-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИконаОльга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2013
Записей: 4812
Комментариев: 104
Написано: 5013

Выбрана рубрика -запеканка.


Соседние рубрики: Соусы(4), -шашлыки(8), -украшение блюд(5), -творожная тема(17), -рыба(26), -рецепты от Сталика(8), -рецепты от Алии(3), -рецепты для микроволновки(1), -птица(55), -овощи(38), -мясные рулеты(9), -мороженое домашего приготовления(7), -меню блюд быстрого приготовления(10), -каши(3), -картошка(15), -закуски(40), -домашняя колбаса(11), -домашние молочные продукты(1), -для мультиварки(2), -диетические рецепты(6), -джемы, варенье(4), -десерт(39), -готовим домашний продукт(14), -блюда в горшочках(2), -блины(24), - сыр (15), - супы(20), - соусы(8), - подборка рецептов(60), - мясо(54), - грибы(9)

Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(6), Шитье(552), Фотошоп(3), Уход за собой(117), Уроки по рисованию(11), Уроки по вязанию(7), Узоры для вязания(78), Торты(260), Танцы(21), Строительство(2), Смешно(31), Сам себе парикмахер и визажист.(39), Салаты(68), Сад-огород(132), Рукоделие(318), Рубрики(4), Раневская(6), Путешествия(17), Пряничный домик(2), Похудейкааа...(4), Полезные советы(67), Позитив(30), ПК(1), Пасха(49), Новый год(29), Напитки-с градусом и без(24), Музыка(31), Молитва(48), Мода и стиль(1), Мех+текстиль(1), МАСТЕР КЛАСС(32), Личное(1), Лечебник(375), Кулинарная бродилка(1), Кулинария(578), Куклы(4), Кофемания(1), Консервация(84), Книги(30), Кино(42), Квартирный вопрос(1), Картины художников(10), Ирландское кружево(41), Интерьер(22), Идеи для мебели(26), Дом своими руками(3), Декор стен(17), Вязаный пэчворк(2), Вязание: книги и журналы(3), Вязание+ткань(6), Вязание+кожа(2), Вязание спицами(454), Вязание на машине(4), Вязание крючком (371), Выпечка(397), Выкройки для вязания(2), Всяко-разное(4), Все о животных(3), Все для ЛиРу и компа(117), Видеоуроки по вязанию(108), Бродилки(3), Бижутерия ручной работы(19), Английский язык(32), NSP(9)
Комментарии (0)

6 рецептов вкусных запеканок

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов вкусных запеканок


33 (555x514, 333Kb)

1. Запеканка из рыбы и грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● бескостная рыба, 650 гр. (у меня морской язык);
● шампиньоны, 300 гр. (в идеале конечно лучше взять лесные грибы);
● 1 крупная луковица;
● 1 куриное яйцо (у меня было очень крупное, небольших можно взять пару);
● сметана, 1 стакан;
● сливочное масло, 2 ст. л.;
● твёрдый сыр, 150 гр;
● мука, 4 ст. л. (без верха);
● соль, перец, по вкусу;
● по желанию 1/2 грибного бульонного кубика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Творожная запеканка

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ее величество-творожная запеканка!!! Воздушная нежная ароматная со вкусом детства!

Ее величество-творожная запеканка!!! Воздушная нежная ароматная со вкусом детства!

5177462_Image_2 (657x516, 240Kb)

Хочу поделиться со своим рецептом творожной запеканки.Этот вкус детства преследует меня всегда-начиная с садика. Поверьте-пробовала разные печь по рецептам наших знаменитых кондитеров-но увы-то не поднимается творог,то сухой..!Взяла рецепт,немного переделала и вот пеку эту запеканку уже четвертый год!Нежный,ароматный запах с утра перед завтраком сводит с ума!!

