Встречать год Лошади нужно с белоснежными салфетками . Они не обязательно должны быть накрахмаленными. Главное, чтобы салфетки были полотняные и со всевозможными самодельными кольцами из лент, перевитых бусами, украшенных клипсами. В новогоднюю ночь 2014 года в воздухе должен витать запах сандала и свежей выпечки, а на столе пусть будут сладкие булочки, ароматные травы, сыр и даже кумыс.

Любимое блюдо Лошади — овёс. Конечно же, он не уместен ряд на новогоднем столе, поэтому можно обойтись овсяной кашей в центре стола, или пророщенным овсом. В честь хозяйки года, когда будете встречать год Лошади, поставьте на новогодний стол 2014 года большое блюдо со свежей зеленью, а под елку не забудьте положить кусок ржаного хлеба с солью. Чтобы задобрить Лошадь, на Востоке поступают так: ставят два блюдца два блюдца: одно с мелко нарезанным сеном, а другое с чистой водой. На сено кладут шнурок из хлопчатобумажных ниток красного цвета — это будет узда для священного животного. На новогоднем столе отлично будут смотреться вегетарианские салаты, десерт - овсяное печенье и яблочный пирог. Вместо алкоголя выпейте стаканчик минеральной воды, сока или молочного коктейля. Правда, без традиционного шампанского этот праздник не обойдется.

Китайцы, в честь символа дерева, ставят на новогодний стол декоративные избушки-шалаши, то есть коробки конфет прямоугольной формы. Люди этой национальности считают, что ужин необходимо приготовить за несколько часов до полуночи, чтобы потом уже не брать в руки ножи. По китайскому поверью, именно ножом можно случайно «отрезать» предначертанное счастье.