-Цитатник

Шьем оригинальное летнее платье-сарафан. Быстро и просто! - (2)

Шьем оригинальное летнее платье-сарафан. Быстро и просто! Огромная благодарность автору: Irene. С...

10 причин, чтобы полюбить мускатный орех. - (2)

10 причин, чтобы полюбить мускатный орех ...

7 удачных сочетаний эфирных масел. - (0)

7 удачных сочетаний эфирных масел 7 удачных сочетаний эфирных масел Мята + Ладан...

Гормоны и их действие. - (0)

Гормоны и их действие   Мелатонин — твой сон. Аденозин&nb...

Ты знаешь, Так хочется жить! - (0)

Ты знаешь, Так хочется Жить!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ФираЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2013
Записей: 10580
Комментариев: 568
Написано: 14045


Нежные котлеты с начинкой из зелени.

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 20:23 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Котлета по-киевски для лентяев: без ложной скромности - это обалденно вкусная вкусняшка!

Более простой вариант знаменитых котлет, простой, но не менее вкусный вариант, котлеты по-киевски из фарша.

Вкусные, сочные и нежные, они моментально исчезают из тарелок, а домочадцы выстраиваются к вам в очередь за второй порцией.
big_vo38h--IMG_6044-550x367 копия (690x460, 187Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
① Для фарша: куриный фарш 400 грамм
② ломтики хлеба 1 штука
③ молоко 1 стакан
④ лук тертый 1 штука
⑤ яйцо 1 штука
⑥ сметана 2 столовые ложки
⑦ соль 1 чайная ложка
⑧ черный перец 1 чайная ложка

⑨ Для начинки: сливочное масло 6 столовых ложек
⑩ зубчики чеснока жареные 5 штук
⑪ укроп измельченный 1 столовая ложка
⑫ петрушка измельченные 1 столовая ложка
⑬ соль 1 столовая ложка
⑭ черный перец 1 чайная ложка
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Тщательно перемешайте все ингредиенты для начинки.
big_yqy1e--IMG_5933-550x367 (540x360, 34Kb)
Заверните начинку в пергаментную бумагу в виде колбаски. Уберите в морозильник на 1 час.
big_yqy1e--IMG_5933-550x367 (540x360, 34Kb)
Замочите хлеб в молоке и перемешайте все ингредиенты для фарша.
big_gjbgs--IMG_5942-550x367 (540x360, 34Kb)<br />
Разрежьте масляную колбаску на кругляшки толщиной 1 см
big_xv8ny--IMG_5968-550x367 (540x360, 24Kb)
Сформируйте из фарша лепешки диаметром 6 см и положите в центр кругляшок.
big_1ikt7--IMG_5972-550x367 (540x360, 25Kb)
Заверните в фарш.
big_2myoy--IMG_5976-550x367 (540x360, 22Kb)
Обваляйте в муке каждую котлетку.
big_m5t09--IMG_5963-550x367 (540x360, 31Kb)
Обжарьте на масле с обеих сторон в течение 5-6 минут для каждой стороны.
big_xmz6n--IMG_5982-550x367 (540x360, 43Kb)
ePovar.kz
Рубрики:  Кулинария/Мясо.
Мясо.

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку