пирог |
|
закуска |
Отличный вариант закуски из хлебцов. Это очень вкусно. Хлебцы сворачиваются в роллы с рыбной начинкой. А вот как их свернуть, чтобы они стали эластичными, узнайте далее из рецепта.
|
Куличь |
|
рулетики |
|
пызы |
Метки: творог картошка мясо |
рыба в картофеле |
Очень быстрое и лёгкое в приготовлении блюдо. Кто делал драники к примеру эти- http://amari02.ru/post261069277, те представляют, как это вкусно, а тут ещё внутри и рыбка. Знакомимся с рецептом- Рыба в картофеле.
Метки: рыба картофель |
закуска |
Здорово! Так красиво , но и вкусно естественно. Закусочные кексы"хризантемы" не так уж и сложны в приготовлении. Но тоже, получается великолепный и праздничный кулинарный шедевр. Смотрим, как готовится такая красота.
Метки: колбаса закуска |
рыбный закусочный торт "рыбацкая удача" |
Метки: салат рыба |
салаты |
САЛАТЫ К 8 МАРТА!
Рецепт и пошаговое приготовление под фото:
1. САЛАТ "КАЛЛЫ"
|
закуски |
|
рулет с копченым лососем |
Рулет с копченым лососем и творожным сыром
250 г творога, 150 г творожного сыра, 10 г желатина, 2 столовые ложки хрена, 1 столовая ложка сока лимона, 150 г сливок, 0,4 кг копченого лосося порезанного на тонкие ломтики, 1 черешок сельдерея, 1 чайная ложка цедры лимона, 1 столовая ложка рубленого укропа, соль, перец по вкусу.
Желатин замочим в холодной воде. Творожный сыр соединим с творогом, хреном, соком лимона и цедрой. Посолим, поперчим и перемешаем. Желатин распустим в кастрюле на слабом огне, смешаем с двумя столовыми ложками сырно-творожной массы и подмешаем к смеси из творога и сыра. Введем взбитые сливки.
1/3 лосося нарежем небольшими кусочками и добавим в массу из сыра и творога. Сельдерей измельчим и добавим вместе с укропом к массе. Форму застелем пищевой пленкой, выложим кусочки лосося так, чтобы они выступали за краешки формы. Выложим начинку, разровняем и накроем свешивающимися ломтиками лосося. Поставим на ночь в холодильник. Готовый рулетик опрокинем на блюдо, удалим пленку и нарежем ломтиками.
Кулинарное наследие велико, но время от времени появляются новые кулинарные рецепты для заманчивых трапез! Воспользуйтесь возможностью приготовить самые вкусные блюда к Масленице. На страничках онлайн журнала Хочу есть много интересных предложений и советов.
|
ореховый соус |
Кто любит употреблять рыбку, мяско с соусами? Вот, как раз, мне попался рецепт очень хорошего соуса. Это ореховый соус. Он очень хорошо сочетается с отварной и запечёной рыбой, с мясом, с разными овощами, особенно с зеленой отварной фасолью. С курицей вообще класс. Итак сам рецепт. Он не сложный в приготовлении. / по материалам сайта: SBinfo.ru/1362993912/
Для соуса в блендере взбиваем:
100 г грецких орехов
130 мл воды
1/2 ч.л. хмели сунели
2 зубчика чеснока
1 ч. л. 9% уксуса
30 мл соевого соуса.
К готовой смеси добавляем 130 -150 г майонеза.
|
пряничный торт с бананами |
Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.
|
котлеты куриные Нежность |
Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
|
блинный торт |
|
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Куриные котлеты "Нежность".
Часть 2 - Городок из имбирного печенья
...
Часть 36 - Как быстро приготовить праздничный стол? Советы хозяйкам.
Часть 37 - Пирожки "Бомбочки".
Часть 38 - Блинный торт (горячее блюдо)
|
татарский сметанник |
Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!
|
Куриные грудки по-французски |
|
салаты из краснокачанной капусты |
|
торт наполеон на пиве |
|
шариковые салаты и закуски |
Вариантов существует множество, смысл заключается в том , чтобы масса салатная лепилась и не разваливалась. Добиться этого можно добавив в массу немного желе или майонеза густого, можно обвалять шарики в кунжуте, специях, тёртом сыре или орехах. Такие салаты и закуски великолепно выглядят на праздничном или фуршетном столе. Осталось выбрать подходящий рецепт и выбрать вариант оформления на свой вкус.
