Закуска из скумбрии - будет вкусно!

Пробовали такое блюдо? Это очень вкусно! Закуска из скумбрии по названием "севиче". Она готовится в очень вкусном маринаде. Аромат потрясающий. Попробуйте - не пожалеете.

 

 

 

Читать далее...

Закусочные роллы из кильки.

Оригинальное и можно сказать праздничное блюдо эти закусочные роллы из кильки. Недорогой вариант, но очень вкусный. Попробуйте и Вы приготовить такие роллы. Надеюсь, что и Вам понравится.

 

 

Читать далее...

Жареный лук во фритюре

Сельдь «Под фуфайкой» — оригинальная альтернатива «Под шубой»



Сельдь «Под фуфайкой» превосходит сельдь «Под шубой» не только своим названием. Оригинальный вкус этого блюда завоевал сердца многих любителей салатов и холодных закусок. На данный момент это блюдо очень часто встречается на банкетных столах. Попробуйте и вы… И не забудьте поделиться своим впечатлением, после приготовления данного рецепта…

Варёные яйца на закуску (Цыплятки)

12 варёных яиц;
1 ст ложка сладкой горчицы;
2 ст ложки майонеза;
1 ч ложка красного молотого перца или паприки)
0,5 ч ложки чёрного молотого перца;
Черные оливки (для глаз)
Морковка (для клювиков)

Яйца отварить вкрутую и охладить.
Аккуратно разрезать пополам и вынуть желтки.
В миске смешать желтки, майонез, горчицу, перец, паприку.
Белки расставить в форму для кекса (так удобнее их раскладывать)
Разложить желтки по формам и накрыть вторыми половинками белков.
Из оливок вырезать мелкие глазки, а из морковок - носики! Готово!

Закуска "Французская"


Закуска "Французская"



Ты можешь приготовить оригинальную французскую закуску. Все будут просить у Вас рецепт!

Ингредиенты:

белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление:

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки...

Королевские пенёчки".


Королевские пенёчки".
Рецепт взят на сайте "На кухне с SeraFimой" у Вики, за что ей преогромное спасибо!

Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Потребуется:
Читать далее...

ЗАКУСОЧНЫЙ СЛОЕННЫЙ ТОРТ “УДАЧНЫЙ”

Читать далее...

Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!

Ингредиенты:

Яйца куриные 7 шт.
Свиной фарш 500 г
Лук фиолетовый 1 шт.
Сыр твёрдый 100 г
Сметана 4 ст. л.
Соль 2 ч. л.

Читать далее...

Горячая закуска "Золотистая курочка"

Читать далее...

ЗАКУСКА "БОДРОСТЬ"

 Девочки, в "закромах" своих  кулинарных записей, откопала прелюбопытный рецептик! Купила то, чего мне для него не доставало и спешу поделиться с Вами!
Итак, для "Бодрости" нам понадобится



Помидор, желательно крупный
Брынза
Укроп
Сок лимона
Растворимый кофе
Майонез

Дальше интересней