Салат с черносливом: полезный рецепт

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 01:02 + в цитатник

Цитата сообщения Мариша-Солнце

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чернослив - очень полезный продукт, который благотворно влияет на пищеварительную систему и повышает иммунитет. А в сочетании с не менее витаминными свеклой и грецкими орехами, этот салат превращается в кладезь полезных микроэлементов.
Попробуй приготовить сегодня!

Салат с черносливом, свеклой и гранатом

Тебе понадобится:

свекла - 1 шт,
морковь - 2 шт.,
картофель - 2 шт.,
куриное филе - 200 г,
чернослив - 100 г,
грецкие орехи - 2 шт,
яйца - 3 шт.,
гранат - 1 шт.,
майонез - по вкусу,
соль - по вкусу,
черный молотый перец - по вкусу

Как приготовить:

Свеклу, картофель и морковь отдельно отвари, остуди и очисти от кожуры.
Свеклу натри на терке. Ядра грецких орехов измельчи и смешай с тертой свеклой. Куриное филе отвари, остуди, нарежь маленькими кусочками.
Хорошо промытый чернослив измельчи. Яйца свари вкрутую, остуди, очисти. Гранат очисти, отдели зерна.

Салат выложи слоями в таком порядке:.

1-й слой: картофель, натертый на крупной терке;
2-й слой: майонез;
3-й слой: тертая свекла с орехами;
4-й слой: майонез;
5-й слой: курица;
6-й слой: майонез;
7-й слой: чернослив;
8-й слой: майонез;
9-й слой: тертая морковь;
10-й слой: майонез;
11-й слой: яйца, натертые на мелкую терку;
12-слой: майонез.

Поверхность салата густо посыпь зернами граната и поставь в холодильник на 2-3 часа.