Ингредиенты:

• 300 г куриной печени
• 100 г сыра
• 200 г свежих или консервированных шампиньонов
• 1/2 банки консервированных ананасов
• 50 г грецких орехов
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки кетчупа
• Соль, молотый черный перец, майонез

Печень нарезать небольшими кусочками и выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить, помешивая, около 5 минут. Вынуть

шумовкой и переложить в салатник:

В то же масло всыпать нашинкованные шампиньоны. Жарить до легкой румяности. Также перенести шумовкой в салатник:

Добавить нарезанные кусочками ананасы, измельченный лук, чеснок:

Сыр натереть на крупной терке, орехи потолочь:

Посолить, поперчить и заправить майонезом с добавлением кетчупа. Перед подачей хорошо охладить: