Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика Выпечка.

Другие рубрики в этом дневнике: Шапки спицами(39), Шали, палантин, пончо(47), Фильмы(13), Узоры спицами и крючком(8), Топы, майки, туники крючком(25), схемы для вязания спицами(0), схемы для вязания крючком(21), Советы по вязанию(10), Рукоделие(120), Полезная информация(33), Платья и другое вязание крючком(27), Оригинальные блюда(27), Носки, следки(67), Кулинария(76), Кройка и шитье(21), Консервирование, засолка(24), книги(31), Картинки(1), Журналы по вязанию(11), Жилеты, кофты спицами(2), Жилетки крючком(37), Жакеты крючком(50), Джемпера, пуловеры(14), Головные уборы крючком(47), вязанные игрушки(2), Вяжем для девочек береты ,шапки(49), Вяжем детям спицами(16), Вяжем детям(158), Все о здоровье(31), Все для дома и сада(19), Береты(31), (0)

Комментарии (0)

Пирожное «Ореховые пенечки»

Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Ореховые пенечки»

2835299_Pirojnoe_Orehovie_penechki1 (594x690, 95Kb)

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.

Сливочное масло — 150 г

Сахар — 150 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Какао — 1 ст. л.

Молотые грецкие орехи — 140 г

Для начинки:

Бисквит — 100 г

Сливочное масло — 100 г

Сахарная пудра — 100 г

Ром — 2–3 ст. л.

Молотые грецкие орехи — 70 г

Для глазури:

Шоколад — 100 г

Сливочное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Взбейте масло с сахаром, добавьте яичные желтки, какао, грецкие орехи и, наконец, взбитые отдельно яичные белки.

2. Вылейте на большой противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте при 180°C около 20 минут. Подождите, пока бисквит остынет, затем вырежьте кружочки, диаметром 5 см.

3. Измельчите остатки бисквита и смешайте с ромом.

4. Взбейте сливочное масло и сахарную пудру, добавьте молотые грецкие орехи и бисквит с ромом. Скрепите бисквиты по 2 с помощью полученной начинки. Смажьте начинкой, что осталась, края пенечков, обваляйте в молотых орешках.

5. Для глазури — растопите шоколад с небольшим количеством масла и аккуратно полейте пирожные.

Приятного аппетита!

Источник

2835299_Pirojnoe_Orehovie_penechki2 (525x700, 202Kb)

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Творожный пирог с шоколадной крошкой

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с шоколадной крошкой

2835299_Tvorojnii_pirog_s_shokoladnoi_kroshkoi (700x542, 102Kb)

Творожный пирог с шоколадной крошкой очень вкусный, легкий в приготовлении. Для него не нужно замешивать тесто, а готовится песочная крошка. В итоге пирог получается нежным, сладким, с хрустящей корочкой.

Ингредиенты для «Творожный пирог с шоколадной крошкой»:

Шоколадная крошка

Какао-порошок — 20 г

Сахар — 100 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Масло сливочное — 200 г

Мука пшеничная / Мука — 300 г

Творожный слой

Творог — 600 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 170 г

Ванильный сахар — 1 пакет.

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Рецепт выходного дня: пироги с яблоками

Среда, 04 Ноября 2020 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Рецепт выходного дня: пироги с яблоками

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

>Шоколадный кекс с кокосовой начинкой

Среда, 04 Ноября 2020 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с кокосовой начинкой

(500x375, 99Kb)

(500x375, 99Kb)

для теста:
мука — 200 гр.
сода пищевая — 0,5 ч. л.
какао — 50 гр.
сахар — 200 гр.

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Капкейки, кексы, маффины: 9 рецептов

Четверг, 15 Октября 2020 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капкейки, кексы, маффины: 9 рецептов

Screenshot_113 (700x356, 461Kb)

Screenshot_113 (700x356, 461Kb)

Рецепт первого «тортика размером с чашку» (так переводится с английского слово «cupcake») появился в 1796 году. Испечь быстро большой пирог в то время было невозможно. Проще приготовить несколько мини-кексов.

