Ингредиенты

белый ром - 100 мл
мята - 1 пучок
лайм - 1 шт.
коричневый сахар - 2 ч.лож.
спрайт, тоник или газированная вода
лед

Рецепт с пошаговыми фото http://jjrecepty.ru/mohito/

Ингредиенты

куриные четверти - 1 кг
картофель - 500 г
розмарин - 2 веточки
чеснок - 2 зуб.
перец чили сушеный - 1 маленький стручок
масло оливковое или подсолнечное - 2 ст. лож.
соль - по вкусу

Рецепт с пошаговыми фото http://jjrecepty.ru/kuritsa-s-kartoshkoj/

Ингредиенты

масло оливковое - 250 мл
розмарин - 2 веточки
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 2 шт.
Рецепт http://jjrecepty.ru/aromatnoe-maslo/

Ингредиенты
креветки - 200 г
паста ( лингвини, спагетти, бантики и т.д. ) - 250 г
консервированные помидоры в собственном соку - 150 мл.
чеснок - 1 зубок
зеленый базилик - 2 веточки
перец чили сушеный - 1 шт.
вино белое сухое - 1 ст.
оливковое масло - 2 ст. лож.
соль - по вкусу
Рецепт с фото http://jjrecepty.ru/pasta-s-krevetkami/

Ингредиенты

куриный фарш - 500 г
манка - 3 ст.лож.
лук - 1 шт.
яйца - 1-2 шт.
масло сливочное - 10 г по желанию
панировочные сухари
соль, молотый перец - по вкусу

Рецепт с фото http://jjrecepty.ru/kotlety-na-paru/

Ингредиенты

шампиньоны - 500 г
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 4 ст.лож
вода или бульон - 2 л
растительное масло - для жарки
лимон - 2 дольки
зелень - 1 пучок
соль и молотый перец - по вкусу
чеснок - 1 зубок
Рецепт с фото http://jjrecepty.ru/sup-iz-shampinonov/

Ингредиенты

Для теста

мука - 200 г
яйцо - 1 шт.
уксус - 1 ч.лож.
сливочное масло - 35 г
теплая вода - 50 мл
Для начинки:

мак - 200 г
молоко - 100 мл
сахар - 50 г
мед - 50 г
сливки - 1 с.лож.

Рецепт маковый рулет http://jjrecepty.ru/makovyj-rulet/

Ингредиенты

кролик - 1,5 кг
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
сметана - 400 мл
веточку розмарина ( или смесь специй прованские травы )
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
бульон или вода - 2 ст.
оливковое масло для жарки - 2 ст.лож.

Кролик тушеный в сметане рецепт http://jjrecepty.ru/krolik-v-smetane/

Ингредиенты

Для теста:
сметана - 400 г
сахар - 100 г
масло сливочное - 200 г
мука пшеничная - 300 г
разрыхлитель для теста - 1 п.
Для крема:
сметана - 500 г
сахар - 100 г
шоколад для украшения

Сметанный торт рецепт http://jjrecepty.ru/smetannyj-tort/

Ингредиенты:
дорадо - 1-2 шт.
картофеле - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
имбирь - 10 гр
тимьян - 1 веточка
масло оливковое - 2 ст. лож.
чеснок - 2 зуб.
специи для рыбы натуральные - по вкусу
соль, перец молотый - по вкусу
спагетти или папарделле - по желанию
Рецепт http://jjrecepty.ru/rybnyj-sup/

Ингредиенты
Для теста:
сухие дрожжи - 70 г
молоко теплое - 650 мл
сахар - 2 ст.лож.
масло сливочное - 180 г
яйца - 3 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
мука - 10 ст.
соль - 1 ч.лож.

Для начинки:
капуста свежая - 1 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. лож.
морковь - 1 шт.
соль, перец - по вкусу

Рецепт http://jjrecepty.ru/pirozhki-s-kapustoj/

Ингредиенты

кефир - 250 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 3 ст.
соль - щепотка
сода - 1 ч. лож.
уксус - 0,5 ч.лож.
сахарная пудра
растительное масло - для жарки

Рецепт http://jjrecepty.ru/verguny/

Ингредиенты

куриный фарш - 500 г
масло сливочное - 100 г
хлеб белый - 3 ломтика
яйца - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
панировочные сухари
молоко - 0,5 ст.
соль, перец - по вкусу

Рецепт http://jjrecepty.ru/kuriny-e-kotlety-s-maslom/

Ингредиенты

Для теста:
сухие дрожжи - 70 г
вода теплая - 1 ст.
сахар - 2 ст.лож.
молоко - 0,5 л
масло сливочное - 180 г
яйца - 3 шт.
масло растительное - 2 ст.лож.
мука - 10 ст.
соль - 1 ч.лож.

