Советы всем хозяюшкам и не только...... |
Хороших советов много не бывает. Они могут пригодится многим, особенно начинающим хозяюшкам. Как говорится- эти советы подойдут на все случаи жизни, а случаи бывают разные. Узнайте какие, как и что делать при этом.
- Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.
- Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям, их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.
- Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.
- Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой
- Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.
Серия сообщений "Советы":
Часть 1 - 12 необычных использований пищевой соды.
Часть 2 - Как красиво сложить салфетки к столу
...
Часть 5 - Непривычное применение для привычных вещей
Часть 6 - Значение знаков на лейблах одежды. На заметку!
Часть 7 - Советы всем хозяюшкам и не только......
|
Как сшить маленькую сумочку. |
Серия сообщений "Сумочки":
Часть 1 - Косметичка
Часть 2 - Как сшить маленькую сумочку.
|
Подборка холодных, летних супов. |
У Вас жарко? Вам тоже в жару не хочется горячих супов? Тогда предлагаю ознакомиться с одной прекрасной подборкой именно тех, летних, холодных супов. Их в жару есть, одно наслаждение, да ещё из холодильника. Итак, знакомьтесь- подборка холодных , летних супов.
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Подборка холодных, летних супов.
|
Быстрое клубничное варенье. |
Способов варки клубничного варенья много. Вот один из них "быстрое клубничное варенье" .Рецепт самый быстрый. Вы пробовали по этому рецепту варить варенье? Если нет , то попробуйте.
Понадобиться:
ягод — килограмм
сахара — килограмм
воды — 60-80 мл
Влить в кастрюлю 60-80 мл воды, всыпать в неё 500 граммов сахара и дать закипеть на небольшом огне, при этом всё время мешая сахар, чтобы не пригорел. Как закипит, всыпать килограмм ягод и снова варить, минут 15. По истечении этого времени, весь оставшийся сахар всыпать в кастрюлю и варить ещё минут 10.
Вишня варится точно так-же, только времени уйдёт немного больше. В первый раз варить 25 минут и 20 минут во второй раз.
Не дожидаясь пока варенье остынет, разложить его по стерилизованным баночкам и быстро закатать крышками для консервации. Сваренное за полчаса, клубничное варенье, лучше всего хранить в погребе или в другом прохладном месте.
Серия сообщений "Варенье":
Часть 1 - Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Часть 2 - Быстрое клубничное варенье.
|
Рецепт рыбы в сырном соусе. |
Рецепт рыбы в сырном соусе подходит практически для любой рыбы, но Вы вправе выбрать свою любимую. Получается очень вкусно. Рыбка нежная, прям таем во рту. Аромат стоит божественный. Приготовьте обязательно.
Ингредиенты:
Порций: 8
1 кг филе пикши
1 ч.л. соли
1/8 ч.л. молотого чёрного перца
3 ст.л. масла
¼ стакана лука, мелко нарезать
3 ст.л. муки
1 ч.л. молотой горчицы (порошка)
½ ч.л. соли
1 1/3 сливок
1 стакан тертого сыра
¼ ч.л. паприки
1. Разогрейте духовку до 175С. Слегка смажьте форму.
2. Филе вымойте и обсушите. Посолите 1 ч.л. соли и поперчите 1/8 ч.л. перца.
3. В сковороде на среднем огне растопите масло. Поджарьте в нём лук, пока он не станет золотистым. Вмешайте муку до полного растворения. Добавьте горчицу, ½ ч.л. соли и оба вида сливок. Варите до загустения, постоянно помешивая, на медленном огне. Не давайте кипеть! Снимите с огня и добавьте сыр. Мешайте до растворения сыра. Вылейте соус на рыбу и посыпьте паприкой.
4. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут, пока блюдо не покроется корочкой и запузырится.
Также Вы сможете приготовить и по другим рецептам рыбку, таким как:
Рыба с черносливом в томатном соусе
Серия сообщений "Горячее":
Часть 1 - Запеченная в горчице свинина
Часть 2 - Нежный кальмар в сметанном соусе
...
Часть 4 - Запечённая красная рыба с овощами и рисом.
Часть 5 - Заливной куриный пирог
Часть 6 - Рецепт рыбы в сырном соусе.
|
Кухни эконом класса |
Каждая хозяйка знает, как важно, чтобы ее кухня была не только удобной, но и комфортной.
А еще необходимо всем хозяйкам, чтобы на кухне не было ничего лишнего и вместе с тем, все кастрюльки, сковородки и посуда вместились.
А еще, еще хозяйке не мало важно, чтобы это были недорогие кухни. "Парадокс!" - Скажите вы. Ни в коем разе ! Я как раз для вас подготовила фотоподборку таких решений. Ценовые варианты вы можете сами оценить, перейдя по ссылке на сайт "mebelshop.com".
Серия сообщений "В дому":
Часть 1 - Удобный шкаф
Часть 2 - Кухни эконом класса
|
Приготовление глинтвейна. |
Вы все знаете, что такое глинтвейн? Кто не знает, это - горячий напиток из вина, специй и сахара. Он не только вкусный, но ещё и полезный. Его чаще всего употребляют в зимнее время, но любители этого напитка употребляют его в любое время года. Так как у нас погода бывает часто холодная, дождливая и хочется, как то согреться, вот и приходит тогда нам на помощь этот напиток. Приготовление глинтвейна требует особых правил. Если кто-то изъявил желание по подробнее узнать как готовить глинтвейн , то обязательно с ним ознакомьтесь. Если уж пробовать, то надо пробовать правильно приготовленный напиток и ощутить все его вкусовые данные.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Домашний коньяк
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
Часть 3 - Мандариновый ликер
Часть 4 - Самые простые безалкогольные коктейли дома
Часть 5 - Приготовление глинтвейна.
|
Кокосовое печенье без муки |
Вот это шедевр, но его могут оценить только любители кокоса. Очень вкусное, очень нежное , ароматное, в общем нет слов - стоит приготовить. Кокосовая стружка не дорогая, так что купить и попробовать надо это лакомство. И что самое интересное- это кокосовое печенье без муки.
Ингредиенты:
- 400 г кокосовой стружки
- 4-5 шт яиц
- 1.5 стакана сахара
Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца + сахар + стружка
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.
Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 С.
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Домашние шарики Баунти
Часть 2 - Пышки
...
Часть 5 - Пирог сметанник.
Часть 6 - Пирог - удобная мерка.
Часть 7 - Кокосовое печенье без муки
|
Куриный рулет. |
Очень вкусно! Такой куриный рулет очень хорошо идёт на праздничный стол в качестве нарезки. Готовится совершенно просто и с доступными для всех ингредиентами.
Серия сообщений "Холодное":
Часть 1 - 20 начинок для рулета из лаваша
Часть 2 - Рецепт рыбного пирога.
Часть 3 - Рыбная закуска.
Часть 4 - Куриный рулет.
|
Ключница-поросенок. |
Серия сообщений "Самоделки":
Часть 1 - Красивый узел из одного шнура
Часть 2 - Вторая жизнь старого свитера
...
Часть 11 - Светящаяся жидкость из подручных средств
Часть 12 - Коробочки
Часть 13 - Ключница-поросенок.
|
Пирог - удобная мерка. |
Очень люблю такие рецепты. Быстро и очень просто. Как удобно в ингредиентах , чашка, две и всё, а не путайся в граммах. Вот как раз этому пирогу и подходит такое название, как пирог - удобная мерка. Попробуйте рецепт, тем более у нас скоро начнутся ягоды, фрукты, а этот пирог очень вкусным с ними получается.
Состав:
1 чашка сахара,
1 чашка подсолнечного масла,
1 чашка кефира или сыворотки
2 чашки муки,
1 пакет разрыхлителя,
2 пакетика ванильного сахара,
4 яйца.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368641431
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир или сыворотку и подсолнечное масло.
Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и тщательно перемешать. В муку вылить жидкую часть теста и все тщательно вымешать.
Все взбить миксером и вылить на смазанный жиром противень. Сверху можно положить нарезанные на четвертушки сливу, кусочки яблок или вишню без косточек.
Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Домашние шарики Баунти
Часть 2 - Пышки
...
Часть 4 - Шоколадно-апельсиновый торт.
Часть 5 - Пирог сметанник.
Часть 6 - Пирог - удобная мерка.
Часть 7 - Кокосовое печенье без муки
|
Заливной куриный пирог |
Если у вас в холодильнике заскучала пара куриных грудок, то предлагаю такой незамысловатый, но дуже вкуснючий пирог.
Нам понадобится:
Для теста:
Мука - 200 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль - 1 ч. л.
Сметана ( сделал сметана+майонез) - 200 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Яйцо – 3 шт
Для начинки:
Филе курицы - 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь -2 шт
Зелень по вкусу (у меня – кинза)
Сметана – 1 ст.л.
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Итак, приступаем:
Пока филе варится, обжариваем порезанный полукольцами лук и морковь.
Добавляем к овощам отварное мелко порезанное куриное филе, зелень и 1 ст. л сметаны. Подсаливаем, перчим и перемешиваем.
Теперь беремся за тесто: просто как следует смешиваем все ингредиенты (должна получиться консистенция густой сметаны).
Теперь смазываем форму растительным маслом, выливаем половину теста, сверху аккуратно раскладываем начинку.
Затем сверху смазываем оставшимся тестом…
И отправляем в разогретую до 200 гр. духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем лучинкой
Серия сообщений "Горячее":
Часть 1 - Запеченная в горчице свинина
Часть 2 - Нежный кальмар в сметанном соусе
Часть 3 - Запеканка из куриного фарша с овощами
Часть 4 - Запечённая красная рыба с овощами и рисом.
Часть 5 - Заливной куриный пирог
Часть 6 - Рецепт рыбы в сырном соусе.
|
Самые простые безалкогольные коктейли дома |
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Домашний коньяк
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
Часть 3 - Мандариновый ликер
Часть 4 - Самые простые безалкогольные коктейли дома
Часть 5 - Приготовление глинтвейна.
|
Рыбная закуска. |
Сразу и не скажешь что это. Такая рыбная закуска, готовится из консервированной горбуши. Сам процесс приготовления простой. В готовом виде при нарезании , эта закуска похожа на бутерброд. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Вкусно, оригинально и красиво!
Ингредиенты:
Горбуша - 1 банка / не в томате, а в собств. соку /
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369075192
Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.
Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.
Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.
Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все что намешали. Закрыть свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался.
Затем поставить в холодильник.
Утром готов хороший, сытный завтрак.
Серия сообщений "Холодное":
Часть 1 - 20 начинок для рулета из лаваша
Часть 2 - Рецепт рыбного пирога.
Часть 3 - Рыбная закуска.
Часть 4 - Куриный рулет.
|
Пирог сметанник. |
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Домашние шарики Баунти
Часть 2 - Пышки
Часть 3 - Торт с короткой выпечкой с начинкой.
Часть 4 - Шоколадно-апельсиновый торт.
Часть 5 - Пирог сметанник.
Часть 6 - Пирог - удобная мерка.
Часть 7 - Кокосовое печенье без муки
|
Шоколадно-апельсиновый торт. |
Этот шоколадно-апельсиновый торт - почти брауни. Отличное сочетание апельсина и шоколада. Внутри получается немного влажный и чувствуется ненавязчивый цитрусовый вкус и аромат, очень приятный. Он свою нотку внёс в этот торт. Попробуйте испечь, думаю и Вам понравится этот рецепт, как и мне.
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Домашние шарики Баунти
Часть 2 - Пышки
Часть 3 - Торт с короткой выпечкой с начинкой.
Часть 4 - Шоколадно-апельсиновый торт.
Часть 5 - Пирог сметанник.
Часть 6 - Пирог - удобная мерка.
Часть 7 - Кокосовое печенье без муки
|
Торт с короткой выпечкой с начинкой. |
Такой торт с короткой выпечкой с начинкой готовится быстро. Очень хороший список ингредиентов. По нём Вы и сможете оценить всю прелесть этого торта. Сладкоежки его оценят по достоинству.Знакомьтесь с рецептом.
Полезные заметки
Вкусный десерт всегда подаётся с чаем или кофе. Но чтобы добиться, действительно, хорошего вкуса чая или кофе, для приготовления этих напитков надо использовать хорошую воду. Где её взять? Всё очень просто . Приобретаете такие фильтры для воды и Вы полностью будете обеспечены чистой водой. С такими фильтрами от АКВАФОР Вы сможете эффективно очищать водопроводную, колодезную и скважинную воду в любом месте.
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Домашние шарики Баунти
Часть 2 - Пышки
Часть 3 - Торт с короткой выпечкой с начинкой.
Часть 4 - Шоколадно-апельсиновый торт.
Часть 5 - Пирог сметанник.
Часть 6 - Пирог - удобная мерка.
Часть 7 - Кокосовое печенье без муки
|
Запечённая красная рыба с овощами и рисом. |
Рецепт для тех у кого постоянно не хватает времени готовить. Запечённая красная рыба с овощами и рисом получается очень нежной, не сухой. Блюдо готовится очень быстро. Рецепт мне понравился, предлагаю и Вам с ним ознакомится.
Серия сообщений "Горячее":
Часть 1 - Запеченная в горчице свинина
Часть 2 - Нежный кальмар в сметанном соусе
Часть 3 - Запеканка из куриного фарша с овощами
Часть 4 - Запечённая красная рыба с овощами и рисом.
Часть 5 - Заливной куриный пирог
Часть 6 - Рецепт рыбы в сырном соусе.
|
Рецепт рыбного пирога. |
Вкусно без слов. А приготовлен из самых простых продуктов. Ну, как тут не спечь его. Рецепт рыбного пирога обязательно закину в свои закладочки. Предлагаю присоединиться и сразу же его приготовить.
Серия сообщений "Холодное":
Часть 1 - 20 начинок для рулета из лаваша
Часть 2 - Рецепт рыбного пирога.
Часть 3 - Рыбная закуска.
Часть 4 - Куриный рулет.
|
Красивая летняя кофточка |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Тапочки
Часть 2 - Серый жакет
Часть 3 - Розовое болеро с перекрещенными планками.
Часть 4 - Красивая летняя кофточка
|
Розовое болеро с перекрещенными планками. |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Тапочки
Часть 2 - Серый жакет
Часть 3 - Розовое болеро с перекрещенными планками.
Часть 4 - Красивая летняя кофточка
|
Мандариновый ликер |
Соберёмся на девичник или как? Для встречи с своими подружками можно приготовить отличный мандариновый ликёр. Этот ликёрчик можно делать круглый год, так как мандарины у нас в продаже постоянно. Приготовление мандаринового ликёра очень простое. Он получается лёгким, ароматным, можно сказать- это женский напиток.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Домашний коньяк
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
Часть 3 - Мандариновый ликер
Часть 4 - Самые простые безалкогольные коктейли дома
Часть 5 - Приготовление глинтвейна.
|
Запеканка из куриного фарша с овощами |
Я предлагаю Вам приготовить очень вкусную запеканку. Это запеканка из куриного фарша с овощами. Она получается очень вкусной, сочной и ароматной. Сочетание фарша с овощами очень хорошее. Летом , наверное , многие готовят такие запеканки. Но её можно и сейчас приготовить, так как овощи у нас в продаже круглый год. Готовится она очень просто, да и быстро. Итак , знакомимся.
Серия сообщений "Горячее":
Часть 1 - Запеченная в горчице свинина
Часть 2 - Нежный кальмар в сметанном соусе
Часть 3 - Запеканка из куриного фарша с овощами
Часть 4 - Запечённая красная рыба с овощами и рисом.
Часть 5 - Заливной куриный пирог
Часть 6 - Рецепт рыбы в сырном соусе.
|