Котлеты не жарю, картофель не варю. КОТЛЕТЫ на подушке, цыганка готовит Рецепт: говядина ...
Кофточка с ажурной кокеткой - (0)Кофточка с ажурной кокеткой Цвет фуксии - сочный, праздничный - к лицу и блондинкам,...
Жилет - (0)Жилет Резинка 1х1 + изнаночная гладь. - Резинка и украшение и отделка это безрукавки...
Детокс лимфы в домашних условиях - (0)Детокс лимфы в домашних условиях Читать далее
Без заголовка - (0)Самое вкусное пирожное! Его еще называют «Умное» Это по-настоящему нежное домашнее пирожное. В...
Соленья-варенья. Подборка 5 |
салат из свежей белокочанной капусты |
опята маринованные |
Сельдь маринованная по-корейски |
Гурийская капуста |
Вкусная капуста на зиму |
Скумбрия домашнего посола |
Ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму |
Консервированные помидоры «Страна советов» |
Подборка консервирования свеклы |
ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко |
Заготовочки для зимовочки-Помидорчики... Много рецептов http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post229209805/ |
Соус-закуска из кабачков и слив на зиму |
Соленья-варенья. Подборка 4
|
Подборка рецептов маринования имбиря |
Есть и много любителей этого деликатеса, а кто-то и на дух его в таком виде не переносит. Но это вкусно. Ведь многие любят суши, а с маринованным имбирем пробовали? В общем эта подборка рецептов маринования имбиря для тех, кто любит пряную пищу, вот эти едаки и смогут его оценить.
|
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ |
|
Икра кабачковая |
Метки: консервирование |
Самое зимнее варенье |
Рецепт согревающего зимнего варенья от apetito
На самом деле это не варенье...это настоящее солнце в банке! Яркое, согревающее и очень вкусное!
Нам надо:
мандарины 1кг
сахар 1кг
вода 2,5 стакана
имбирь 1/2 стакана
|
Как хранить лук и чеснок. Советы американской хозяйки |
|
Неженка из яблок |
|
Лимонный конфитюр |
В гостях у armushik
Слова автора
Этот потрясающе-вкусная,ароматная штука мне понадобится для одного торта,поэтому заранее решила поэкспериментировать и выбрать самый лучший вариант,а этот,для меня,оказался самым лучшим.Попробовала несколько вариантов-один горчит, другой - кислит, для третьего надо сутки,а то и трое суток)),а этот-безупречен, по моему....просто,быстро и вкусно.Очень похож на мармелад.))
3 раза по 1-1,5л воды для бланшировки
-----------------
2 лимона
500мл воды
200г сахара
Лимоны тщательно промыть,срезать обе концы и нарезать тонкими ломтиками,косточки удалить.
В кастрюле вскипятить воду (где-то 1-1,5л) ,опустить лимоны на 1 минуту в кипяток,затем откинуть на дуршлаг, слить воду.Эту же процедуру повторить еще 2 раза.
Довести до кипения воду (500мл) и сахар,затем добавить лимонные дольки и на маленьком огне варить ~ 1 час +- 10мин,(у меня сварился за 1ч 10мин),пока сироп не загустеет,а дольки не станут прозрачными,блестящими.
Готовый конфитюр охладить и наслаждаться ароматной вкуснятиной.))
Метки: консервирование |
Заготовка из яблок для пирога |
Это так называемая пятиминутка. Если много яблок на даче (а в этом году их очень много), то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог.
Яблоки остаются кусочками, на вкус, практически, свежие. Для пирога как раз достаточно одной литровой банки. Сахар можно добавить по вкусу перед выпечкой. (мне и так нормально)
Хранятся сколько угодно при комнатной температуре , желательно в тёмном месте. На свету могут потемнеть, хотя, на вкусе это не отразится.
Рецепт
Метки: консервирование |
Соленья-варенья. Подборка |
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки! |
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком) |
маринованные кальмары |
---|---|---|
быстрая маринованная капуста с морковью и чесноком |
вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей |
очень нежная и очень вкусная СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ: готовим за считанные минуты |
Балык "Рыбный рай" ... из куриного филе |
капуста "Провансаль" |
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик! |
Копченая куриная грудка |
Грудинка "под сыровяленую" |
«Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный! |
Соленья-варенья. Подборка 12
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277635146/
Рецепт чизкейка , выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку, масса рецептов приготовления самых вкусных и экзотических блюд. Видео рецепты, масса интересных и вкусных идей для праздничного стола, чтобы поразить всех своих гостей своими кулинарными талантами. Рецепты блюд из разных кухонь мира, Вы сможете каждый день экспериментировать на кухне, создавая кулинарные шедевры!
Метки: консервирование хранение |
Квашеные баклажаны с капустой |
Метки: консервирование хранение |
Помидоры маринованные |
И вроде бы рано говорить о маринованных помидорах, но уж больно хорош рецепт…
Итак, быстро маринованные помидорчики
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 килограмма помидор. Остальное для рассола: литр воды, 5 столовых ложек сахара, две столовые ложки соли, 85 грамм уксуса, лавровый лист, черный перец горошком, 3-5 зубчиков чеснока, сладкий перец и луковица ( по одной и кольцами).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем помидоры и делаем прокол в каждом, в районе плодоножки.
Для маринада всё смешиваем, чеснок режем пластинками, петрушку и укроп кладем и ставим на огонь, чтобы закипятить.
Кладём помидоры в кипящий маринад, 5 минут варим.
Выключаем огонь и ставим остывать, а затем в холодильник.
Кушать можно на следующий день. Попробуйте – не только быстро, но и вкусно!!!
Метки: консервирование |
Как я заготавливаю щавель. |
|
Метки: консервирование |
Помидоры на зиму |
Метки: консервирование хранение |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
САЛАТ "НЕЖНОСТЬ". |
САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"
Описание:
Этот нежный, полезный и вкусный салатик станет настоящим украшением праздничного стола. Название салата "Нежность" полностью соответствует его вкусу. Нежный вкус свеклы и морковки отлично подчеркивается кислинкой яблочка и помидора. А яркий и насыщенный цвет непременно привлечет внимание гостей к этому блюду. Этот витаминный салатик подарит вкус лета в зимний день.
|
Без заголовка |
|
10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!! |
Метки: консервирование |
Овощной плов на зиму. |
Метки: консервирование |