Пирог с черносливом

Ингредиенты

(8 порции) Читать далее...

Рецепт очень простой, даже удивительно, что получается так хорошо в итоге!

Шоколадные палочки


+ читать дальше

Самые вкусные рецепты торта"Наполеон".

У всех ли под рукой имеются рецепты тортов"Наполеон"? По моему, так это самые вкусные. Их можно отнести к семейным рецептам, которые часто пекут хозяюшки.. Знакомьтесь с ними и выпекайте самую вкусную выпечку.

Читать далее...

КОКОСОВЫЙ КРЕМ

Простой рецепт приготовления вкусного десертного крема всего из трех ингредиентов! Если Вы любите десерты из кокосовой стружки, обязательно приготовьте этот крем. Белый шоколад прекрасно сочетается с кокосовой стружкой. Стружка становится нежнее, т.к. впитывает в себя сливки. Кокосовый крем можно кушать не только отдельно, но и со сдобой, использовать при приготовлении десертов.

Читать далее...

Быстрый шоколадный торт

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_194237

КЕКСЫ КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЕ

Читать далее...

Изумительные банановые кексы «Чунга-Чанга»!

Порадуйте своих родных, приготовив к чаю, нежнейшие, ароматные, а главное, очень вкусные банановые кексы. Ко всему прочему они очень простые в приготовлении. 

далее

Торт Белочка - самый простой рецепт

1.

Ингредиенты:
Для теста:

Читать далее...

Печенье «Жучки» (без дрожжей)

Многие наверняка пробовали печенье «Жучки» — закрученное в виде таких ракушек (отсюда и пошло название) лакомство, со сгущенкой, изюмом, орехами или просто сахаром. Приготовить такие печенюшки дома совсем не сложно. Главное — наличие нужных ингредиентов, вдохновение и желание испечь что-то вкусненькое к чаю!

ШОКОЛАДНО- КОКОСОВЫЙ КЕКС С ПЕЧЕНЬЕМ

Читать далее...

Абрикосовая глазурь для торта.



Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшую абрикосовую глазурь. Нам понадобится джем, если его нет, то просто проварите кусочки абрикосов с сахаром и перетрите массу через сито или измельчите в блендере.

Ингредиенты:

50 мл – воды
500 г – джема

Рецепт приготовления абрикосовой глазури для торта:

Берем сотейник или кастрюлю с толстым дном.

Перекладываем джем, вливаем воду.

Ставим на небольшой огонь, постоянно помешиваем, чтобы не пригорело.

Когда масса закипит, джем полностью растворится, кипятим его не более 2 минут.

Снимаем с огня, перетираем через сито (если вы готовили из свежих абрикосов и уже это сделали, то этот пункт упускаете).

Остужаем до теплого состояния, наносим на десерт.

Абрикосовую глазурь удобно наносить на поверхность торта кондитерской кисточкой. Она подходит для глазирования печенья, пирожных и фруктов. Очень вкусная и ароматная. Приятного аппетита!

Апельсиновый торт «Lambada»

Читать далее...

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Читать далее...

СЕКРЕТЫ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ



Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты.
Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное – вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!

Ингредиенты:
- 300 г глюкозы
- 300 г сахара
- 150 г воды
- 200 г сгущенного молока
- 300 г шоколада (белого, молочного или черного)
- 20 г желатина

Способ приготовления:Читать далее...

Как сделать желатиновые пузыри (шарики) для украшения капкейков тортов и другой выпечки. (Эту же технику можно использовать для шариков из шоколада и




Делаются шарики очень просто, а выглядят потрясающе эффектно!

1.Итак, первое что нам нужно это обычные надувные шарики малого диаметра, если таких не найдете просто купите любого размера и завяжите резинкой тот диаметр, который нужен.
2. Желатин (готовим по инструкции) + краситель.
3.Окунаем со всех сторон наши шарики в желатин. В зависимости от того сколько раз вы окунете их - будет разная насыщенность цвета и прозрачность. Например если окунуть 1 раз будет почти прозрачный шарик с легким оттенком красителя. если 2 раза насыщенней и т.д.
4. Оставляем шарики в холодильнике на 24 часа.
5. Достаем шарики, и просто прокалываем резиновый шарик ножницами. Воздух выйдет и вы без труда освободите желатиновый шарик от резиновой формы.
Украшение готово!

P.S. На вкус пузырики никакие, просто желатин и вода; если не добавлять сахар или что то еще, то они будут выполнять только декоративную цель, т.к. есть их не оч вкусно.

Блонди

Блонди

Вкуснейший пирог с шоколадом и орехами.

Читать далее...

Крекеры "Грэхэм"



Домашние крекеры Грэхэма (GRAHAM CRACKERS) - символ американского детства, на него утром намазывают масло и джем, вкусно с молоком, его используют в качестве основы для чизкейка. Нам очень понравился, очень! Приглашаю на дегустацию.

Торт «Микадо»

Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука , сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!

КЕКС ШОКОЛАДНО - КОФЕЙНЫЙ

Читать далее...

Заварные пирожные с апельсиновым кремом

Рецепт svitla_4ok

Не знаю ни одного человека, который не любил бы заварные пирожные. Я тоже не исключение - очень люблю их. Вообще, заварное тесто, на мой взгляд, самое простое из всех - главное соблюсти технологию, и результат вас не разочарует. Ну а чем наполнить ваши пирожные - решайте сами. Начинка может быть сладкой - из традиционного заварного крема, например, или несладкой - эклеры с паштетом или острой сырной начинкой понравятся тем, кто не любит сладкое, да и просто крошечные профитроли к бульону - неплохая идея.
У меня сегодня пирожные с апельсиновым кремом, который я подсмотрела у Армине armushik
По-моему, получить в подарок коробочку с такими пирожными будет очень приятно, поэтому несу их на Новогодний конкурс "Корзина подарков" у Заремы surrealnay

Читать далее...