-Цитатник

Без заголовка - (3)

Котлеты не жарю, картофель не варю. КОТЛЕТЫ на подушке, цыганка готовит Рецепт: говядина ...

Кофточка с ажурной кокеткой - (0)

Кофточка с ажурной кокеткой Цвет фуксии - сочный, праздничный - к лицу и блондинкам,...

Жилет - (0)

Жилет  Резинка 1х1 + изнаночная гладь. - Резинка и украшение и отделка это безрукавки...

Детокс лимфы в домашних условиях - (0)

Детокс лимфы в домашних условиях Читать далее

Без заголовка - (0)

Самое вкусное пирожное! Его еще называют «Умное» Это по-настоящему нежное домашнее пирожное. В...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Апрель62

 -Подписка по e-mail

 

Серия сообщений "Сыр":
Часть 1 - Сырная паста с орехами
Часть 2 - Сырный соус
Часть 3 - Щи с тмином и сыром
Часть 4 - Сырные шарики с сельдью
Часть 5 - Сырные кубики с беконом в панировке
Часть 6 - Суп из сливочного сыра с грибами
Часть 7 - Сырный суп
Часть 8 - Суфле из сыра и ветчины
Часть 9 - Сыр в тесте
Часть 10 - Сырный супчик на скорую руку…
Часть 11 - плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - СЫРНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ
Часть 16 - ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР НАМНОГО ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО!
Часть 17 - ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Часть 18 - Все любители сыра 100% оценят

Выбрана рубрика Сыр.


Соседние рубрики: Холодные супы, окрошки(12), Соусы(14), Салаты(60), Рыбные блюда(22), Постные блюда(20), Пироги, пирожки(96), Оладьи, блины, блинчики, пончики(39), Овощные блюда(49), Низкокалорийные рецепты(18), Мультиварка(12), Лаваш(38), Консервирование, хранение(129), Коктейли(23), Каши(6), Изумительный арт из еды(2), Закуски (40), Десерты(17), Грибы(11), Горячие супы(9), Блюда мясные(59), блюда из яиц(7), Блюда из творога(7), Блюда из курицы(12)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЕ(96), ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТ И ТКАНИ(16), ЦВЕТУЩИЕ БАЛКОНЫ И ТЕРРАСЫ(274), ХОЛОДНЫЙ ФОРФОР (4), УКРАИНА(28), УЗОРЫ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ(949), Советы для дома(24), РЕЛИГИЯ(12), Рамочки(9), ПУЛОВЕР ЖАКЕТ ЖИЛЕТ ТОП КОФТОЧКА(1097), ПДД(1), ПАЛИТРА ЦВЕТОВ(2), Открытки(16), Музыка(80), ЛИ.РУ(481), КУЛИНАРИЯ(713), КАНЗАШИ(8), ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ СПЕКТАКЛЕЙ (5), ЗДОРОВЬЕ(351), Дневник Домового(13), ДИЗАЙН(50), ГОБЕЛЕН(1), ВЯЗАНИЕ(786), ВЫШИВКА(143), ВИДЕО(74), БИСЕР(130), АКСЕССУАРЫ(2), Восточные головные уборы(2)
Комментарии (0)

Сырная паста с орехами

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт - Сырная паста с орехами

 

Ингредиенты для рецепта Сырная паста с орехами


сыр - 350 грамм
орехи грецкие - 100 грамм
сливки - 150 грамм
молоко - три столовых ложки
лук зеленый - 4 пера
перец молотый
соль

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

Сырный соус

Среда, 13 Февраля 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сырный соус (500x375, 26Kb)

Ингредиенты:
120-130 г сыра чеддер или пармезан, можно другой
600 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла (40 г)
2 ст. ложки муки (40-50 г)
пол-чайной ложки тертого мускатного ореха
перец и соль – по своему вкусу

Способ приготовления:

Налив молоко, ставим кастрюлю на средний огонь, кладем масло. Когда нагреется, быстро помешивая венчиком, чтобы избежать комков, засыпаем муку. Работаем венчиком, пока смесь не закипит.
Сразу уводим огонь на минимальный и продолжаем движения венчика, пока жидкость не станет действительно однородной – еще 4-5 минут.
Засыпаем заранее натертый - очень мелко! - сыр, приправляем перцем и солью, мускатным орехом – и продолжаем смешивать до тех пор, пока расплавится сыр и соус станет полностью однородным, что займет еще примерно 5 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  
Комментарии (0)

Щи с тмином и сыром

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт - Щи с тмином и сыром

 

Ингредиенты для рецепта Щи с тмином и сыром


бульон мясной - 1 л
капуста белокочанная - 500 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
шпик с прослойками мяса - 50 грамм
лук репчатый - 2 головки
ветчина - 100 грамм
сыр твердый - 50 грамм
семена тмина - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый
соль

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

Сырные шарики с сельдью

Вторник, 26 Марта 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Сырные кубики с беконом в панировке

Пятница, 29 Марта 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (0)

Суп из сливочного сыра с грибами

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из сливочного сыра с грибами

rNM-3BsWCdc (538x418, 103Kb)

 

Ингредиенты:
 
Масло растительное — 1 ст. л.
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый (крупный или стебель лука-порея) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 3 шт
Сыр мягкий (сливочный Милкана, 2 упаковки) — 250 г
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный суп

Среда, 03 Апреля 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sanjey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1361636610_1FFhsY4 (320x213, 19Kb)
Ингредиенты:

500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

1361636644_chitat__dalee_recept2 (201x180, 31Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Суфле из сыра и ветчины

Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

lag_cheesesouffles.jpg
Состав:
15 грамм натертого пармезана или другого острого сыра
60 грамм сливочного масла
1 маленькая луковица, мелко нарезать
60 грамм пшеничной муки

Читать далее...

Комментарии (0)

Сыр в тесте

Суббота, 11 Мая 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепт - Сыр в тесте

 

Ингредиенты для рецепта Сыр в тесте


мука пшеничная - 120-150 грамм
сыр твердый - 100 грамм
молоко - 250 грамм
жир - 150 грамм
яйцо - две штуки.
соль

Читать далее...

Комментарии (1)

Сырный супчик на скорую руку…

Четверг, 08 Августа 2013 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения BAROMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Сырный супчик на скорую руку…


syrnyi-sup-pyure-s-kressom-914085

Чем отличается сырный суп от супа с сыром? Вопрос? А ответ прост до невозможности, этим самым сыром и отличается. Оказывается, сырный суп - это продукт высокотехнологичного XX века.
В старинных кулинарных книгах, конечно же, можно найти несколько рецептов супов с сыром. Но это все не то! В настоящем сырном супе сыра не найти! Он полностью растворен в воде до однородной консистенции


Читать далее


Метки:  
Комментарии (0)

плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами.
Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего сливочного масла, а в качестве наполнителя используются поджаренные шампиньоны.
18bdd04e288fc232234be2fb5ea8bf38_XL (700x462, 61Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Домашний плавленный сыр приготовить на много легче, чем вам может показаться. Домашний сыр всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Обязательно попробуйте его приготовить.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина

Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!

1422974617_domashniy_plavlennuyy_suyr (640x498, 40Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 13 Июня 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой сыр лучше покупать?

Отвечает Владимир Чеверов, директор департамента переработки Национального союза производителей молока:

- Упаковка твёрдых сыров должна быть цельной, немятой, кусочек ровным, без выступившей влаги. Лучше отдавать предпочтение упакованным сырам, так как на заводе существуют стандарты гигиены. Кроме того, среди фасуемого в магазине чаще попадается фальсификат. Цвет должен быть ровный у всего куска.


Источник

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinatinulka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп. Для 90 дневной диеты (белковый день)

1,5 штуки плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1кабачок
Z85P3mLf2Hc (604x453, 61Kb)Кабачок или цукини нарезать небольшими кусочками и положить вариться.
Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка).
Положить к кабачку морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю.
Размешивать суп, пока сырки полностью не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течении 30 мин.
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

В суп можно использовать грибы, креветки, сладкий перец и т.д.
Приятного аппетита!



Серия сообщений "Супчик на скорую руку":

Часть 1 - суп "Том ям"
Часть 2 - Томатный суп для 90 дневной диеты(белковый день)
Часть 3 - суп «Pappa al pomodoro» для 90 дневной диеты (углеводный день)
Часть 4 - Сырный суп. Для 90 дневной диеты (белковый день)




Серия сообщений "90 дней диеты":

Часть 1 - 90 дневная диета.
Часть 2 - Второй день 90 дневной диеты.(Крахмальный)
...
Часть 7 - Томатный суп для 90 дневной диеты(белковый день)
Часть 8 - суп «Pappa al pomodoro» для 90 дневной диеты (углеводный день)
Часть 9 - Сырный суп. Для 90 дневной диеты (белковый день)



Комментарии (0)

СЫРНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 (600x600, 338Kb)

Ингредиенты:
-твердый сыр 200 гр.,
- яйца 3 шт.,
- манная крупа 3 ст.л.,
- майонез 100-150 гр.

Начинка:

- фарш 500 гр.,
- яйца 2 шт.,
- лук 1 шт.,
- соль,
- перец.

далее>>>

Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР НАМНОГО ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО!

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

Домашний твердый сыр намного лучше магазинного!

Читать далее...

Комментарии (0)

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г моцареллы или твердого сыра
● 3 ст. л. тертого пармезана
● 1 яйцо
● 100 г муки
● 0,5 ч. л. орегано
● панировочные сухари
● масло растительное для обжарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавьте в смесь муку и орегано.
Приготовьте гладкое мягкое тесто.Скатайте небольшие шарики из сырного теста.Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник.Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце.Подавайте к столу. Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус.

Приятного аппетита!
screenshot_903 (560x387, 324Kb)

Комментарии (0)

Все любители сыра 100% оценят

Среда, 28 Ноября 2018 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Смирнова74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



12 невероятных блюд, которые можно сделать с сыром

Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ


 Страницы: [1]