Слоеный салат с копченой грудкой.

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 09:13 + в цитатник

Цитата сообщения пижма123

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеный салат с копченой грудкой.

Праздничный слоёный салат с копчёной грудкой.

источник

Ингредиенты:

копчёная грудка - 400 гр.

чернослив - 100 гр.

грецкие орехи -100 гр.

морковь - 2 шт.

яйца - 4 шт.

сыр (твёрдый) - 300 гр.

майонез - 100 гр.

Приготовление:

1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке.

2. Морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить. Морковь натереть на крупной тёрке.

3. Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут).

4. Сыр натереть на крупной тёрке.

5. Копчёную грудку отделить от костей и шкуры и мякоть нарезать кубиками.

6. Грецкие орехи перебрать и измельчить.

Салат выкладывать на блюдо слоями:

1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом.

2. Половина сыра.

3. Половина натёртых яиц (2 шт.).

4. Половина грецких орехов.

5. Копчёная курица, майонез.

6. Чернослив.

7. Оставшиеся грецкие орехи.

8. Оставшиеся 2 яйца, майонез.

9. Оставшийся сыр.

Украсить салат можете по своему вкусу или как показано на фото:

соломкой из огурца, измельченными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.

Убрать салат в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол. Гостям понравится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ (Рецепты разные)/*** Закуски (холодные) (салатики и др.)

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Слоеный салат с копченой грудкой.