Креветки под соусом.

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 23:16 + в цитатник

Цитата сообщения Leskey

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Креветки под соусом

Креветки под соусом
Ингредиенты:
-креветки - 800 грамм
-сливочное масло - 50 грамм
-чеснок - 2 зубчика
-сливки - 250 миллилитров
-петрушка
-соль

Приготовление:
1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
2. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
3. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.
4. Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет.
5. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо
1I_hB6iBoMI (600x400, 66Kb)

Серия сообщений "Салаты с креветками.":
Часть 1 - Как выбрать и вкусно приготовить креветки + 15 рецептов.
Часть 2 - Салат "Королевская креветка".
...
Часть 18 - Блюда из креветок - 50 рецептов.
Часть 19 - 50 рецептов с креветками.
Часть 20 - Креветки под соусом.