мой любимый вариант- чери+моцарелла +базилик
сырные во фритюре
4.
картофельные в кунжуте и зелёном луке
|
курочка ряба |
Очень вкусная и сытная куриная отбивная с начинкой. Один из моих фирменных ресторанных рецептов. Подаю обычно это блюдо без гарнира, там - всего достаточно, но можно немного свежих овощей на тарелку положить. Или легкий салатик.
|
горячие блюда из курицы , подборка |
|
Преаппетитнейшая КУРИЦА в соусе из БАКЛАЖАН |
Курица по-басконски |
Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. |
|---|---|---|
|
Лимонное жаркое с курицей! |
АПЕЛЬСИНОВОЕ РАГУ ИЗ КУРИЦЫ И КАРТОФЕЛЯ |
Курица в пиве |
|
Сочная курочка в духовке |
Куриные котлетки в лимонном соусе |
ЦЫПЛЕНОК С ШАМПИНЬОНАМИ |
|
Куриные отбивные с сыром |
Курица, запечённая в кефире |
Куриные котлеты с сыром |
|
Котлеты с курицей и сладким перцем |
Курица, фаршированная яблоками |
Куриная печень в омлете |
Горячие блюда из курицы. Подборка 10
|
соленья-варенья,подборка |
|
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ |
Маринованная горбуша |
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!! |
|
Маринованная капуста |
Быстрый рецепт засолки рыбы. |
Селедочка пряного посола |
|
Как солить сало: 10 кулинарных советов |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями. |
Селедка нежного посола |
|
Соленая скумбрия с черносливом |
Маринованные кальмары |
Засолка красной рыбы |
|
рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ |
Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия копченая |
Скумбрия всевозможная - маринованная, солёная, копчёная. Любимые рецепты. |
Соленья-варенья. Подборка 8
|
Горячие блюда из рыбы. Подборка |
|
Как выбрать и вкусно пожарить семгу. Лучшие рецепты. |
Рыба в кабачке |
Нежная, сочная, ароматная горбуша запеченая с сыром и майонезом |
|
|
Рыба с помидорами под сыром |
Рыба «Ну очень вкусно». |
|
Вкусная рыбка |
Вкуснейшая Горбуша в сметане под сырной шубой от aladka.ru |
Рыба, запеченная в картофеле с сыром - НЕ оторваться! |
|
Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены) |
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом |
РЫБА ПОД СМЕТАННОЙ ШУБОЙ |
Горчие блюда из рыбы. Подборка 1
|
горячие блюда из мяса, подборка |
|
Как приготовить домашнюю шаурму: 10 кулинарных советов |
Вертуда мясная Это простое, но... невероятно вкусное блюдо |
Свинина стир-фрай |
|
Пельмени «Розочки» |
Мясо по-купечески (с грибами). |
Медово-пряная свинина запеченная в рукаве |
|
"Праздничное мясо" Вырезка свиная 500 грамм, грибы шампиньоны 300 грамм, сыр твердый 300 грамм Помидоры 1-2 штуки. майонез, соль перец |
Мясо по-французски |
Мясо «Корона» |
|
Запечённый картофель в фольге с сыром и ветчиной |
Наивкуснейший шашлык в духовке. |
Котлетки http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post251370695/ |
Горячие мясные блюда. Подборка 9
|
Салаты, подборка |
|
Салат из курицы с виноградом от Хозяюшки. 1 куриное филе, 8 ягод красного винограда (без косточек), 5-6 листьев зеленого салата, майонез, соль, перец. |
Оригинальный салат - *Ромашка* |
Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)
Состав: |
|---|---|---|
|
Салат «Старый мельник» |
Салат "Курочка с ананасами". Мастер-классИнгредиенты: |
Салат "Венеция" из куриной грудки
- 400 г куриной грудки |
|
невозможно вкусный салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Отварное куриное филе – 300г. |
Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный!
Потребуется: |
Наслаждение |
|
Нежность |
Эдельвейс |
ДРАНАЯ КУРИЦА |
|
Салат "Гроздья рябины"!!!... super...
1 копчeный куриный окорочок |
Салат «На ура!»
