Записи Друзья Комментарии
Вера ВМ
Аватар Вера_ВМ

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_ВМ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1206

Записи с меткой курица

(и еще 214184 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины булочки выпечка вышивка вязание вязание детям вязание крючком вязание спицами дача дневник жакет животные жилет журнал заготоки на зиму здоровье иероглифы из мохера из творога ирландское кружево кардиган картофель кулинария курица лаваш люди мотивы мохер мультиварка мясо панно печенье пирог платье плед подушка полезные советы пост пуловер пуловер хотелки реглан рудник рушник рыба салат свинина стихи субпродукты тесто торт узор узоры узоры спицами цветы шапка шарф юбка
Комментарии (0)
Нравится

КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ НА РИСЕ ОТ ЮРИЯ РОЖКОВА
Пятница, 13 Ноября 2020 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с чесноком на рисе от Юрия Рожкова

(500x375, 99Kb)

Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто! Угощайтесь и вы! Приглашаю!
Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда
Кулинария./в духовке

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КУРИНЫЙ ПИРОГ БЫСТРОГО И ЛЁГКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Пятница, 13 Ноября 2020 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог быстрого и лёгкого приготовления.

Готовить этот пирог одно удовольствие. Куриный пирог быстрого и лёгкого приготовления занимает очень мало времени и готовится из самых доступных ингредиентов. Получается очень вкусным. Попробуйте!


image (604x404, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./блюда в мультиварке
Кулинария./выпечка несладкая
Кулинария./из курицы горячие блюда
Кулинария./в духовке

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
Пятница, 13 Ноября 2020 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики

y6hJNgCkPnM-horz (700x264, 159Kb)

Для приготовления нам нужно:

Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Филе куриных грудок — 2 шт.
Кунжутное семя — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания

Приступаем к приготовлению:

Раскатать тесто. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5 см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
Выпекать в нагретой до 180°C в духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария./из слоеного теста
Кулинария./из курицы горячие блюда
Кулинария./в духовке

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ДЕЖУРНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
Четверг, 22 Февраля 2018 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дежурные куриные ножки

Продолжаю публиковать рецепты из серии "Что делать, если выготавливать лень". Сегодня у нас опять курятина - на этот раз лениво приготовленная в рукаве для запекания. А что - на выходе получается сочное ароматное мясо и при этом долго возиться не надо. Одним словом - не блюдо, а настоящая палочка-выручалочка. Ну что - готовим и не заморачиваемся на мелких деталях?


pict8488 (700x525, 341Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Куриные окорочка запеченные в рукаве с грибами 

Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда
Кулинария./из грибов

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриное филе запеченое с овощами и сыром
Вторник, 24 Ноября 2015 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе запеченое с овощами и сыром

 Читать далее

Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда
Кулинария./в духовке

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КУРИЦА С ГРИБАМИ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ
Вторник, 24 Ноября 2015 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С ГРИБАМИ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ

3937411_11 (604x439, 54Kb)

Ингредиенты: 

- 300 гр куриной грудинки (2 шт)  
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)  
- 3-4 средних картофелины  
- 1 луковица  
- 1 ст.л. муки  
- 250 мл молока  
- 150 гр сливок (у меня 15%)  
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)  
- соль, перец, зелень по желанию  
- растительное масло для жарки.  
Способ приготовления:  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./вторые блюда
Кулинария./из курицы горячие блюда
Кулинария./в духовке

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный
Вторник, 07 Июля 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный

Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто.

Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как в горшочках. Но все мы знаем, что жаренная нашей фигурке ни к чему, а вкусным могут быть и блюда, приготовленный более щадящим способом))

В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!

2749438_kyrica_v_banke1 (300x418, 20Kb) 2749438_kyrica_v_banke2 (300x423, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Сочное куриное филе «Белая медведица» - вкус очень изысканный, и аромат весьма тонкий...
Среда, 22 Апреля 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочное куриное филе «Белая медведица» - вкус очень изысканный, и аромат весьма тонкий...

Куриное филе под белым соусом с ананасом и сыром, запеченoe в духовке - довольно быстро приготовляемое блюдо. Очень красивое на вид, и приятное, нежно-сладкое на вкус, поэтому приготовить можно и на праздничный стол .
P1112527jj (500x375, 36Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)курица с ананасами в духовке – замечательная горячая закуска на все случаи жизни!
Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда
Кулинария./в духовке

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Вкусный куриный рулет с чесночком
Среда, 01 Апреля 2015 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

куриный-рулет-в-пакете1 копия (700x560, 263Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария./Холодные закуски
Кулинария./из курицы горячие блюда
Кулинария./из мяса вторые блюда
Кулинария./мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Котлеты из курицы - идеальная формула сочных котлет!
Четверг, 08 Января 2015 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из курицы - идеальная формула сочных котлет!

bitochki_kurinye (350x262, 28Kb)
Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались уж очень диетическими и суховатыми.

Однако, теперь мне точно есть чем похвастаться! Что я только не пихала в эти котлетки, чтобы быть на все 100 уверенной, что они будут сочные. И вот моя идеальная формула. Во вкусе и сочности уверена... на 100%!

