, маринованная со свеклой
Одна из любимых капусточек, которую закрываю на зиму под крышки...
 
Капуста, маринованная со свеклой Ингредиенты:
  • 2 кг капусты
  • 2-3 моркови
  • 1
  • 2-4 зубчика чеснока

Для маринада:

  • 1 литр воды
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла
  • 130 мл уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли
  • Лаврушка, перец горошком, душистый, гвоздика
Нашинковать капусту, натереть сырую , свеклу. нарезать пластинками:
Капуста, маринованная со свеклой
Закипятить маринад ( добавить в момент кипения):
Капуста, маринованная со свеклой
Овощи залить горячим маринадом и перемешать. Оставить на час:
Капуста, маринованная со свеклой
Затем очень плотно наполнить стерилизованные банки:
Капуста, маринованная со свеклой
Закатать крышками, перевернуть и укутать до полного остывания:
Капуста, маринованная со свеклой

Рубрики:  кулинария/заготовки

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку