НЕОБЫЧНО ВКУСНЫЙ И

КРАСИВЫЙ ТОРТ «СОНЯ»

СО СМЕТАНОЙ И СГУЩЕНКОЙ 

Никто не останется равнодушным! 

Ингредиенты: 

• сгущенное молоко (вареное) — 1 банка, 

• яйца — 2 яйца, 

• сахар — 1 стакан, 

• мука — 1 стакан, 

• сода, гашенная уксусом — 0,5 ч.л., 

• сметана — 250 г, 

• сливочное масло — 100 г. 

Приготовление: 

Взбиваем миксером 2 яйца и 1 ст. сахара. 

Добавляем ½ банки вареного сгущенного молока, 1 ст. муки, 100 г сметаны, ½ ч.л. соды, погашенной уксусом, перемешиваем до однородности. 

Делим тесто на 3 равных части, раскатываем каждую в тонкий круглый пласт, подравниваем края с помощью обычной тарелки. 

Печем поочередно 3 коржа при 180 С в течение 10 — 15 минут. 

Для крема взбиваем миксером 150 г сметаны и сахар. 

Смазываем остывшие коржи обильно кремом. 

Складываем друг на друга и выкладываем на блюдо. 

Отдельно смешиваем ½ банки вареного сгущенного молока, 100 г сливочного масла, хорошо взбиваем миксером до получения пышной, однородной массы. 

Смазываем приготовленным кремом верх и бока торта. 

Украшаем торт тертым шоколадом и измельченными орехами. 

Даем торту пропитаться в холодильнике пару часов. 

Приятного аппетита! 

https://clck.ru/WrLrv