Очередные поделки.

Вот очередные поделки.Резиночки для внучек и цветы в вазе.Конечно пока все плохо, но пока еще есть желание учиться и учиться

Сделала резиночки с розами из фома для моих любимых внучек,

Вот решила сделать сундук для хранения своих изделий. Сундук сделан из картонной коробки  от  мультиварки.

Не пишется. Не плачется. Не спится. 
Не верится в хорошее. Молчу. 
И в памяти опять всплывают лица 
Людей, которых помнить не хочу. 

От них в судьбе не горше и не слаще, 
Вот только в сердце их хранить невмочь. 
Как много было мимо проходящих. 
Как мало тех, кто был готов помочь. 

И мысли жгут, свербят, как зуд подкожный, 
Но прочит люд: запомни и учти, 
Что ко всему привыкнуть в жизни можно. 
…Я привыкаю… Я уже почти… 

(с) Юлия Вихарева. 17.01.2017

Ингредиенты:
- 20 г желатина
- 1,5 стакана молока
- 400 г творога
- 250 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 столовых ложки ванильного сахара
- 50 г шоколада
- 2 банана
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
Творог (если очень зернистый, протереть через сито) и сметану взбить миксером.

Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник на всю ночь.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.

1.

Для куклы Оли решила смастерить подругу.Имя пока не дала, но очень она кого то напоминает.

1.


2.

Первая кукла из фоамирана. Можно сказать пробная.

1.


2.

Это моя первая картина.Я назвала её "Музыка моей души".

Из рукава старой водолазки сшила котяру.Котяру назвала Степаном.

Сегодня сшила хрюшу и медвежонка Машу из пары махровых носков. На каждую игрушку по одному носку.

1.


2.


3.

Сшила зайку из махровых носков.

Сшила сегодня котеночка из носков.

1.


2.

Кабачок не имеет особого вкуса и запаха, на вид – бледный, поэтому особой популярностью у хозяек не пользуется, а зря. Из кабачка можно приготовить великое множество оригинальных блюд. Кабачок, при всей своей простоте и непривлекательности, в разных блюдах обнаруживает совершенно  разный вкус и аромат. Именно поэтому стоит научиться готовить как можно больше кулинарных изысков из этого доступного по цене продукта.Сегодня буду готовить тонкие блины из кабачка , фаршированные творогом.

Нам нужно:

Кабачок -400 гр.(очищенной)

Яйцо-3 шт.

Мука-1 стакан (250гр)

Сахар-2 ст.ложка

Соль-1 ч.л.

Растительное (оливковое) масло-3 ст.ложки..

1.Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать на кубики и измельчить любым доступным способом.

   Посолить, добавить сахар, яйца .

2.Смесь кабачка с яйцом, сахаром и солью  взбить блендером до состояния пюре.

3. Продолжая взбивать  добавить постепенно муку .В конце добавить 3 ст.ложки растительного масла

   Дать постоять минут 20.

4.На разогретой сковороде жарим блинчики. Блинчики хорошо переворачиваются , тонкие.

5.Горячие блинчики фаршируем творогом. Творог можно сделать сладкий , а можно с зеленым луком и зеленью.

   Кто как любит. Нафаршированные блинчики ставим в духовку разогретую до 180 гр. минут на 10-15.

 Такие блинчики можно делать с любой начинкой и просто без начинки они получаются отличные.

Подаем блинчики со сметаной.

Всем приятного аппетита!!!!

.

Нынче год был  урожайный , выросло очень много кабачков.

Кабачок отлично усваивается и служит прекрасным диетическим продуктом.

Блюда из кабачков полезны больным гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью, хроническим колитом, гипертонией, атеросклерозом, хроническими нефритами и пиелонефритами.

Вот я и решила сегодня испечь хлеб из кабачка.

Хлеб из кабачков получается легкий, воздушный ,  ароматный.

Он прекрасно подходит для дополнения всех блюд.

В расчете на один каравай нам нужно:

Кабачок -400 гр.(очищенной)

Теплая вода-0,5 стакана(125гр)

Дрожжи быстрые-0,5 пачки(6 гр.)

Мука-3-4 стакана (750-900 гр)

Сахар-2 ст.ложка

Соль-1,5 ч.л.

