«ЦЫГАНСКИЕ КОТЛЕТЫ» С СЕКРЕТОМ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЕТ ИХ БЕЗУМНО ВКУСНЫМИ. |
Метки: кулинария блюда из мяса |
ГЕРКУЛЕСОВЫЕ КОТЛЕТЫ. |
Вы знакомы с этим рецептом? Если да, то напоминаю о таких вкусных геркулесовых котлетах. Прекрасная альтернатива мясным. Легкие, полезные и вкусные. Для тех кто ещё не знаком с этим рецептом, предлагаю с ним ознакомится.
|
Домашняя колбаса кровянка на вишневых веточках |
Метки: кулинария |
Ложные куриные ножки.Интересный рецепт |
Нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир — 0,75 стакана — 1 стакан (зависит от муки)
сода — 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
Для начинки:
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу) 1пачка соломки соленой растительное масло для жарки
Метки: кулинария |
Как приготовить куриные ножки: 10 кулинарных советов - Кулинарные советы |
Десять кулинарных советов о том, как приготовить куриные ножки. Рецепты приготовления куриных ножек. Кулинарные советы от KEDEM.RU
Как приготовить куриные ножки: 10 кулинарных советов - Кулинарные советы |
Десять кулинарных советов о том, как приготовить куриные ножки. Рецепты приготовления куриных ножек. Кулинарные советы от KEDEM.RU
Метки: сЂрµс†рµрїс‚с‹ 10 рєсѓр»рёрЅр°сЂрЅс‹с… сЃрѕрІрµс‚рѕрІ рєсѓр»рёрЅр°сЂрЅс‹рµ сЃрѕрІрµс‚с‹ рєсѓр»рёрЅр°сЂрЅс‹рµ сЂрµс†рµрїс‚с‹ рєсѓсЂрёрЅс‹рµ рЅрѕр¶рєрё р±р»сЋрґр° рёр· рєсѓсЂрёрЅс‹с… рЅрѕр¶рµрє сЂрµс†рµрїс‚с‹ рєсѓсЂрёрЅс‹с… рЅрѕр¶рµрє. |
Рождественская утка с апельсинами. |
Ингредиенты:
- утка
- апельсины
- пару ст. ложек майонеза
- чайная ложка мелкой соли
- 1/2 ч. ложки молотого черного перца
Приготовление:
Перемешиваем майонез, соль и перец. Полученной смесью натираем утку.
Апельсины очищаем, чтобы не было горечи, затем делим на дольки. Дольки закладываем в утку. Тушку зашиваем.
Утку укладываем в противень. Духовку разогреваем до 200 С и запекаем утку около часа.
Рождественская утка с апельсинами готова
Метки: Кулинария |
Рождественская Утка. |
Серия сообщений "Блюда из Птицы.":
Часть 1 - Утка под апельсиновым соусом
Часть 2 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
...
Часть 16 - Фаршированные "Ляшечки"
Часть 17 - Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Часть 18 - Рождественская Утка
Часть 19 - Cалат "Настюша"..
Метки: Кулинария |
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УТКАС ЯБЛОКАМИ. |
Метки: Кулинария |
Сала вкусного хотите? |
Любители сала, знаете такой рецепт? Если кто то ещё не знаком с таким рецепт, рекомендую познакомиться и приготовить. Впереди у нас зима, а зимой такой деликатес будет кстати.
Метки: Кулинария |
Сало в духовке в фольге от Людмилы Паржиной. |
Метки: Кулинария |
Кулинарная подбока "куриных рецептов". |
Метки: Кулинария |
Нежная курочка в «Оболочке» |
Из курицы
Метки: Нежная курочка в «Оболочке» |
Нежные мясные косички |
Метки: Кулинария |
Варим рулет в луковой шелухе. |
Метки: Кулинария |
Кулинария -Нежные котлеткииз говяжьей печени с рисом. |
|
Метки: Кулинария |
ПЕЧЁНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАРТОФЕЛЕМ. |
Метки: Кулинария |
"Сухой" маринад для шашлыка - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой. |
"Сухой" маринад для шашлыка - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
![]() |
![]() |
![]() |
Автор: Administrator |
20.06.2013 16:04 |
Майские праздники всегда ассоциируются с шашлыками. А у медиков и июньские тоже. Вот и наша теплая компания ознаменовала День медика выездом на днепровские берега и приготовлением шашлыка. Мариновал мясо наш коллега, я была на подхвате, в своей привычной ипостаси поваренка. Рецепт совершенно простой, но результат просто восхитительный - мягкое, ароматное мясо и без особых усилий! Попробуйте, уверена, что не пожалеете!
3 кг свиного мяса (шея, лопатка, задняя часть) 600 гр репчатого лука 200мл растительного масла без запаха пряности молотые по вашему вкусу (мы брали примерно 2 столовые ложки смеси сухого базилика, кориандра, пажитника, белого и черного перцев, немного красного жгучего, майоран. Можно воспользоваться готовой смесью для шашлыка) не солим!
Мясо порежьте довольно крупными кусками. Сложите слоями в емкость для маринования, пересыпая пряностями и перекладывая луком, порезанным тонкими кольцами. Каждый слой нужно полить маслом и хорошо помять руками, стараясь, чтобы куски свинины были покрыты пряным маслом со всем сторон. Емкость плотно закройте крышкой и отправьте в прохладное место на 10-12 часов. По возможности несколько раз перемешайте мясо. Жарьте на углях. Солите уже готовый шашлык.
Лук можно нанизать между кусочками шашлыка, но он может подгореть. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь подсказкой: кольца лука по диаметру должны быть меньше среза мяса. Вот эти мелкие колечки оденьте на шампур между кусками шашлыка, они и прожарятся без подгорания, и придадут дополнительный вкус мясу. |
Обновлено для 20.06.2013 17:02 |
Метки: Кулинария |
Вау какой паштет я вампринесла! |
Метки: Кулинария |
Колбаса домашняя "Это нечто!" свиная маложирная. |
Метки: Кулинария |