Нам понадобятся:

1.Творог-400гр не очень жирный;

2.Сметана 5 стол ложек;

3.манная крупа 5 ст.ложек;

4.Яйца 3 крупных;

5.Сахар песок 5 ст. ложек;

6.Слив.масло 5 ст. ложек(растопить)

7.Ванильный сахар 1 чайн. Ложка;

8.Орехи

Протираю творог через терку,чтобы не было комочков.Добавляю манную крупу,сахар,ванильный сахар,сметану,слив.масло.Остатком масла кисточкой смазываю форму .Оставляю творожной состав на 20 минут.Затем добавляем орехи .Отделяю желтки от белков.Белки отправляю в морозку минуты на 5.Желтки размешиваю с вилкой, но не взбиваю и ввожу в творожную массу 

5177462_Image_3_1_ (545x538, 196Kb)

5177462_Image_5 (546x500, 120Kb)

.Взбиваю охлажденные белки в пышную крепкую пену и ввожу в творожную смесь по одной ст. ложке .(деревянной),мешая в одну сторону.Выливаю

наше творожное создание в форму и отправляю в духовку на 35 минут.Готовность проверяю деревянной шпажкой!!Наша запеканка готова!Надо дать отдохнуть 10 минут и можно завтракать!Можно есть нашу запеканку и со сметаной,и со сгущенкой,и с вареньем!Приятного аппетита!

Милые девчонки,в преддверии праздника,хочу вам пожелать здоровья,красоты  материнского и женского счастья!Чтобы дети только радовали Вас!Внуки и внучки давали Вам эликсир молодости!Чтобы в ваших семьях всегда царила аура спокойствия и материальный достаток!Оставайтесь всегда такими теплыми,искренними и в меру строгими!Обожаю вас!!

 

Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

спрятанное гнездо

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

спрятанное гнездо




Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик Embarassed , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю girl_haha
Идея от @Natalka@ с Поваренка Rose

Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу

1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш


картофельное пюре


столовой ложкой делаем углубления для яиц


вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить


посыпать сыром


Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут


Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано" Wink


И для вас разрезик:

Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 16 - Лотосы из лука
Часть 17 - Печеночные блинчики
Часть 18 - спрятанное гнездо
Часть 19 - рецепт от натали,картошечка-гармошечка
Часть 20 - Макароша автор Лилия
...
Часть 43 - Картофельные ньокки
Часть 44 - Печень под творожной шапкой
Часть 45 - "Лукошко с грибами" - оригинальная горячая закуска
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Картофельная запеканка с сыром + 84 рецепта картофельных запеканок

Суббота, 16 Мая 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с сыром + 84 рецепта картофельных запеканок

 
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Масло сливочное 70 г
Сыр твердый 80 г
Тимьян 0,5 ч. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Запеканка с фаршем - 50 рецептов с фото

Среда, 06 Мая 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с фаршем - 50 рецептов с фото

Запеканка с фаршем

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Творожная запеканка (как в садике) от Алии!

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка (как в садике) от Алии!

 
 
Творожную запеканочку готовила. Кто любит, вот хороший рецептик:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Шведский пирог с беконом

Суббота, 28 Марта 2015 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак богов -шведский пирог, с беконом. мастер-класс

отменный ЗАВТРАК богов - ПИРОГ, НАПОЛНЕННЫЙ ЯЙЦАми, КАРТОФЕЛем,  СЫРом и БЕКОН СВЕРХУ, в виде РЕШЕТКИ...

В первый день на завтрак богам создали бекон, соленый и пикантный, и они посмотрели с удовольствием на его создание. На второй день на завтрак богам приносили яйца, легкие и пушистые, и они кивнули в знак одобрения. На третий день на завтрак боги создали оладьи, мягкие и маслянистые, и они пожали друг другу руки в согласии. На четвертый день на Завтрак богов подали подготовленный сыр, ароматный, и они улыбнулись от восторга.

И в пятый день на завтрак богов организовали все эти ингредиенты в пирог. Завтрак пирог. И они объявили его "хорошим".

На шестой день на завтрак богов переставили бекон в виде решетки сверху,  и с кленовым сиропом, и они заявили, что оно "очень хорошее".

И на седьмой день на завтрак боги отдыхали от своих трудов и ели завтрак пирог с Кленовым сиропом и беконом  весь день.

2014-03-02-breakfast-pie-step09-680x324 (680x324, 204Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Запеканка из брокколи

Среда, 18 Марта 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из брокколи

4716146_zapekanbrokkoli (496x401, 119Kb)

Запеканка с брокколи - очень простое домашнее блюдо, не требующее ни особых усилий, ни большого количества каких-то недоступных ингредиентов. Все очень просто - но очень вкусно. Полезные и вкусные брокколи можно не только варить и обжаривать с овощами. Классические английские запеканки с брокколи горячо любимы по всему миру, так что настало время и вам попробовать приготовить это оригинальное блюдо у себя дома.

