Без заголовка |
Нежный вкусный суп с шампиньонами.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
500 г куриного филе
300 г шампиньонов
400 г зеленого горошка (консервированного)
сок половины лимона
укроп
майонез
соль
растительное масло
Приготовление:
1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.
2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.
3. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле.
Укроп мелко нарезать.
4. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.
Заправить майонезом.
|
Без заголовка |
Минимум ингредиентов, максимум удовольствия…
1 упаковка крабовых палочек, 1 плавленый сырок, 3-4 помидора, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез по вкусу.
Нарезать кубиками крабовые палочки. Помидоры без семян. Натереть на терке подмороженный сырок, чеснок. Заправить майонезом. При необходимости досолить. Перед подачей охладить.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":
Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 43 - Картофельные котлеты с соусом
Часть 44 - Лодочки из баклажана
Часть 45 - Кабачковая запеканка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Салат "Купеческий" - настоящее объедение.. |
|
Восхитительный напиток, лучше любого лимонада! |
|
Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу |
|
Варенье из нектаринов с апельсином |
Легко и просто ! Варенье из нектаринов с апельсином это что- то . Приготовите не пожалеете
1 кг нектаринов
1 апельсин
1 кг сахара
Из нектаринов вынуть косточки, нарезать ломтиками. Апельсины тщательно вымыть в горячей воде, обдать кипятком и нарезать четвертькольцами вместе с кожурой. В кастрюлю уложить слоями апельсины-нектарины-сахар и оставить на ночь. Утром закипятить и отставить. Через 12 часов опять закипятить и отставить. Еще через 12 часов закипятить, прокипятить 5 минут и разложить по сухим чистым банкам. Закрыть герметично.
|
Рыба по-петербургски |
|
Кабачки запеченные с сыром - очень вкусно! |
|
Запеканка из кабачков с помидорами |
Наверняка всем отлично известно, что запеканка — это блюдо совершенно не прихотливое и если внимательно проследить особенности национальных кухонь разных стран мира, то запеканку, пожалуй, можно встретить в любой. Причем, учитывая то, что это как раз еда которую готовят чтобы у хорошей хозяйки дома ничего не пропадало, то вполне естественно, что раньше это было скорее лакомство для бедняков. Сегодня же есть много разный вариаций на эту тему, например, в Англии — это пудинг, в Греции — мусака, в Италии — лазанья.
В приготовлении запеканки, как и в рецептуре любого другого блюда есть свои определенные особенности, без которых запеканкой она уже не будет. Вот главное правило — что бы Вы не выбрали в качестве основы для запеканки залить это всегда нужно яично-молочной предварительно взбитой венчиком или засыпать сыром. Таким образом в готовом виде получится что-то среднее между пирогом и омлетом, но на вкус будет просто потрясающе. Секрет заключается в том, что при приготовлении в духовом шкафу в залитом виде все ингредиенты находятся внутри яичной смеси и/или сыра — они там упариваются и пропитываются друг другом. В результате вкус получается удивительно нежный и сбалансированный. Если Вы хотите чтобы блюдо получилось пожирнее, можно полностью или частично заменить молоко сливками, а еще для хрустящей корочки многие хозяйки предпочитают за 5 минут до готовности блюда дополнительно посыпать его тертым твердым сыром. Естественно, такие добавки добавляют запеканке не только вкуса, но и калорий, так что решать Вам. Если Вы на диете, что вполне можно приготовить овощную вариацию и использовать для заливки молоки с низким содержание жира.
Запеканка из кабачков с помидорами - легкое и одновременно вкусное блюдо. Её можно подавать как в горячем, так и холодном виде.
|
САЛАТ *КОРОЛЕВСКИЙ* |
|
Cалат "Необыкновенный" |
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу
Приготовление:
Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.
|