Создаем «грядку» на подоконнике!
Представьте, за окном еще сугробы, а на вашем подоконнике или балконе уже бушует молодая сочная зелень. Лук, шпинат, укроп, базилик, бораго - все это без труда вы сможете вырастить на домашней «грядке».
ОСВЕЩЕНИЕ, ДРЕНАЖ, СЕМЕНА
Сначала стоит вспомнить общие требования для всех видов зелени.
Главная неприятность межсезонья недостаток света, поэтому травку придется досвечивать. Обычный светильник вам в этом не помощник, поэтому не скупитесь и купите специальную фитолампу. Они бывают разные по мощности и размерам.
- А еще здорово подключить ее к бытовому таймеру, - подсветка будет автоматом включаться на несколько часов в день, и ваша голова об этой проблеме болеть не будет, - советует агроном Дмитрий Северов. - Достаточно одной лампы на ящик, подвесить лучше на высоту 50-60 см от растений, многие из них регулируются по высоте и оснащены светоотражателями. Если такового нет, можно соорудить их между ящиками самостоятельно, например, из листа фольги или обычной белой занавески.
Землесмесь можно купить в любом цветочном магазине. Обязателен дренаж - влага не будет накапливаться, а корни загнивать. Подойдут битый кирпич, щебень, раскрошенный пенопласт. Если используете горшки, слой дренажа должен быть не менее 2-3 см.
Покупать специальные семена «для дома» необязательно: зачастую обычные «огородные» сорта семян растут даже лучше. Только отдавайте предпочтение раннеспелым сортам.
Многие производители предлагают уже рассаду в контейнерах - этот вариант просто идеальный. Аккуратно пересадите зелень в горшок объемом не менее 0,5 литра - и на подоконник. Проверено - два-три урожая вам гарантированы.
ПЕТРУШКА+УКРОП
- Вырастить петрушку на подоконнике не сложно, - продолжает Дмитрий Северов. - Открою секрет, как заставить семена прорасти быстрее: перед посевом подержите их полчасика завернутые в марлю под проточной теплой водой, а затем замочите еще на сутки. При посеве семена не заглубляйте (0,5 см не больше), сверху присыпьте на 1 см землей.
Пока не проклюнутся всходы, держите их в темном месте, поливайте через день, умеренно. Когда всходя появятся переставьте на хорошо освещенный подоконник, желательно с южной стороны. Проредите ростки, оставляя между ними по 4 см. Вкусить результаты своего эксперимента можно будет уже через 6 недель. Чтобы «грядка» не истощалась, удобряйте ее «Радуной» или любой цветочной смесью. Самые щедрые на зелень сорта: «Сахарная», «Бордовинская», «Урожайная».
Чтобы вырастить укроп на домашнем «огороде», также особых усилий не понадобится. В контейнер размером 15х40 см с богатой гумусом почвой высевайте минимум 3г семян. Когда появятся всходы, проредите их, расстояние между ними должно быть 2-3 см. Укроп любит полив, и подкормки жидкими удобрениями каждые две недели. Самые подходящие сорта для домашнего посева: «Каскеленский», «Грибовский», «Узбекский-243», «Армянский-269».
БОРАГО + БАЗИЛИК
Бораго чудесная травка по вкусу и запаху очень похожа на огурец (ее так и прозвали огуречная трава), но вырастить это однолетнее растение намного проще. Бораго дает урожай весь год, к температурам не капризен, яркого света не любит. Для его посадки хорошо подойдет готовый грунт для роз.
Если сеете в стандартный горшок, то закладывать 3-4 семечка, в ящики - расстояние между семенами должно быть 4-5 см, между бороздками - 5-6 см. Всходы появляются уже через пять дней, поливать их надо умеренно, но избегать пересыхания почвы. Для посадки подойдут сорта: «Владыкинское Семко», «Гном» и «Ручеек».
Излюбленная пряная трава итальянцев базилик, настолько легко укореняется, что его необязательно сеять. Поставьте отрезанные свежие стебли в воду, всего через пять дней появятся корни, и можно сажать. Если вы выращиваете из семян, то после закладки в грунт (подойдет любой из магазина), его нужно полить и накрыть пленкой. Базилик сонцелюбив, поэтому его место на южном окне. Как только появятся пять-шесть листьев, отрежьте у растения верхушку, чтобы он кустился. Если на базилике появились бутоны, их срезают, иначе трава будет цвести, а не давать листья.
САЛАТ+ШПИНАТ+ЛУК
Обязательно посейте кресс-салат - он совершенно без претензий. Грунт подойдет любой. Высеваем приблизительно 2г на 10 см², на глубину 0,5 см. Землей можете не засыпать, но обильный полив обязателен. После срезки подкармливайте минеральными удобрениями и через несколько дней у вас подоспеет новый урожай.
Для оконной «грядки» возьмите сорта: «Перечный», «Обыкновенный», «Широколистный», «Курчавый». Посейте и листовой салат такой как: «Одесский», «Майский», «Московский листовой». Кстати, листовой салат в подкормке не нуждается, а урожай получите уже через три недели.
- Достойное место на вашем подоконнике займет шпинат, - заключает агроном. - Растет он быстро, но любит прохладу, температура выращивания не выше - +18 градусов. Сажать нужно в горшки или ящики высотой от 15 см, грунт подойдет цветочный. Надо помнить шпинат любит свет и обильный полив. Если его недостаточно, температура должна быть на пару градусов ниже.
Семена перед посевом замочите на двое суток, затем заложите в бороздки на глубину 1,5-2 см. Расстояние между семенами - 4 см, между бороздами - 6 см. Почву лучше не подкармливать, есть мнение, что шпинат быстро накапливает нитраты.
Но безусловный фаворит огорода на подоконнике - лук, особенно, когда не хватает света. Луковицу нужно очистить, срезать верхушку и донце (аккуратно, чтобы сохранить точки роста), поставить в банку с водой донцем вниз. Сочное перо вы получите уже через неделю.
зелень на подоконнике
жми
