Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
сливочное масло размягченное 1/2 стакан
головка чеснока 3 шт
оливковое масло 2 ст. ложка
батон 400 грамм
свежая петрушка 1 пучок
тертый сыр 1 стакан
соль 1/8 ч. ложка

Отрезаем макушки головок чеснока, так чтобы каждый зубчик был виден.Укладываем чеснок на лист для выпечки, сбрызгиваем оливковым маслом и покрываем фольгой. Выпекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 50 минут, пока чеснок не станет мягким. Когда чеснок остынет, выдавливаем его из шкурок и крупно нарезаем.Натираем сыр, мелко нарезаем петрушку.Перемешиваем масло, чеснок, сыр, петрушку и соль.Нарезаем хлеб и раскладываем на противне поверх листа для выпечки. Разогреваем духовку до 240 градусов. Намазываем чесночное масло на ломтики хлеба.
Ставим запекаться хлеб на 3-4 мин.

http://food-club.ru/