Без заголовка |
 |
Легкий, очаровательный вариант овощного плова.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кастрюле с толстым дном пассеровать на масле лук: | |
 |
|
| Всыпать промытый рис, специи. Обжарить, помешивая: | |
 |
|
| Влить томатный сок, воду (бульон). Посолить: | |
 |
|
| Варить до момента, пока рис не впитает в себя почти всю воду: | |
 |
|
| Сверху выложить нарезанные помидоры, изюм, чеснок. Накрыть крышкой, огонь убавить до минимума. Томить около 15 минут: | |
 |
|
| Затем посыпать зеленью и перемешать: | |
 |
|
| Можно подавать сразу, а можно еще настоять плов под крышкой: | |
|
|
| Рубрики: | Кулинария/Вторые блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
