Клафути с малиной

Суббота, 28 Октября 2017 г. 01:23 + в цитатник

Ингредиенты к рецепту «Клафути с малиной»:

Корица молотая 2 г	Малина свежая 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 5 мл	Мука пшеничная 40 г
Сахар коричневый 10 г	Сахарная пудра 20 г
Сливки 100 мл	Яйца куриные 2 шт.

Порционные клафути с малиной

Клафути — это французский десерт, что-то между запеканкой и пирогом. Ягоды и фрукты, которые запекаются в тесто, похожим на блинное. Классический клафути готовится с вишней, но сейчас его готовят с различными ягодами и фруктами и даже овощами.

Я бы отнесла этот десерт к летним, лёгким, готовится очень быстро, просто и из самых простых ингредиентов, в итоге нравится как взрослым так и деткам.

Предлагаю приготовить клафути с малиной и ароматом корицы, что сейчас в летний сезон ягод, очень актуально (хотя готовить его можно и зимой из замороженных ягод, фруктов). Также предлагаю приготовить этот десерт в порционных формочках и смотрится эффектно и эстетично.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления клафути с малиной, потребуется следующий набор продуктов: свежая малина, мука, сахарная пудра, сливки 10% жирности, коричневый сахар и корица.