Правду говоря - я даже не слышала про такое! Поэтому заинтересовалась рецептом. Оказывается название этого чудо-пирожного объясняется так: все ингредиенты для этого десерта смешиваюся. В итоге получается жидкое тесто. За счет разной жирности составляющих пирожного при выпекании оно расслаивается. И получается торт с кремом посередине! Волшебство какое-то! 

Чем хороши запеканки? Они  готовятся из любых ингредиентов и на выходе всегда превосходный результат. Не надо четко придерживаться рецепта, отсутствующий  компонент можно заменить или пропустить . А в сезон овощей просто нескончаемое поле для фантазии! В этом рецепте основу запеканки составляют кабачки - вкусный и полезный овощ.  И недорогой. Замечательная идея для бюджетного и аппетитного ужина.

• Яйцо куриное - 1 шт. 
• Молоко - 5 ст.л. 
• Масло растительное - 3 ст.л.  
• Какао-порошок - 2 ст.л.  
• Сахар - 4 ст.л. 
• Мука пшеничная - 3 ст.л.  
• Крахмал - 1 ст.л.  
• разрыхлитель теста - 1 ч.л.  

1. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.  

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Получается нежная, очень сочная  и очень вкусная. Для приготовления рыбу можно брать любую, я предпочитаю лосось. 

Для рецепта потребуется:

●Филе рыбы (кол-во для себя каждый выбирает индивидуально)
●Овощи, можно использовать какие есть в наличии
●Я брала морковь, репчатый  лук, баклажан
● 0.5 - Лимона.
●По вкусу - Специи, соль, приправы.
●200 - 300 г - Сметаны (в зависимости от кол-ва рыбы)

Приготовление рецепта:

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать.

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Язык вымойте, удалите лишний жир. Разрежьте его на две части и положите в глубокую кастрюлю. Залейте язык водой.

Поставьте кастрюлю с языком на средний огонь газовой плиты. НЕ солите!

Доведите до кипения и снимите пену. Чтобы бурлящая вода не залила вам всю плиту – сделайте огонек газа минимальным.

Не кипятите язык – он станет жестким и будет похож на мясо!

Теперь можно и посолить не более 2 чайных ложек, а затем попробуйте на вкус бульон.
Если на ваш вкус соли маловато – досолите. На мой вкус – 2 чайных ложки соли – это необходимый уровень соли (на 3-х литровую кастрюлю) .

Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается  сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.

Ингредиенты:

· для мучной крошки:
· мука 1.5 стак.
· масло сливочное мягкое 100 гр.
· сахар 1/2 стак.
· разрыхлитель 10 гр.

для творожной начинки:
· творог 5% 500 гр.
· яйцо 3 шт.
· сахар 200 гр.
· ванильный сахар 2 ч.л.

для заливки:
· сметана 4 ст.л. с горочкой
· сгущёнка 1/2 банки
· шоколад тёмный 40-50 гр.
· сметана 1 ст.л. (для шоколада)