ЧЕСНОЧНОЕ  МАСЛО  С  СЫРОМ  И  УКРОПОМ

- 200 г сладко-сливочного масла,
 - 2 зубчика чеснока,
- 2-3 ст л мелко тертого пармезана,
 - соль,
 - мелко рубленный укроп.
 http://nimfeechka.livejournal.com/?skip=20
Чеснок растолочь, смешать с сыром, укропом и солью. Масло взбить и добавить все остальные ингредиенты. Размешать до однородной массы. Переложить в баночку или завернуть в пищевую бумагу в виде колбаски. Хранить в холодильнике, а можно и в морозилке. Вкусно с картофельным пюре и не только.