Растительное (оливковое) масло-3 ст.ложки.

Лук репчатый – 1шт.(50 -100гр)

1.Лук очистить от шелухи ,мелко нарезать на кубики и обжарить до мягкости в 3 ст. ложках масла.

2.Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать на кубики и добавить к обжаренному луку.

   Посолить, добавить сахар, припустить до мягкости кабачка( где-то минут 5)

3.Смесь кабачка с луком взбить блендером до состояния пюре, остудить до теплого состояния .

4.В 0,5 стакана теплой воды развести дрожжи, добавить пюре из кабачка  и постепенно добавляя

   просеянную муку замесить тесто.   Тесто месим до состояния чтобы не  липло к рукам ,но и не    должно быть  крутым.

5.Ставим тесто в теплое место , где то на 2 часа .За 2 часа тесто нужно несколько раз обмять.

6.Я пекла этот хлебушек в мультиварке. Поэтому когда тесто подошло я смазала чашу мультиварки

 растительным маслом и  поставила программу мультиповар на 20 миную при t 30 на расстойку,

 затем включила программу выпечка на 1 час на одной стороне и 20 минут  пекла перевернув на

 другой стороне. Такой хлеб можно выпекать и в духовке, думаю будет такой же вкусный.

Всем приятного аппетита!!!!

Серия сообщений "Блюда в мультиварке":
Часть 1 - Как приготовить ХОЛОДЕЦ и говяжий хвост в мультиварке
Часть 2 - Выпечка в мультиварке. Ореховый пирог со сгущенкой
...
Часть 43 - Фаршированный картофель в мультиварке!
Часть 44 - 12 применений мультиварки, о которых вы не знали
Часть 45 - Кабачковый хлеб “Мечта диетолога”
Часть 46 - Картофель "Золотой" в мультиварке + вкусный легкий салат из капусты с кабачком
Часть 47 - Вкусный, быстрый обед в мультиварке - сочное куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе!

  На улице оcень , хмуро , уныло ,а так хочется солнца и тепла.

Вот и решила порадовать себя и своих близких солнечным хлебушком.

Хлеб действительно получается очень вкусный, мягкий ,  такой желтенький и очень душистый.

А главное, как говорит моя внучка ,  полезный.

В расчете на один каравай нам нужно:

Тыква -300 гр.(очищенной)

Теплая вода-1 стакан(250гр)

Дрожжи быстрые-0,5 пачки(6 гр.)

Мука-2,5-3 стакана (600-750 гр)

Сахар-1-2 ст.ложка(зависит от сорта тыквы)

Соль-1,5 ч.л.

Растительное (оливковое) масло-3 ст.ложки.

Семена льна или кунжут - 1ч.л.(по желанию)

1.Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на кубики и запечь в духовке 20 минут 180 гр.  Из запеченной тыквы приготовить пюре(блендером или толкушкой)

2.В стакане теплой воды развести дрожжи, добавить сахар, соль и постепенно добавляя просеянную муку замесить тесто.

Когда тесто немного загустеет добавит растительное масло и пюре из тыквы. Тесто не должно липнуть к рукам ну и не должно быть

слишком крутым.

3.Ставим тесто в теплое место , где то на 2 часа .За 2 часа тесто нужно несколько раз обмять.

4.Я пекла этот хлебушек в мультиварке. Поэтому когда тесто подошло я смазала чашу мультиварки растительным маслом и  поставила

программу мультиповар на 20 миную при t 30 на расстойку, затем включила программу выпечка на 1 час на одной стороне и 20 минут

 пекла перевернув на другой стороне.

Такой хлеб можно выпекать и в духовке, думаю будет такой же вкусный.

Всем приятного аппетита!!!!

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Часть 2 - Тыквенный пирог в мультиварке
...
Часть 5 - ТВОРОЖНО - ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 6 - Тыквенные блины с творогом!
Часть 7 - Тыквенный хлеб “Солнышко”
Часть 8 - Сырники с тыквой
Часть 9 - Заливной пирог с тыквой
...
Часть 12 - Желе из тыквы
Часть 13 - Тыквенная запеканка.
Часть 14 - ТЫКВА в сметанном соусе. Вы пожалеете, что не готовили это раньше!

