8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ |
|
10 рецептов вкусных диетических кремов для тортов и пирожных |
|
Без заголовка |
 |
|
|
Заварной крем (без яиц) |
|
Заварная помадка Английский крем Кустард |
Заварная помадка - это русское название классического "Английского крема", другое название - "Кустард".
Помадка состоит всего из трёх ингредиентов - молока, яиц и сахара. При нагревании яйца твердеют (коагулируют) и масса становится густой.
При правильном приготовлении помадка получается кремовой, гладкой, бархатистой.
Заварная помадка является промежуточным этапом в приготовлении сладких кондитерских десертов.
Если остывшую помадку взбить со сливочным маслом, получится масляный крем "Шарлотт".
|
Тот самый крем из Рафаэлло! |
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
|
Как правильно готовить зеркальную шоколадную глазурь |
Любой хозяйке хочется,чтобы испеченный кулинарный шедевр был не только вкусным, но и красивым. Идеальным покрытием для кондитерского изделия является шоколадная зеркальная блестящая глазурь.Украшенные глазурью торты, пирожные, печенья, приобретают не только привлекательный внешний вид,а и особенный вкус.Существует несколько вариантов приготовления такого лакомства. Самые популярные и вкусные,не требующие больших денежных и временных затрат,предлагаю вам сохранить в кулинарный ваш блокнот. Жмите на любую кнопку соцсетей и рецепт навсегда будет у вас под рукой.
|
Сливочный крем-пятиминутка. Хорошо держит форму |
|
рецептов кремов для тортов |
Торт — это не просто сладость. Это символ праздника, венец кондитерского искусства, олицетворение наслаждения! Очень много зависит от того, насколько правильно и уместно коржи сочетаются с кремом. Только идеальная пара гарантирует успех сладости… На все случаи жизни предлагаем тебе 7 выигрышных рецептов разнообразных кремов. Они пригодятся не только для торта, но и для других десертов. Трубочки, эклеры, пирожные, блинчики и оладушки — все эти блюда требуют крема. Совет эксперта: если ты хочешь, чтобы крем отличался тонким интересным ароматом, добавь в него помимо основных ингредиентов чуть-чуть алкоголя — подойдет коньяк, любой ликер, и даже водка!
1. Заварной крем
Ингредиенты:
500 мл молока;
200 г сахара;
1 ч. л. ванили;
4 яичных желтка;
50 г муки.
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.
2. Масляный крем
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла;
4 яйца;
1 стакан сахара;
100 г сахарной пудры;
щепотка ванили.
Приготовление - далее и другие рецепты кремов
|
Заварной крем классический |
No more images found for this recipe!
При приготовлении тортов, пирожных и других вкусностей несомненно встает вопрос, а чем же пропитать изделие. Предлагаю приготовить заварной крем, и в данной статье вы узнаете классический вариант приготовления, рецепт довольно прост, поэтому, приготовить сможет любой. Данный десерт прекрасно подойдет для пропитки коржей торта, пирожных, эклеров и т.д. Но самое интересное, если вы поместите крем в морозилку, то сможете полакомиться домашним мороженным.
|
Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов |
|
|
|
Крем напоминающий пломбир |
Для приготовления нам нужно:
- 500 гр сметаны 20%;
- немного лимонной цедры;
- 2 яйца;
- 3 ст. ложки муки;
- 180 гр сахара;
- 2 гр ванили;
- 250 гр масла комнатной температуры.
Приступаем к приготовлению:
Смешиваем сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.
Sonya_kot
|
Обалденный творожный крем для тортиков |
|
Шоколад «Домашний» |
|
|
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных |
Volody24 gl
|
Сохраните в копилку - Топ 8 самых простых кремов для тортов |
|
Нежнейший заварной крем |
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Сахар 6 столовых ложек
Молоко 1 стакан
Масло сливочное 50 г
|
Лимонный крем |
|
Десертный лимонный крем. |
Предлагаю Вам приготовить этот десертный лимонный крем. Это так вкусно! Рецепт приготовления очень простой и не требует особых затрат. Знакомьтесь с ним.
|
Крем из зефира для тортов и пирожных |
mirsladostey 
(автор рецепта)
Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Рецепт подойдет на: десерт.
|
| Страницы: | [1] |
