Пока ученые пытаются определить все полезные и вредные свойства кофе, большинство людей начинают свой день с чашечки именно этого ароматного напитка. А порадовать себя оригинальным кофе – вдвойне приятно.

Тёплый и пряный яблочный сидр в съедобных грушевых чашках – это оригинальный праздничный рецепт для взрослых членов семьи, уникальная альтернатива обычным керамическим кружкам и вкусный способ согреться в прохладную погоду... Подробнее здесь

Пять необычных рецептов, которые удивят ваших друзей

Кофе - напиток, который любят многие миллионы людей. Существует огромное количество классических рецептов, но каждый все же предпочитает выбрать тот, который ближе как к его его натуре, так и настроению. Многие создают свои авторские рецепты приготовления кофе с добавлением самых неожиданных компонентов. Хотите удивить своих друзей? Тогда этот пост для вас!

• Крепкий кофе с шоколадом и сливками

Ингредиенты:
Кофе черный — 1 л
Бренди — 150 мл
Коробочки кардамона — 4 штуки
Апельсины — 1 штука
Шоколад горький — 200 г
Сливки — 300 мл
Количество 6 порций.

Приготовление:

Готовим ликер из мандаринов. Это совсем не сложно, для приготовления ликера нам понадобится:

В детстве меня всегда смущало, почему дедушка не пьет магазинный чай «как все люди», а всегда заваривает чай на травах или ветках. Прошли годы и вот мы сами «присели» на эти травяные чаи, а их запах теперь каждый раз напоминает мне детство в деревне.

Давайте рассмотрим какие травы и растения годятся для приготовления чая и какая от них польза.

АРОМАТНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР

0,5 кг спелой, сладкой клубники;
0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%;
250-300 г сахара;
½ часть большого лимона;
200 мл отстоянной воды.

В домашних условиях вишневый ликер получается довольно густым, ароматным и вкусным. По такому принципу готовят наливки и из других ягод. Для этого ликера нужно использовать свежую ягоду.

Описание приготовления:
Один из ароматных напитков домашнего приготовления - вишневый ликер. Его крепость можно регулировать самому - добавляйте то, количество спирта, которое посчитаете нужным для вашего напитка. Несмотря на длительность приготовления (около 2 месяцев), результат оценят даже взыскательные гурманы.
 

Вот и наступило лето: пикники, дачи, посиделки с друзьями на заднем дворике, вечеринки. Предлагаю узнать 20 рецептов необычных летних коктейлей на основе пива, которые вы с легкостью сможете сделать и удивить гостей. Оказывается, пиво может стать отличной основой для вкусных и освежающих напитков.

От депрессии. Благодаря антидепрессанту фенилэтиламину, а также таким тонизирующим веществам, как кофеин, теофиллин и теобромин в своем составе, какао повышает настроение и упреждает хандру.

От бесплодия. По содержанию цинка какао уступает лишь тыквенным семечкам, а по железу - мясу, являясь лидером по этим микроэлементам среди остальных продуктов питания. Потому является хорошей профилактикой бесплодия и поддерживает кроветворение.

От болезней сердца и сосудов. Какао богато полифенолами - антиоксидантами, которые сокращают риск сердечных заболеваний. А жиры, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты, упреждающие образование атеросклеротических бляшек, в какао составляют больше половины его массы. Правда, лишь в цельном зерне, пишут Вести.

От снижения интеллекта. Одна из причин ухудшения памяти, внимательности и работоспособности - ухудшение мозгового кровообращения. Какао содержит флаванол, который его улучшает. Не во всех какао-порошках его много, поскольку флаванол придает напитку горький вкус, поэтому при производстве его часто удаляют. Так что для защиты мозга также лучше использовать зерна.

От ультрафиолета. В избытке УФ-лучи ведут к преждевременному старению, провоцируют перерождение здоровых клеток. Надежная защита от них - меланин. Этим пигментом также богато какао.

От лишнего веса. Пурины, что есть в какао, являются составной частью нуклеиновых кислот и обеспечивают хранение и передачу генетической информации, а также участвуют в биосинтезе белков, в том числе - и белков-ферментов. Таким образом, какао налаживает обмен веществ, упреждая набор лишнего веса.

Три рецепта

Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":

Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
...
Часть 13 - Морошка – вкусное лекарство от всех болезней!
Часть 14 - Готовим имбирный эль - безалкоголный напиток, выводящий холестерин
Часть 15 - Целебные свойства какао
Часть 16 - Вкусные и полезные для здоровья напитки
Часть 17 - Морс из вишни - рекомендую попробовать!
Часть 18 - Соки и напитки «ДЕТОКС» – неоценимая польза нашему здоровью!

Для приготовления морса из вишни Вам потребуется:

Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":

Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
...
Часть 15 - Целебные свойства какао
Часть 16 - Вкусные и полезные для здоровья напитки
Часть 17 - Морс из вишни - рекомендую попробовать!

Не нужно быть искусным барменом, чтобы уметь приготовить эти классические коктейли. Но, как приятно, достать из собственного домашнего бара пару бутылочек и сделать себе и любимому человечку по коктейлю: себе - мартини, ему - джин-тоник. Собираете гостей на вечеринку? Угостите их кровавой мэри собственного приготовления. Пришла подружка поболтать? Беседа будет еще теплее, если провести ее за бокалами с маргаритой! В общем - классика!

Ну и начнем с мартини. Самый элегантный и гламурный напиток! Итак, наполните шейкер льдом. Налейте 15 мл сухого вермута, 120 мл джина. Встряхивайте, досчитав до 30. Разлейте по двум бокалам и украсьте оливками.

Читать далее

Вино из клубники

Для приготовления вина из клубники подойдет мелкая, «некондиционная» ягода, которая осталась после заготовки варенья, компота и т.д. Клубничное вино – самый вкусный, ароматный и приятный на вкус слабоалкогольный напиток, который понравится всем, а прекрасному полу в особенности. Домашнее ягодное вино готовить не сложно, рецептов и способов много.

Предлагаю Вам самый простой рецепт вина из клубники, который можно осуществить при помощи обычных подручных средств: перчаток или полиэтиленовой трубки и стеклянной трехлитровой банки. Все эти «помощники» найдутся на кухне у каждого хозяина или хозяйки в условиях городской квартиры. Ягода для приготовления напитка подходит любого сорта, – кислая, сладкая, – та, которую найдете или вырастите в своем огороде или на даче.

Полезный березовый сок! Напитки и квасы! Не упустите момент заготовки!

Добрый день, друзья! Весна законно вступила в свои права и время, когда начинается сбор березового сока. Думаю, что этот чудесный напиток приходилось всем попробовать, только не тот магазинный, а прямо свежий, лесной. Кто-то любит потягивать его из соломинки, а кто не прочь выпить мелкими глотками из стакана. К, сожалению срок хранения свежего березового сока не очень велик. Через несколько дней он мутнеет и закисает, даже будучи, хранящимся в холодильнике. Но, есть возможность заготовить его впрок. А впереди жаркие летние дни, когда мы ищем, чем утолить жажду. И, конечно не теми газированными напитками и соками, что нам предлагают магазины.