Не зря на Руси все квасили и мочили). Это было не только вкусно, но и очень полезно. Соление и квашение овощей — наиболее простой, надежный и удобный способ их консервирования в домашних условиях. Снова наступила пора заготовок овощей на зиму.

Рецепты здесь...

Лето еще не закончилось и хозяйки продолжают заготовку консервации на зиму.

Три рецепта приготовления помидоров по-корейски:

Вяленые помидоры, советы для приготовления + рецепты

Хотя еще весенний сезон и до заготовок и консервирования есть время. Но думаю, что лучше заранее запастись рецептами по заготовкам, чтобы выбрать тот, который вам больше понравится. Информация этого поста будет по вялению помидоров.

Кто - нибудь из вас уже занимался приготовлением вяленых помидоров? Если, да, то уверена, что они вам понравились. Конечно, для этого потребуется больше времени, но когда зимой откроете баночку с вялеными помидорами, то будете довольны, что приготовили их. Перед тем, как предложить несколько рецептов приготовления вяленых помидоров, обращу ваше вниманиеие на несколько полезных советов, которые надо учесть во время процесса приготовления.

Серия сообщений "ГОТОВИМ САМИ":

кулинария ,еда,заготовки на зиму,супы,первые блюда,мясные блюда,десерты

Часть 1 - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
Часть 2 - Подборка замечательных заготовок
...
Часть 4 - Яблочная неженка
Часть 5 - 6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
Часть 6 - Вяленые помидоры. Видео-просмотр для домохозяек.
Часть 7 - Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола
Часть 8 - 5 вкусных салатов на зиму в мультиварке
...
Часть 16 - Кулинарные рамочки от Cafe__de__Paris
Часть 17 - Огурчики с горчицей на зиму
Часть 18 - 14 продуктов, которые лучше готовить самостоятельно, а не покупать