 Женщина прекрасная​ картина
Женщина как музыка звучит
Только если рядом есть мужчина,
Кто ее любовь боготворит,

И глядит в глаза ее и ценит
И целуя дарит ей цветы.
Без мужчины женщина стареет
И теряет чувство красоты,

А когда она как будто песня
Вся поет, сияет и цветет
Значит и волшебник есть чудесный,
Кто ее такую создает.

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Суп гороховый без мяса
Часть 2 - Рецепт томатного рассольника с грибами
...
Часть 7 - Полезная окрошка на кефире!
Часть 8 - Суп гороховый
Часть 9 - Крем-суп грибной
Часть 10 - Сырный суп-пюре с грибами
Часть 11 - Очень полезный «Минестроне»
...
Часть 37 - Обалденные пирожки к супу "На один зубок" - вы влюбитесь в этот рецепт
Часть 38 - Куриный суп с сырными рулетиками
Часть 39 - Суп, который съедается подчистую ВСЕГДА!

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Капустная запеканка
Часть 2 - Капустные котлетки
...
Часть 10 - Самые вкусные сочетания специй
Часть 11 - Цибульники львовские
Часть 12 - Кабачковый торт
Часть 13 - Порционная картофельная запеканка
Часть 14 - Картофель к Новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво! И посуду мыть не надо!)
...
Часть 39 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩИ ГРИЛЬ ПОТРЯСАЮЩЕГО ВКУСА!
Часть 40 - ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ ОВОЩИ В МАРИНАДЕ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ
Часть 41 - СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА КЛАСТЬ КАРТОФЕЛЬ В МОРОЗИЛКУ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ - ТЕПЕРЬ ВСЕ БЛЮДА ПОЛУЧАЮТСЯ НАМНОГО ВКУСНЕЕ!

Самый роскошный цикламен считается  персидский, с оригинальной, расписанной мраморным узором листвой и пышным букетом цветов. Цикламены, выращенные из семян, гораздо быстрее адаптируются к комнатным температурам содержания, им достаточно располагаться как можно ближе к стеклу. Посадку начинаем в  начале февраля, предварительно замочив семена в теплой воде на сутки или  в растворе марганцовки. Грунт для посадки можно приобрести в цветочном магазине, он должен быть легким, воздухопроницаемым  На дно  емкости (мини теплички) насыпаем керамзит слоем 2 см — дренаж, сделать лунки, пролить  раствором фундазола растворенным в горячей воде(остудить) , посеять  в них набухшие семена и   убираем в темное место. Каждые 2-3 дня поливать, чтобы земля все время была влажной. Если на крышке скапливается конденсат, протираем и  проветриваем . Всходы появятся  через 30-40 дней. Это будет маленький клубенек и один единственный листик. Переносим мини-тепличку на светлый подоконник. Когда растение нарастит  хотя бы два листочка , его осторожно пикируем в отдельные небольшие горшочки. Пикировку проводим  не повреждая корни, клубень заглубляем  наполовину. Верхушки клубней оставляем на поверхности земли, это место формирования цветоносов и листьев, поэтому в дальнейшем оно всегда должно оставаться над поверхностью почвы. Поливать   цикламены  желательно в поддон. Полив  должен быть умеренным, то есть в среднем 1 раз в 3 дня. А можно и поливать таким способом : Поставить горшок в поддон с  водой и  дать постоять растению в нем около часа, затем слейте избытки воды. Важно не переливать цикламены и проветривать. Зимой темновато, поэтому сеянцы нужно досвечивать лампой дневного света. Обычно закладывать цветочные стрелки растения начинают через 1,5-2 года после посева семян. В период активного роста цикламен нуждается в комплексных подкормках для цветущих растений 1 раз в 2 недели. Тогда цветение будет просто буйным. Есть у цикламенов и период покоя. В этот период теряются листья и остается только клубень. Нужно оставить горшок на окне, изредка поливать, пока не  дождешься  нового роста листьев. Когда на них, в центре, появятся новые серовато-коричневые почки, это сигнал того, что растение входит в состояние активного роста.  Пересаживаем  клубни в свежую почву, переставляем на прохладный и светлый подоконник, возобновляем регулярный полив.