Я Вам предлагаю обязательно попробовать приготовить такие котлетки. За счет масла, сметаны и морковки они получаются очень сочные, а чеснок, зелень и специи делают эти котлеты очень ароматными.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)И вот моя идеальная формула cочных куриных котлет.
Рубрики:  Кулинария./вторые блюда
Кулинария./из курицы горячие блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриные отбивные с сыром
Четверг, 08 Января 2015 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные с сыром

 

 

 

Ингредиенты:

куриной грудинки - 500 г
сыр - 150г
яйца - 2шт
майонез - 3 ст.л
мука - 3ст.л
укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:

1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
4.Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
5.Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.
Куриные отбивные с сыром
Рубрики:  Кулинария./вторые блюда
Кулинария./из курицы горячие блюда
Кулинария./мясные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курa - гриль в духовке - Советы мужчинам! Как приготовить праздничный обед 8 Марта?
Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курa - гриль в духовке - Советы мужчинам! Как приготовить праздничный обед 8 Марта?

Именно 8 Марта многие из мужчин перевоплощаются в кулинаров и, проявляя чудеса фантазии, стремятся сами приготовить праздничный обед. Ведь настоящие мужчины не станут искать легкого пути, а будут доказывать, на что они способны ради прекрасных дам.

В качестве горячего лучше всего приготовить курицу – ее практически невозможно испортить,а если это будет еще и курица-гриль с хрустящей корочкой и нежным сочным мясом, и не слишком жирная, так как лишний жир стекает на поддон. Делается очень просто, даже если у вас простая плита и нет функции конвекции.
1589_4 (700x560, 138Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Когда будете готовить курицу гриль в духовке, точно следуйте инструкции приготовления, в итоге получается просто обалденная еда: ароматная, нежная, сочная. За считанные минуты от курицы остаются одни косточки.
Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриная отбивная под сырной корочкой (Мягко,сочно,вкусно!!!)))
Четверг, 21 Февраля 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная отбивная под сырной корочкой (Мягко,сочно,вкусно!!!)))

 

 

Куриная отбивная под сырной корочкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - МЯСО ПОД ШУБОЙ
Четверг, 21 Февраля 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - МЯСО ПОД ШУБОЙ

1356584943_EUyZ_3gJzeQ (604x404, 78Kb)Ингредиенты: 

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) 
помидоры - 2-3 шт. 
репчатый лук - 3 шт. 
картофель - 3-4 шт. 
чеснок - 4-5 зуб. 
сыр - 200-250 гр. 
зелень 
соль 
майонез  

Приготовление: 

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке. 

3. Лук порезать кольцами. 

4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе . 

5. Сыр натереть на крупной терке. 

6. Чеснок подавить в чеснокодавилке. 

7. Зелень порубить. 

Последовательность выкладки на противень: 

1. Смазать противень маслом. 

2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом). 

3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.  

4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово. 

Кулинарное искусство

Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт
Среда, 20 Февраля 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт

DSC07193 (500x578, 359Kb)

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!






22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Фото-рецепт:
Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

лёгкий, пикантный, яркий Салат "Курочка под кайфом"
Среда, 20 Февраля 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лёгкий, пикантный, яркий Салат "Курочка под кайфом"

Салат с копченой курицей и помидорами -простой, но вместе с тем достаточно необычный и очень вкусный, очень легкий, не смотря на наличие в нем копченой курицы. Входящие в состав помидоры и сыр могут напомнить всем известную закуску "помидоры по-итальянски", а курица и сухарики дополняют вкус и делают блюдо более ярким и пикантным.
564ae6c996 (700x466, 134Kb)
Если вы просто любите вкусно покушать, но при этом не испытываете особенного восторга от самого процесса приготовления еды, то данный рецепт вас обязательно устроит. Но даже если вы входите в число любителей поколдовать у плиты и при этом знаете толк в хорошей кухне, салат с помидорами и копченой курицей все равно не оставите без внимания.
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Грех не воспользоваться простотой этого рецепта, а в результате получить весьма достойное блюдо, которое и приготовить можно «на скорую руку», и скушать приятно, и подать на праздничный стол не стыдно.
Рубрики:  Кулинария./праздничные блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриные бочонки
Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бочонки

Багет — 1.5 шт
Куриное филе — 2 четвертушки
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Шампиньоны — 10 шт
Сливки
Помидор — 1 шт
Сыр — 100 г
Сметана
Специи,зелень
Куриное филе мелко нарезать, можно на мясорубку..
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
Взять багет или батон,разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились бочонки и удалить аккуратно мякиш.
Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить специи, чеснок, соль, перемешать и нафаршировать батон этой смесью.
Шампиньоны тоненько нарезать, обжарить, добавить сливки и немного потушить.
Сверху на бочонки вывложиь получившийся грибной соус.
Сверху выложить дольку помидорчика со сметанкой и посыпать тертым сыром
Запекать в духовке при 220 градусов 30 минут.
(640x480, 68Kb)

автор Малиночка

http://www.mama.kharkov.ua/forum/index.php?showtopic=365&st=120
Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Пастрома из курицы
Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

 

Ингредиенты :
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль                    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриные отбивные в сырном кляре
Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные в сырном кляре

 

Ингредиенты:
- 700 г. куриного филе;
- 3 яйца;
- 150 г. сыра
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./из курицы горячие блюда

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриные ножки в слоеном тесте с грибами
Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в слоеном тесте с грибами

3863677_nojki__0006 (549x700, 277Kb)

3863677_nojki__0007 (518x700, 282Kb)

 

Рубрики:  Кулинария./из слоеного теста

Метки:  

 Страницы: [2] 1

О проекте