Источник http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/zhulen-s-gribami-i-kuritsey-v-bulochkah

  Традиционно жульен готовится в специальной посуде - кокотницах, кокильницах или порционных сковородочках. Однако, если такой посуды для приготовления у Вас дома нет, то её в рецепте прекрасно могут заменить простые булочки, сделав при этом наше горячее блюдо ещё интереснее и аппетитнее. Курицы, грибов и булочек для жульена на текущий момент тоже может не быть в домашних закромах, но, поверьте, для этого стоит оторвать задействованное, практически постоянно, одно место и переместиться в магазин за покупками.

     Жульен - это вкусная, сытная и невероятно изысканная закуска, которая может идти также и в качестве основного горячего. Пикантное сочетание в рецепте жульена в булочках курицы и грибов приятно удивит и домашних и, в торжественный момент вместе с форшмаком, Ваших гостей. А когда обед, в состав которого входила и запеканка из макарон с фаршем, подойдёт к концу, все плавно могут переместиться на поедание творожного пирога с фруктами - очень классной выпечки.

Оригинальные закуски 1. Закуска "Мухомор" Ингредиенты на 30 мухоморчиков: яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения.

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат “Сосновая шишка”
Часть 2 - Оригинальные закуски
Часть 3 - 9-ть Салатов с крабовыми палочками (мясом)
Часть 4 - Печеночный салат к праздничному столу
...
Часть 10 - САЛАТ "ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ"
Часть 11 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости! Очень вкусный!!
Часть 12 - 22 СОУСА НА ЛЮБОЙ ВКУС

Помидоры закусочные за сутки

Обязательно попробуйте этот рецепт в помидорный сезон или позже, если будет возможность купить грунтовые помидоры. Более всего подойдёт сорт типа "сливок".
Рецепт рассчитан на 2-х литровую банку.

• Сосиски (длинные, тонкие, подкопченные),
• Лук зеленый,
• Яйца,
• Сыр твердый,
• Длинные деревянные палочки (шпажки).

Удивите гостей разнообразием закусок, и сэкономьте время перед приходом гостей.

Наступила пора моего любимого овоща - синьора помидора. Очень простая в приготовлении закуска подойдет и к мясу на мангале и к любому второму блюду. Необыкновенный вкус придает заправка.

От таких салатов, я не видела ни разу, чтобы кто то отказывался. Они идут всегда на ура и  на любом столе. Если Вы любите такие разносолы, то знакомьтесь с этими рецептами салатов по-корейски и готовьте каждый день разные.

Закуска из батона Ингредиенты: -батон -кетчуп -зелень -сельдь -масло -яблоко -соленый огурец -перец -майонез Приготовление: 1. Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш. 2. Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем на глаз, кетчуп(3ч.л.), а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы. 3. Затем заполняем половинки нашего батончика, на одну половинку выкладываем селедочку (очищенную от костей,разрезанную вдоль) 4. Закрываем батон и в пакет, обматываем его скотчем,потуже, и на ночку под пресс в холодильник! На утро бутики готовы! 5. Белый хлеб подсушить в духовке. Начинка: селедка, яблоко, соленый огурец. 6. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез. http://recept-dnja.blogspot.com/2015/03/blog-post_60.html#more

С.Пошехонка

http://recept-dnja.blogspot.com/2015/03/blog-post_60.html#more

Очень интересный вкус кальмара, не избитый и не привычный. Стоит только попробовать и уже невозможно оторваться!

На 100 г - 99 ккал.



- помидоры 2 шт;
- яйца - 2 шт;
- масло сливочное или растительное;
- зелень;
- соль, перец.



- Вымываем помидоры, просушиваем и срезаем верхушки. Аккуратно удаляем мякоть.
Каждый помидор солим, перчим и смазываем маслом. Вбиваем туда яйцо, аккуратно, чтобы не повредить желток. Еще немного солим и перчим.

- Выкладываем помидоры на смазанную маслом форму или сковороду и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

- При подаче посыпаем рубленой зеленью.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! Зато утром, первого!!! января!!!! ваши мужья будут вам особенно благодарны! Эх! Маловато будет!)))

на 1 кг свежих огурцов:
1 ч л соли
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока
Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.
Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.
К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.
Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.... Только вряд ли!!!)))

Одно успокаивает! Готовятся быстро, съедаются быстро... но ведь... и готовятся быстро!)))

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/565582/?page=3

Ну, все мы немножечко лентяйки, правда?)) Ленивая шуба - это так же вкусно, как и привычная, только намного быстрее!)))