Этот кекс получается очень вкусный и ароматный и готовится всего сто минут, а порций выходит восемь.

Сложность нашего кекса три_из_пять.

 

Продукты нужны такие:

 

-один стакан кефира.

-один стакан цельных овсяных хлопьев. 

-один стакан молотых овсяных хлопьев.

-два шт. яиц.

-две столовые ложки меда.

-две столовые ложки масла растительного.

-одна чайная ложка соды.

-щепотка соли

-ванилин 

-одна чайная ложки корицы.

-пол чайной ложки имбиря молотого,

-щепотка мускатного ореха.

-одна большая морковь

-сто грамм изюма.

-цедра одного апельсина.

 

 Нашла классный интернет магазин дворников на авто, очень актуальный так как сама купила себе авто. А с этим магазином можно хорошо экономить свои деньги. Заходите и убедитесь сами на autowiper.com.ua.

 

Можно начинать готовить:

 

Берем цельные хлопья и заливаем кефиром и оставляем на час для разбухания их.

 

Хлопья разбухли можно добавить мед, перемешать, затем яйца, перемешать. Затем добавляем пряности, соль, растительное масло, соду. Натираем на крупной терке морковь и добавляем в тесто с изюмом и с цедрой. Затем постепенно добавляем измельченные хлопья, и все хорошо перемешиваем. Тесто должно получится густым 

 

Берем форму для кекса и выкладываем тесто в духовку разогретую до 170 градусов примерно готовится 1,5 часа готовность проверяем зубочисткой. Наш кекс готов. 

 

 

Приятного Всем аппетита!