![4360286_62996267_12_1_ (405x21, 13Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/89/473/89473542_4360286_62996267_12_1_.gif)
![c7afe8d0125df45e[1] (600x401, 75Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/357/98357521_c7afe8d0125df45e1.jpg)
Масленица продолжается целых семь дней С 11 по 17 марта. И каждый день имеет свое название.
Понедельник - Встреча
Вторник - Заигрыши
Среда - Лакомка
Четверг - Разгул
Пятница - Тещины вечерки
Суббота - Золовкины посиделки
Воскресение - Прощеный день
![429710_481910045191566_1635819478_n[1] (400x267, 30Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/357/98357826_429710_481910045191566_1635819478_n1.jpg)
Масленица – древний славянский праздник. Это - веселые проводы зимы и радостное ожидание близкого тепла, весеннего обновления природы. Масленица всегда в России отмечалась широко. Сам Петр I открывал масленичные гулянья в столице у Красных ворот. Основным блюдом Масленичной недели является блин. Круглые, румяные, горячие блины – символ солнца, тепла, победы добра над злом. Масленица – это угощение и веселье, хороводы, песни, пляски, игры.
Широкая Масленица – Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!
Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает «ВСТРЕЧА».
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье. Наступает вечер...
Накатавшись вволю, все блины едят.
«ЗАИГРЫШ» беспечный – ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них – награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!
Тут СРЕДА подходит – «ЛАКОМКОЙ» зовётся.
Каждая хозяюшка колдует у печи.
Кулебяки, сырники – всё им удаётся.
Пироги и блинчики – всё на стол мечи!
А в ЧЕТВЕРГ – раздольный «РАЗГУЛЯЙ» приходит.
Ледяные крепости, снежные бои...
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек – суженых своих.
ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЁЩИ»...
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.
Близится СУББОТА – «ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ».
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!
ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.
Облегчают душу все в «ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ».
Чучело соломенное – Зимушку – сжигают,
Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...
Пышные гуляния Ярмарка венчает.
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через год Красавицу снова повстречаем.
Снова будем праздновать, блинами угощать!
![602948_279627048835910_268684776_n[1] (455x332, 32Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/358/98358388_602948_279627048835910_268684776_n1.jpg)
БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ
Мука - 2 стакана
Яйцо - 2шт.
Молоко - 3 стакана
Сода - на кончике ножа
Масло растительное - 2 ст.л.
Красная икра - 150 г
Муку, яйца, молоко, соду, масло взбиваем миксером.
Выпекаем блинчике.
На готовые блинчики выкладываем красную икру и сворачиваем в трубочки.
Приятного аппетита!
![600435_279635455501736_2045769380_n[1] (510x383, 37Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/358/98358424_600435_279635455501736_2045769380_n1.jpg)
|