-Рубрики

 -Цитатник

>Как уберечь компьютер от вирусов: 5 правил кибербезопасности. - (0)

Как уберечь компьютер от вирусов: 5 правил кибербезопасности. Давайте рассмотрим как можно убереч...

>Компьютерный ликбез: удаление файлов, которые только зря занимают место - (0)

Компьютерный ликбез: удаление файлов, которые только зря занимают место Известно, что недавно ...

Спектакли онлайн - (0)

Спектакли онлайн ...

2 капли этого в уши и 97% вашего слуха будет восстановлено - (0)

2 капли этого в уши и 97% вашего слуха будет восстановлено Это помогает даже пожилым людям! ...

>Ашхабадское землетрясение 1948 года - (0)

Ашхабадское землетрясение 1948 года Туркменистан В той части Чаткальского хребта, которая ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галвас

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2013
Записей: 1593
Комментариев: 60
Написано: 1711

Выбрана рубрика питание.


Соседние рубрики: шпора(0), чистка сосудов(14), уши(0), уроки(9), упражнения(2), упражнения(29), траволечение(29), сердце(4), рецепты(76), рак(1), почки(2), полезные советы(47), поджелудочная железа(0), печень(2), нос(3), массаж(6), лекарства(2), курение(1), кишечник(14), инсульт(0), зубы(6), закладки(0), желчный пузырь(0), давление(9), глаза(4), варикоз(5), атеросклероз(0), атеросклероз(0)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(41), фразы умных людей(8), фотошоп(0), уроки в Li.ru(53), уроки англ. языка(4), телевидение(6), театр(37), разное(7), различные знания(4), развитие мозга(0), путешествия(32), психология(12), президент(0), помощь в инете(202), пейзажи(1), обучающие фильмы(9), народная медицина(17), музыка(128), кулинария(147), косметика(106), книги(16), кино(156), календарь(3), история(1), интересные сайты(9), зодиак(0), здоровье(300), закон(2), домоводство(170), грамматика(2), герои войны(0), аудиокниги(79), (0)

Новости питания

Среда, 10 Апреля 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новости питания

Забавная вещь кризис - иногда он движитель прогреса... Дело в том,что в теории "развития питания" не все сходилось. Главная проблема состояла в том,что не ясно было ,что делать с водой... Да с простой водой. Еще из Ней Цзи известно,что вода даже комнатной температуры не усваивается на клеточном уровне. Просто "проливется через организм" нагружая мочевой пузырь. Это утрировно - но по теме... Усваивается только при температуре 53 градуса и,лучше,если это зеленый чай...Так как же жили...????))))))
Читать далее...
Рубрики:  здоровье/питание

Метки:  

>Семена калинджи.

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_Чусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семена калинджи.

kalinji-cvety (350x462, 38Kb)
Семена калинджи.

Nigella sativum – семена растения семейства лютиковых, имеющие форму слезинки, очень похожи на семена лука, но по вкусу и качествам не имеют ничего общего с ним. Эти семена известны в России и на Украине под названием "чернушка" или "нигелла". Иногда их называют также "римский кориандр" или "черный тмин". В Средней Азии их называют "седана".

Родина калинджи — Юго-Западная Азия и Средиземноморье. В настоящее время произрастает практически по всему миру.



Калинджи обладает тонким ароматом, слегка напоминающим клубнику. На вкус сначала кажется слегка горковатой, а потом острой. Использование калинджи в качестве специи типично для египетской кухни. Применяют ее также в арабских странах и, конечно же, в Индии – в ведической кулинарии. Часто ее применяют так же, как и черный перец, однако ее преимущество в том, что она не раздражает слизистую оболочку желудка.

Содержит

Желтоватое эфирное масло 1.5 %, и нелетучее масло 37.5%, белок, сахар, органические кислоты, metarbin, мелантин.

В кулинарии

Калинджи применяется для приготовления овощных блюд и супов из бобовых. Очень хорошо сочетается с семенем сельдерея, шамбалой, кардамоном, имбирем.

Семена калинджи используют как пряность при квашении капусты, солении огурцов, помидоров, но прежде всего, в хлебобулочных и кондитерских изделиях – при выпечке пирогов, печенья, кексов (посыпают сверху перед выпечкой), а также в компотах, киселях, желе, пудингах и т. д

На Среднем Востоке (особенно в Турции) семенами калинджи посыпают выпеченные изделия, как маковым семенем. В Киргизии этой специей ароматизируют лепешки и чай.

Для полного раскрытия (усиления) аромата семена калинджи следует слегка обжарить в масле. В некоторых случаях семена перед употреблением в пищу растирают. Для придания молоку особого аромата калинджи кипятят в нем.

В аюрведе

Семена калинджи имеют жгучий и острый вкус, гонят газы, оказывают согревающее действие. Являеются мягким тоником, улучшают деятельность мозга и активизируют нервную систему.

Если необходимо быстро решить проблему – калинджи просто незаменима – мысли человека становятся четкими и стремительными.

Арабский врач Х.Абдул Хамид рекомендует калинджи как средство для улучшения памяти. Для этого нужно время от времени съедать три грамма молотых семян калинджи, смешанных с 10-ю граммами меда. Благодаря этому улучшается кратковременная память, ярче воспринимается окружающий мир.

Улучшают зрение за счет нормализации баланса Питта и Капха доша в глазах. Снижает Вата и Капха-доши, уравновешивает Питта-дошу.

Раса - горький.

Вирья - охлаждающий

Випак - сладкий

В современной классической фитотерапии применяется как мочегонное, ветрогонное, лактогонное и мягкое слабительное средство. Особенно полезна Калинджи людям старшего и пожилого возраста.

Противопоказания: калинджи обладает месячногонным воздействием, поэтому во время беременности в больших количествах семена могут спровоцировать выкидыш. В целом, побочных действий можно не опасаться; избегайте лишь передозировки, чтобы исключить раздражающее действие на желудок и кишечник (суточная доза семян калинджи – это 1 чайная ложка).
Рубрики:  здоровье/питание

Метки:  

Рыбий жир+аспирин=уходи скорей, артрит!

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Longitta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбий жир+аспирин=уходи скорей, артрит!

Ученые установили, что рыбий жир и аспирин являются основой лекарства, которое поможет человеку, избавиться от такого хронического заболевания как артрит.

Исследователи из Гарвардской школы в Бостоне узнали, что эти два вещества совместно борются с целым рядом заболеваний: болезнь сердца, рак, артрит и болезнь Альцгеймера. Эти два вещества как известно владеют противовоспалительными свойствами, но ученые доказали, что они при совместном воздействии на организм могут контролировать гипперактивность иммунной реакции, которая связанная с хроническими заболеваниями.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  здоровье/питание

Метки:  

ВНИМАНИЕ !!! ЛИМФА-система вывода ядов

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВНИМАНИЕ !!! ЛИМФА-система вывода ядов

здоровье Лимфатическая-система (425x392, 38Kb)

Лимфатическая система – УНИКАЛЬНА, и ее надо врачам (и всем нам) хотя бы чуть-чуть ЗНАТЬ!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

в традиции древних врачей, начиная еще с Авиценны:

«Сначала почистись, прекрати обжираться, поголодай, попей много водички, успокойся.
А когда все это не помогло – иди к врачу!».

Академик О.Бутакова рассказывает о лимфатической системе. Подробности на сайте

http://www.coralclubint.ru

ПОДРОБНОСТИ
Рубрики:  здоровье/питание

Метки:  

 Страницы: [1]