Серия сообщений "Комнатные цветы":
Часть 1 - Подкормка для комнатных цветов
Часть 2 - Выращивание королевских пеларгоний (гераней) из черенков
...
Часть 17 - Антуриум у тебя в доме...
Часть 18 - Глоксиния- выращиваем из семян
Часть 19 - Цикламен -выращиваем из семян
Часть 20 - КАК СДЕЛАТЬ РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ РАСТВОР ДЛЯ РАСТЕНИЙ
Часть 21 - Чтобы фиалки цвели круглый год
...
Часть 45 - КАК ДОБИТЬСЯ ЦВЕТЕНИЯ ОРХИДЕЙ...
Часть 46 - Для чего втыкать спички в горшки с комнатными растениями
Часть 47 - ЧУДО СТИМУЛЯТОР РОСТА ДЛЯ ЦВЕТОВ

Глоксиния (Sinningia speciosa) принадлежит к семейству геснериевых, является травянистыми низкорослыми растением, родиной которого считается Бразилия. 

Глоксиния тропическое, теплолюбивое растение, к тому же быстро растущее, и красивоцветущее. В природе известно более полусотни видов глоксиний. Комнатные глоксинии могут иметь более двадцати крупных (от семи с половиной сантиметров в диаметре) цветков, распускающихся одновременно.          

Цветы глоксинии имеют махровую или обычную фактуру, различаются по цвету, могут быть волнистыми и обычными – все зависит от сорта растения.

Цветок глоксиния – это прекрасный подарок и себе, и близким. Особенно, если это махровая глоксиния
          Выращивать этот прекрасный цветок можно с помощью семян или размножать его листьями и клубнями. Особенно интересно , по моему мнению, выращивать глоксинию из семян, это работа кропотливая, но стоит своих результатов.
Размножение глоксиний семенами можно проводить в период с ноября по март ,но самым оптимальным временем для высаживания семян глоксинии считается февраль-март.
  Глоксинии требовательны к почве. Дренаж для глоксиний обязателен. В его качестве можно использовать керамзит, промытую яичную скорлупу, пенопласт. Семена сеют в широкие плошки или мини парнички (контейнеры для тортов), заполненные листовой землей, перемешанной с песком или покупной универсальный грунт или в специальные почвосмеси, например, «Фиалка», «Бегония» или «Сенполия», сейчас  в садовых магазинах большой выбор земли. Семена глоксинии световсхожи, размер семян довольно мелкий, поэтому не следует сеять их густо, углублять в землю или присыпать ею. Плошку с семенами необходимо накрыть стеклом и поддерживать температуру 22 градуса. Через две недели после посева должны появиться всходы.
При появлении первых листочков всходы пикируют, рассаживая их на расстояние двух сантиметров. Повторную пикировку проводят при появлении третьей пары листочков. При этом увеличивают расстояние между сеянцами до пяти сантиметров. Третья пикировка проводится при хорошо развитых листьях – сеянцы пересаживают в общий горшок на расстоянии десяти сантиметров друг от друга. Как только молодые растения начнут соприкасаться листьями, их необходимо рассадить в отдельные горшочки . Корневая система глоксиний разрастается в ширину. Поэтому пластиковые или керамические горшки для этих растений рекомендуется подбирать неглубокие и широкие .
Очень важно правильно выбрать размер горшка, правильный размер ёмкости важен  для хорошего цветения. Если растению тесно, оно будет давать мелкие цветки. Для взрослой глоксинии рекомендуются невысокие горшки диаметром 15 см, для молодых 12 см.
Цветение глоксинии  начинается не ранее, чем через 7 месяцев. Цветут глоксинии при хорошем уходе долго: с апреля по октябрь, а если обеспечить дополнительное освещение, то и до декабря. Обычно для подсветки используют стеллажи с лампами дополнительного освещения, на которых и размещают глоксинии. Для лучшего цветения глоксинии, отцветшие цветоножки нужно срезать.
Основной уход за глоксинией несложен и требует немного времени. Этот  цветок любит свет , тепло и не нуждается в повышенной влажности воздуха, но от прямых дневных солнечных лучей его лучше беречь ( вызывают на листьях ожоги).  В затенённом же месте стебли растения будут вытягиваться и выглядеть не слишком декоративно. К тому же цветки будут меньше по размеру и более бледные , чем на светлом подоконнике. Температура в период цветения должна быть не менее 21 градусов.  Глоксинии противопоказаны сквозняки.
Поливают глоксинии по мере высыхания земляного кома, наливая воду в поддон или в край горшка. При этом необходимо следить, чтобы дно горшка не касалось воды.
Поливают отстоянной или дождевой  водой, температура которой на два градуса выше комнатной, это снижает риск загнивания корневой системы.  . В вегетационный период полив должен быть обильным. Следует учесть, что попадание воды на листья и цветы глоксинии может оказаться плачевными. Поэтому опрыскивать это растение не рекомендуют.

Глоксинии необходима и периодическая подкормка удобрениями для цветущих комнатных растений. В период с апреля по август ее подкармливают один раз неделю, используя половину дозы, указанной на упаковке. А вот в период покоя глоксинии удобрять не следует.
Выращивание глоксиний в комнатных условиях может быть осложнено и некоторыми заболеваниями этого растения, а также поражением вредителями. Типичные для глоксиний вредители – это белокрылка, щитовка, паутинный клещ, мучнистый червец. Для борьбы с этими вредителями используют специальные инсектицидные препараты. Глоксиния так же  не переносит сухого воздуха.

   У глоксинии ярко выражен период покоя.С сентября сокращаем полив, а затем и вовсе прекращаем и не подкармливаем, так мы подготавливаем растение к отдыху.После цветения стебли и листья начинают желтеть и сохнуть, отмирают также и корни. Так что к моменту зимовки у глоксиний остаются только клубни. Глоксиния требует определенных условий зимовки.Идеально, если в зимний период вы сможете поддерживать температурный режим на уровне 10-14 градусов.Если такой возможности нет, то горшок убирают в прохладное темное место или хранят под ванной или возле балкона.       Для удобства горшок можно завернуть в бумагу или газету. Нельзя для этого использовать пакеты и плёнку, т.к. клубни должны дышать. Молодые растения с мелкими клубеньками на зиму не убирают и в течение зимы время от времени поливают. Поливают глоксинии в этот период очень редко – не чаще двух раз в месяц. Причем полив проводят в маленьких дозах, просто не давая клубням засохнуть.

          В конце января зимняя спячка глоксиний заканчивается. Горшок срастением перемещают на светлое место и начинают постепенно увеличивать полив. А можно  извлечь клубни из горшка и высадить в свежую землю. Клубни, по возможности, нужно очистить от старой земли, для этого её предварительно нужно хорошо размочить.Клубень промывают чистой водой и срезают острым ножом подгнившие участки, а поверхность срезов присыпают толченым углем.  В качестве профилактики гниения клубней их следует на полчаса замочить в растворе фундазола, фитоспорина или любого фунгицидного средства. Также можно использовать темно-розовый раствор марганцовки. После этого клубень подсушивают в течение суток. Высаживая клубни в грунт, делают углубление в почве на две третьих высоты клубня. Грунт немного увлажняют и накрывают пленкой. Затем горшок ставят в теплое и светлое место. Высаженные клубеньки проветривают в течение получаса утром и вечером, а совсем снимают пленку только  после появления первой пары листьев. После удаления пленки досыпают землю, прикрывая клубень. 

Серия сообщений "Комнатные цветы":
Часть 1 - Подкормка для комнатных цветов
Часть 2 - Выращивание королевских пеларгоний (гераней) из черенков
...
Часть 16 - Орхидеи в вашем доме
Часть 17 - Антуриум у тебя в доме...
Часть 18 - Глоксиния- выращиваем из семян
Часть 19 - Цикламен -выращиваем из семян
Часть 20 - КАК СДЕЛАТЬ РОСТОСТИМУЛИРУЮЩИЙ РАСТВОР ДЛЯ РАСТЕНИЙ
...
Часть 45 - КАК ДОБИТЬСЯ ЦВЕТЕНИЯ ОРХИДЕЙ...
Часть 46 - Для чего втыкать спички в горшки с комнатными растениями
Часть 47 - ЧУДО СТИМУЛЯТОР РОСТА ДЛЯ ЦВЕТОВ