пекинская капуста, |
Салат Старый мельник Отварной язык — 200гр; сырокопченая колбаса — 200гр; сыр "эдам" — 200гр; чеснок; майонез; |
Салаты. Подборка 9
|
горячие блюда из курицы, подборка |
|
смертельно вкусные КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ по болгарски |
пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски |
Котлеты Де Воляй |
|
Куриные рулетики с копченым сыром |
Курочка «Конфетти»
Ингредиенты: |
И снова сочный рулет из лаваша |
|
Чахохбили из курицы
Ингредиенты: http://www.liveinternet.ru/users/julia_pushkar/post227320709/ |
Курица с картошкой "в рукаве"...ЭТО МОЁ САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО!!!!!!!! http://www.liveinternet.ru/users/pandora1964s/post241208859/ |
отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
куриная грудка – 2 шт |
|
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом. |
Рулет из сыра и курицы в духовке. |
Куриные рулетики с сыром чесночком. |
Горячие блюда из курицы. Подборка 9
|
капустные котлеты |
|
вареное сало |
Какой же украинец не любит сала? Я люблю, особенно вкусненькое, упеченное, ароматное. Предлагаю вам испробовать один рецепт, ну очень смачного сальця. Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.
Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали
|
как отстирать кухонные полотенца |
|
|
кефирные конвертики с начиной |
Кефирные конвертики с сырной начинкой делаются очень быстро и легко. С такой выпечкой справится начинающая хозяюшка, да и те кто не любит ничего печь, а печёного хочется. Ознакомьтесь с рецептом и сами скажите что легко и просто. Ну а если приготовите, то вообще будете в восторге.
|
шоколадный торт |
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
|
птрог "Утренняя роса" |
|
соусы, подборка |
|
Запеченные палочки цукини |
Предлагаю Вам познать рецепт вкусного оригинального диетического гарнира и лукового соуса:)
Давайте попробуем приготовить эти вкусные запеченные хрустящие палочки из цуккини , которые оригинально заменят любой гарнир и сделают его очень полезным:).
|
рулет из лаваша |
Вся прелесть подобной закуски (рулетика из лаваша) в том, что приготовление такого блюда является очень простым и не занимает много времени, а это может весьма пригодиться, если намечается незапланированный заранее приход гостей, к примеру, ну или же что-нибудь подобное. К тому же, вкус у данной закуски очень весенний благодаря тому, что в приготовлении рулета используются свежие овощи и зелень.
|
лепешки с сыром и ветчиной |
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут 
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее. Мука - два стакана, кефир - один стакан, соль - 0,5 ч.ложки, сахар - 0,5 ч.ложки, сода - 0,5 ч.ложки, тёртый сыр - один стакан, ветчина - 250 гр.
|
Торт Муравейник |
|
стожки из фарша под шубой |
Стожки из фарша под шубой - это очень вкусное и сытное блюдо. Отличный вариант праздничной закуски. Делается всё очень просто. Запекается в духовке.
|
Пирог А-ля драник |
|
готовим на скорую руку. подборка |
|
Картофельные мини-блины с чесноком и зеленым луком |
Овощи в нежном омлете
Ингредиенты (на 1 порцию): |
Оладьи с яйцом и зелёным луком |
|
Сырники из сыра и творога от Людмилы Паржиной. |
Быстрые грибочки на закуску |
Конвертики из лаваша " Выручалочка " |
|
|
Ачма из армянского лаваша с сулугуни |
Лаваш с творогом |
|
Рёшти, или картофель по-швейцарски |
Закусочные «сигареллы» из лаваша |
наивкуснейшая мясная запеканка «Одна на всех»--замечательный ужин для всей семьи |
Готовим на скорую руку. Подборка 2
|
торт "Фруктовая нежность" |
 |
Ингредиенты
|
||||||||||||||||||||
|
Торт Битое стекло |
Торт, приготовленный по этому рецепту, имеет легкий и нежный вкус. Попробовав его однажды, многие стремятся узнать рецепт и приготовить его самостоятельно. Торт Битое стекло не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей и может стать достойным украшением любого праздничного стола.
|
цветная капуста запеченная в сырном соусе |
|
паста с цветной капустой |
|
мясо-капустная запеканка |
Мясо-капустная запеканка - это ещё один вариант приготовления ленивых голубцов. Очень вкусно. Времени потратите меньше, чем для приготовления голубцов, так что , если Вас попросят приготовить голубцы, приготовьте эту запеканку.
|
говядина в тесте |
|
запеканка из цветной капусты и куриной печени |
Это фальшивая запеканка, готовится в сковороде под крышкой, но по вкусу не уступает запечённой. Простое, очень быстрое, но, тем не менее, очень вкусное блюдо (быстрый ужин)
|
куриные грудки с томатами и базиликом |
|
салат из сельди |
|
