Апельсиновые и лимонные цукаты – очень популярный ингредиент, используемый в выпечке, особенно в новогодней и пасхальной. Их добавляют в куличи, кексы, штоллены, даниши, различные булочки и печенья, сырники… Список бесконечен. Сами по себе цукаты – вполне самостоятельный десерт, особенно если обвалять их в сахаре или окунуть в горький шоколад.

Цукатами из апельсиновых корок можно просто лакомиться, а также добавлять их в пироги, кексы и любую другую сладкую выпечку.

Цукаты из апельсиновых корок рецепт

Профессор Селезнёв

- сок 3 мандаринов;
- 1 пакетик( 10 г) агар-агара, если нет, можно заменить желатином;
- 1 стакан сахара;
- можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (для тех кто любит покислее).



- Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость,
а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара.
- Размешали хорошенько и отставили на 10--15 минут.
- В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить.
- Влить сок с агаром, довести до кипения и можно разливать по формочкам или в одну большую форму
- Поставьте на 2 часа в холодильник, чтоб застыл мармелад.
- Затем порезать на кусочки, можно посыпать сахаром.
- Получается вкусный жевательный мармелад.

Приятного аппетита друзья! ;)
Sonya_kot

Любой праздничный стол, наверное у всех, не обходится без канапе. Это очень популярные закуски, которые хорошо также идут и на фуршетных столах. Но так как у нас скоро праздники, предлагаю Вам ознакомиться с небольшой подборкой  приготовления канапе из сёмги и селёдки, с  самой ходовой рыбкой на праздничных столах.

Свитера спицами

Вязание свитера спицами  Свободный пуловер - свитер связан спицами № 3,75 и № 4,5 из пряжи шерсть/шелк (50 г/115 м). Размеры S/M/L/XL/1Х/2Х. Схема вязания и описание ... Читать далее 2909  0	Связать свитер спицами  Описание взята из журнала "Ксюша" №2/2013 г. Свитер связан спицами №2.5 из 600 г пряжи ("Cashmira", 100% шерсть, 100 г/300 м). Размер 46/48. Как ... Читать далее 6088  0
Вязанный свитер  Модель из журнала Sandra №12/2012 г. Красный свитер связан спицами №4.5 и 4 из 700 г пряжи NAKO "ARCTIC" (40% шерсти, 60% акрила, 100 м/100 г). Размер ... Читать далее 20481  0	Свитер спицами  Свитер связан спицами №4.5. Пряжа 100% шерсть. Размер 44-46. Свитер спицами описание ... Читать далее 13189  0
Свитер с косами  Свитер связан спицами №4 и 5, из шерстяной пряжи. Размеры 42,44-46,48. Свитер с косами схема ... Читать далее 21523  0	Вязаный свитер  Рельефный узор украшает это связанный спицами свитер. Вязаный свитер схема ... Читать далее 27915  5

Наступающий 2014 год будет годом синей деревянной лошади.

Некоторые астрологи называют наступающий год — годом Зелёной Лошади. Этот год несет в себе динамизм и напористость, сочетание расчетливости и огненной страсти.

Чего же нам ждать от нового года? И как лучше встретить новый 2014 год? Лошадь – великолепное, своенравное, и гордое животное.

Поэтому и наступающий новый год будет весьма неоднозначным: скорее, довольно непростым, но уж абсолютно точно не скучным. Удивительные возможности, карьерные взлеты, и невероятные повороты судьбы – все это в новом году нас и ожидает.

Новый год потребует сосредоточенности и добросовестного труда : работяга лошадь не любит бездельников. Лошадь вступит в свои права только спустя один месяц после начала календарного нового года — по китайскому календарю год Лошади начнется 31 января 2014, и продлится покровительство Лошади до 18 февраля 2015 года.

Так как знаком Зодиака, который будет сопутствовать новому году, является Лев, поэтому год 2014 будет богат на события, и перемены, и неожиданности, и яркие события и неординарные встречи.

Готовьтесь быть в новом году полностью открытыми миру и готовыми в любой момент схватить свою удачу за хвост. Потому что судьбоносных шансов у каждого из нас в грядущем году будет очень много.

"Вяжем детям - варежки,носочки,гетры,тапочки".Журнал по вязанию.

Варежки и носочки, гетры и тапочки, могут быть не только теплыми , но еще и красивыми, связать их можно по описанию, представленному в этом журнале по вязанию.

1.

Игрушки на елку своими руками. Елочные шары

1. Новогодний шар своими руками (вариант 1)
 

 

Для изготовления этого новогоднего украшения вам потребуется цветная бумага, тонкая проволока, степлер, клей. Шарик, который вы видите на фотографии выше, был сделаны из бумаги трех разных цветов (розового, синего и голубого).

План работы:

Подготовка к новогодним праздникам в самом разгаре и самое время подумать о подарках. В качестве подарка "на удачу" отлично подойдет вот такая подкова из конфет, тем более что наступающий год празднуется под знаком Лошади. А какая же лошадь без подковы?)