Рецепт приготовления запеканки из брокколи

Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И ГОРОШКОМ

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И ГОРОШКОМ

kartofelnaya-zapekanka-s-myasom (450x633, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Омлет с макаронами или запеканка из спагетти

Пятница, 30 Января 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с макаронами или запеканка из спагетти

 4979645_119638921_D_y6CnScANQ (604x453, 135Kb)

103569298_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_.gif
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

5 наивкуснейших запеканок!

Пятница, 30 Января 2015 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 наивкуснейших запеканок!

P-mKSmSQLLw (604x338, 61Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Запеканки

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканочки.

Любимое блюдо, наверное, у всех. Готовится быстро и из того что есть в холодильнике, а именно, посмотрите эту подборочку рецептов запеканок. Она Вам понравится!


getImage (555x456, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

 
Рецепт для любителей макаронных изделий и итальянской кухни. Сначала немного расскажу, что же такое каннеллони. Cannelloni — это крупные итальянские макароны в виде трубочек Ø около 2 см.
Приготовить каннеллони можно с различной начинкой: рыбной, мясной, овощной и даже сладкой. Я же предлагаю более универсальный рецепт приготовления с мясным фаршем. 
4979645_IXsXSbKqOSI (450x300, 85Kb)4979645_BCmOZ30HYuE (450x300, 158Kb)
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Простейшая Мусака (запеканка с баклажанами и фаршем).

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейшая Мусака (запеканка с баклажанами и фаршем). Фоторецепт.

 
 
Простейшая Мусака 
(запеканка с баклажанами и фаршем). 
Фоторецепт.

https://img-fotki.yandex.ru/get/16156/176392042.56/0_f679a_28c794f9_orig

Давно хотел Мусаку попробовать. Полистал в интернете - столько разных рецептов... И фиг его знает, какие из них правильные.
В итоге выбрал вариант попроще (нашёл в дневничке KOMJATI), и на его основе состряпал свою Мусаку. Ну или так - запеканку с баклажанами, фаршем, помидорами и сыром. :)
Нам очень понравилось!
Показываю своё приготовление.
Читать далее

рамочка Natali Komjati
 

Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

10 секретов идеального омлета

Пятница, 31 Октября 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 секретов идеального омлета










5177462_079 (700x416, 209Kb)Омлет - блюдо из французской кухни, но готовят его по всему миру. Так, итальянцы делают свой вариант – фритатту, испанцы - тортилью, японцы – омуретсу. В традиционной русской кухне есть свой вариант – драчена, хотя это блюдо больше относится к ритуальной кухне.
Читать далее

5177462_original_2_ (604x410, 141Kb)

 

 

Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

10 лучших запеканок

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших запеканок

10 лучших запеканок 2013 года.
1. Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты:

●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Куриные ножки с картофелем

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки с картофелем




Ингредиенты:
куриные ножки,
картофель,
кусочек сала(или растительное масло),
сметана,
майонез,
специи,
соль,
дольку лимона
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Фаршированная цветная капуста

Суббота, 09 Августа 2014 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная цветная капуста

Буквально несколько лет назад это блюдо было очень популярно в нашем регионе. Фаршированную цветную капусту подавали на каждый праздничный стол. Это очень вкусное и сытное блюдо. Очень интересное сочетание фарша, капусты и сыра. А в жару удобно ещё и тем, что капуста остается такой же вкусной и в охлажденном виде.

4979645_orig_9388_0_xxl (685x457, 178Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков




Ингредиенты:
Кабачок 250 гр.
Помидоры 180 гр.
лук зеленый 80 гр.
Тертый сыр 25 гр.
Мука 90 гр.
Молоко 1/2 стакана
Яйца 3 шт.
1 / 2 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. молотого черного перца
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/-запеканка

Комментарии (0)

Запеканка-суфле с куриным филе и овощами

Вторник, 04 Марта 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/-запеканка


 Страницы: [2] 1