Для начинки:
картофель - 7 шт.
лук - 1 шт.
печень куриная - 200 г
соль, перец - по вкусу
Рецепт http://jjrecepty.ru/pirozhki-s-kartoshkoj-i-pechen-yu/

Ингредиенты:
дрожжи сухие - 10 г
молоко - 1 ст.
мука - 5 ст.
сахар - 2 ст.лож.
соль - 1 ч.лож.
ванильный сахар - 1 г
масло подсолнечное - 3-4 ст.лож
чеснок - 3-4 зубчика
яйцо - 1 шт.

Рецепт http://jjrecepty.ru/pampushki-s-chesnokom/

Ингредиенты

печень куриная - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
чеснок - 1 зубок
соль - по вкусу
перец свежемолотый - по вкусу

Рецепт http://jjrecepty.ru/pashtet-iz-pecheni/

http://jjrecepty.ru/maffiny/
Ингредиенты

Для теста:

яйца - 4 шт.
сахар - 4 ст. лож.
мука - 4 ст. лож.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. лож.
персики консервированные - 1-2 шт.
Для крема:

мука - 2 ст. лож.
молоко - 250 г
сливочное масло - 200 г
сахар - 160 г

Лаваш с сыром можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, все зависит от вашей фантазии, это может быть ветчина, грибы, различная зелень. Рецепт очень простой, готовится быстро и всегда получается вкусно. Экспериментируйте с ингредиентами и каждый раз у вас будет новое блюдо.

Ингредиенты

лаваш - 1 шт
сыр твердый - 100 г
специи - по вкусу
масло подсолнечное - для жарки
http://jjrecepty.ru/lavash-s-sy-rom/

http://jjrecepty.ru/griby-v-smetane/
Ингредиенты

шампиньоны - 500 г
лук - 1 большой
сметана - 150 г
подсолнечное масло - для жарки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
зелень - для украшения

http://jjrecepty.ru/yablochnoj_pirog/
Ингредиенты

Для теста:
мука - 220 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.
Для начинки:
яблоки - 1 кг
сахар - 100 г
яйца - 3 шт.
сметана - 5 ст.лож.
лимонный сок - 1 ст.лож.
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 10 г

Утка фаршированная обычно готовится в особых случаях, на Новый год и Рождество. Я хочу предложить вам не обычный рецепт приготовления этого блюда. Утка фаршированная без костей требует усилий и времени, но поверьте оно того стоит.
Подавать к столу утку можно как основное горячее блюдо или как холодную закуску.
Варианты приготовления:
1. Во время приготовления положите возле утки очищенный и приправленный специями картофель или квашеную капусту. Это будет прекрасный гарнир приготовленный в утином жире.
2. Между фаршем выложите брусочки отварной моркови, это сделает утку более привлекательной и интересной при нарезке.
3. Также утку можно приготовить как курицу фаршированную блинами http://jjrecepty.ru/kurica-farshirovannaja-blinami/.
P.S. Напишите ваши варианты этого рецепта в комментариях, буду благодарна за новые идеи.

Ингредиенты:
утка - 2 кг
фарш свиной - 250 г
фарш говяжий - 250 г
хлеб - половину
лук - 1 шт.
яйца - 3 шт.
масло - для жарки
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
нитки
зелень - для оформления
Рецепт http://jjrecepty.ru/farshirovannaya-utka/

Ингредиенты

куриная печень - 300 г
яйца - 2 шт.
маринованные огурцы - 3 шт. (150 г)
маринованные грибы - 150 г
лук - 1 большой
масло (для жарки)
соль, перец - по вкусу
зелень (для подачи)
майонез
http://jjrecepty.ru/salat-s-pechenyu/

Кабачковые оладьи рецепт по настоящему летний. В это время когда кабачки на всех прилавках магазинов, а в некоторых хозяек и на грядках хоть раз на столе должны быть кабачковые оладьи или как их еще называют кабачковые драники.
Ингредиенты

кабачок (или цукини) - 300 г (1 шт.)
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст. лож. без горки
сметана - 1 ст. лож. (+ сметана для подачи)
зелень укроп, петрушка
соль, перец - по вкусу
масло - для жарки
http://jjrecepty.ru/kabachkovye-oladi/

Тушеная квашеная капуста по праву считается национальным блюдом многих стран Украины, России, Германия, Белоруссии, Польши и Чехии. Во всех этих стран рецепт приготовления несколько отличается друг от друга, в Польше готовят бигос, тушеную квашеную капусту с разными видами мяса; в Германии национальным блюдом является Sauerkraut, тушеная капуста которую подают с печеной рулькой Eisbein, на западе Украины ее готовят с добавлением сметаны.

Как бы вы не приготовили это блюдо оно всегда будет вкусным и очень полезным, особенно в зимний период, когда витаминов не так и много.
Ингредиенты

квашеная капуста - 1 кг
лук - 1 шт.
томатная паста - 1 ст. лож.
растительное масло - 1-2 ст. лож.
сахар - 1 ч.лож.
лавровый лист - 1 шт.
перец горошек - 2 шт.
перец черный молотый - по вкусу
тмин - 1/4 ч.лож.
http://jjrecepty.ru/tushenaya-kvashenaya-kapusta/