Ингредиенты:
4 яйца
175 г сметаны нежирной (в оригинале майонез, но мы заменяем сметаной) (125 гр-для омлета,50-гр-начинка)
2 плавленных сырка
2 зубчика чеснока
зелень
соль (по вкусу)

Приготовление:

Яйца взбить со сметаной и посолить.

Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180 С в течение 10 минут.

Дать немного остыть и перевернуть.

Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и сметану.

Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет. Охладить.