Несмотря на крошечные размеры, капкейк ничем не уступает полноценным классическим тортам. Бисквит бывает шоколадным, арахисовым, клубничным, банановым или ванильным. Добавки тоже могут самые разные — от изюма до шоколадной стружки и фруктов. Украшает тортик обязательная воздушная шапочка из крема, сливочного сыра, меренги, взбитых сливок, ганаша или мастики. На этом этапе кулинар проявляет всю свою фантазию: кекс можно украсить засахаренными цветами, бусинами, вылепить логотип компании или мультяшного героя — настоящий простор для творчества!
Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Невероятно красивые булочки с двухярусной яблочной начинкой

Вторник, 22 Сентября 2020 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно красивые булочки с двухярусной яблочной начинкой

Невероятно красивые булочки с сочной ароматной начинкой, не оставят Вас равнодушными. В качестве начинки кроме яблок можно добавить измельчённый фундук, хотя я сделала без него.

20200920_142237 (480x640, 228Kb)

20200920_154733 (440x639, 200Kb)

AirBrush_20200920204504 (480x640, 323Kb)

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (1)

Апельсиновый кекс - ароматный, аппетитный и такой вкусный!

Понедельник, 28 Января 2019 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс - ароматный, аппетитный и такой вкусный!

http://efariya.ru/?p=34287

Ингредиенты:

1/2 стакана муки

1 апельсин

3/4 стакана сахара

3 яйца

1/2 ч л разрыхлителя

щепотка ванилина

3/4 стакана изюма, предварительно замоченного в алкоголе (по желанию)

Приготовление:

Помещаем целый апельсин, вместе с кожурой в маленькую кастрюльку с водой, доводим до кипения, провариваем в течение 5 минут, затем снимаем с огня, сливаем воду и немного остужаем апельсин.

Взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы в течение 10 минут, затем аккуратно вводим в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.

Разрезаем апельсин на 6 частей, перемалываем в блендере до состояния пюре и вводим его в тесто.

Изюм обсушиваем и обваливаем в муке, вводим в тесто.

Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180 С в течение 45 минут, до сухой спички.

Остужаем на решетке, подаем присыпав сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Кребель

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кребель

https://deti.mail.ru/recipes/krebel/423939/

РљСЂРµР±РµР»СЊ (700x463, 249Kb)

Ингредиенты

кефир 250 мл

сметана 100 грамм

сахар 1 ч. ложка

соль 0,5 ч. ложки

дрожжи живые 20 грамм

яйца 2 штуки

масло растительное для жарки (примерно) 0,5 литра

мука 500 грамм

молоко 3-4 ст. ложки

Процесс приготовления

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Бисквитный торт

Четверг, 18 Января 2018 г. 16:37 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/65758/ [quote]Бисквитный торт

Торт "Клубничное восхищение"

Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Очень вкусный торт с нежнейшим кремом и свежей клубничкой.

Ингредиенты: Бисквит, Белок яичный, Соль, Сахар, Сметана, Клубника, Шоколад белый, Шоколад молочный, Печенье.
Тэги: десерт.

Рубрики:

Выпечка

Метки: Торт

Комментарии (0)

Очень вкусный, яркий, насыщенный пирог! С выраженным ароматом апельсинов, нежный по текстуре. Угощайтесь!

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 17:49 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/147550/

Пироги

Рождественский апельсиновый пирог

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный, яркий, насыщенный пирог! С выраженным ароматом апельсинов, нежный по текстуре. Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Крупа манная, Апельсин, Джем апельсиновый.
Тэги: выпечка, обед, ужин, праздник, детям.

Рубрики:

Выпечка

Метки: Рождественский апельсиновый пирог

Комментарии (0)

Бисквитный торт

Среда, 06 Декабря 2017 г. 17:20 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/147293/

Бисквитный торт

Классический торт «Прага»

Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Хочу показать вам классический рецепт торта «Прага», я его делаю по рецептуре 1975 года, так как сам 75 года выпуска. Хотел написать, что он по госту, но нет, есть у меня не значительные отклонения. Он прост в приготовлении и неизменно вкусен, а вкус, я думаю, вам всем прекрасно знаком. Прошу обратить внимание, что к торту, который подавался в ресторане «Прага», он имеет отдаленное отношение. Там использовались хитрые ликеры-бальзамы, четыре вида крема и т. д.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Какао-порошок, Яйцо куриное, Желток яичный, Вода, Молоко сгущенное, Ванилин, Шоколад темный, Коньяк, Джем абрикосовый.
Тэги: торт, десерт.

