Постное заварное дрожжевое тесто

Четверг, 29 Января 2015 г. 19:55 + в цитатник

Фото Постное заварное дрожжевое тесто

Ингредиенты к рецепту «Постное заварное дрожжевое тесто»:

Вода 450 мл	Дрожжи сухие 11 г
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.	Мука пшеничная 650 г
Сахар 1 ст. л.	Соль 1 ч. л.

Готовим постное тесто

Если вы до сих пор не знакомы с постным заварным дрожжевым тестом, то я настоятельно рекомендую вам его попробовать. Это настолько удобно и по нескольким причинам: во-первых, если у вас уже есть готовая начинка, то тесто замешивается и с ним сразу можно работать, а во-вторых, оно настолько приятное в работе, что из него хочется печь снова и снова.

Последнее время я часто пеку пирожки для сына, начинку готовлю с вечера, а утром быстро замешиваю тесто и сразу выпекаю. Времени при этом тратится совсем немного. К тому же тесто постное и особенно актуально в настоящее время. Выпечка из такого теста получается очень воздушной и вкусной.

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">