Тесто:

3 яйца

4 ст.л. сахара

2 ст.л. мёда

0,5 ч.л. соды,погашенной уксусом

2/3 стакана муки



Противень застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто на пергамент, ставим в духовку.

Начинка может быть любая: сгущенное молоко, варение, ириска.... Вынимаем корж и пока он горячий добавляем начинку и сворачиваем, сверху можно посыпать пудрой.