Рубрики:

Выпечка

Метки: Классический торт «Прага» Бисквитный торт торт десерт шоколадный ванильный

Комментарии (0)

Кексы

Среда, 06 Декабря 2017 г. 17:11 + в цитатник

povarenok.ru/recipes/show/147252/

Кексы

Трехцветный кекс с соленой карамелью

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рассыпчатый, нежный, воздушный кекс с маком, шоколадом и куркумой. Яркий, красивый, праздничный. Простой и довольно быстрый в приготовлении. Он непременно порадует вас и ваших родных своим вкусом и чудесным ароматом. А соленая карамель, по-моему, станет удачным дополнением к этой вкусной выпечке. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Мак, Шоколад темный, Сливки, Куркума, Соль, Масло растительное, Сахар коричневый.
Тэги: десерт, чаепитие, праздник.

Рубрики:

Выпечка

Метки: Трехцветный кекс с соленой карамелью

Комментарии (0)

Запеканка из тыквы

Среда, 04 Октября 2017 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тыквы

1 (540x360, 74Kb)

Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Быстрый кофейный пирог на кефире

Среда, 01 Марта 2017 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кофейный пирог на кефире

Это чудесная выпечка для утра выходного дня: быстрый пирожок с тонким ароматом кофе, пышный и лёгкий, словно пушинка! Полчаса – и можно наслаждаться ломтиком ароматного пирога с самой вкусной чашечкой утреннего кофе.

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Пирог с орехами "К чаю""

Среда, 01 Марта 2017 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с орехами "К чаю""

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Торт "Капучино" от Алии!

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Капучино" от Алии!

Вы любите шоколад?
А кофе "Каппучино"?
Тогда этот тортик для вас!

Очень нежный, мягкий, шоколадный, с творожным кремом и ярко выраженным ароматом кофе...

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Вкусный заливной песочный пирог с ягодами.

Вторник, 31 Января 2017 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный заливной песочный пирог с ягодами.

Опубликовала Clinker в группе Вкусно - это просто!!!

Ингредиенты:

Тесто:

Мука — 2 стакана
Яйца куриные — 2 шт
Сахарный песок — 4 ст. ложки
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Сливочное масло или маргарин — 130 гр

Заливка:
Мука — 2 ст. ложки
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 250 гр
Сахар — 140 гр
Начинка:
Ягоды любые — 300 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Имбирный кекс с сухофруктами и шоколадной глазурью

Среда, 07 Декабря 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный кекс с сухофруктами и шоколадной глазурью

Этот кекс – супер-имбирный: в нём эта полезная пряность содержится в большом количестве и во всех видах: и душистый молотый сушёный имбирь, и пряно-жгучий свежий корень.

Кекс потрясающе ароматный, влажный и пряный, цвета крепкого тёмного чая. Кстати, чай присутствует и в наборе продуктов: имбирь и сухофрукты добавляются в тесто, будучи настоянными на чёрном чае.

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Торт «Элегия»

Вторник, 04 Октября 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Элегия»

2835299__2_ (640x478, 83Kb) 2835299_Tort_Elegiya (640x480, 74Kb)

Очень нежный и вкусный тортик с воздушным бисквитом и двумя видами творожной начинки – ягодной и фруктовой. За основу взяла одноименный торт из моей самой-самой любимой брошюрки 20-летней давности «Домашнее приготовление тортов. 100 рецептов». За давностью лет, конечно же, рецепт претерпел изменения, в частности я «облегчила» бисквит и творог заменила на такой популярный в современной кулинарии творожный сыр. С ним суфле получается нежнее и воздушнее, но для эконом-варианта можно использовать и обычный творог. Итак, приступим

Продукты для теста на один корж: (Диаметр формы 26см)
2 крупных яйца
2 ст.л. сахара
1 ст.л. муки*
1 ст.л. крахмала*
1 ст.л. молотых орешков* (орехи предварительно обжарить, затем измельчить в порошок)
0,5 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Цветаевский пирог с малиновой начинкой

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский пирог с малиновой начинкой

SVkPrjGw94s

Ингредиенты:

Для песочной основы:

-Сметана — 0,5 стакана

-Сливочное маслице — 150 г

-Разрыхлитель — 1 ч. л.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Страницы:

[6] 5 4 3 2 1

LiveInternet

О проекте