КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ даже вкуснее мясных Сочные и нежные 

 

💯🕙 Ингредиенты:

Баклажаны … 500 г

Помидоры … 1 шт.

Лук репчатый … 1 шт.

Чеснок … 2-3 зубчика

Зелень … 10 г

Яйцо … 1 шт.

Сыр (твердый) … 50 г

Манка … 2-3 ст.л.

Соль и черный перец … по вкусу

Сушеный чеснок … 1 ч.л.

Кориандр … 1 ч.л.

Кукурузные хлопья (сухарики) … 80-100 г

Котлеты из баклажанов Вкусные, сочные и нежные! 

📝Ингредиенты:

▪ Баклажаны – 2 шт. (450 г)

▪ Лук – 1 шт. (100 г)

▪ Морковь – 50 г

▪ Картофель – 3-4 шт. (400 г)

▪ Чеснок – 2 зубчика

▪ Яйца – 2 шт.

▪ Мука – 2-3 ст.л.

▪ Соль, перец по вкусу

Для соуса:

▪ Майонез – 60 г

▪ Сметана – 60 г

▪ Чеснок – 1-2 зубчика

▪ Зелень укропа – 5 г

❗ Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 8 шт. котлет.

 

Баклажаны больше никогда не жарь! 

Рецепт закуски из баклажанов!НЕЖНЫЕ БАКЛАЖАНЫ РЕЦЕПТ 

- 2 баклажана

- 4 помидора

- поваренная соль

- молотый черный перец

- перец

- базилик

- оливковое масло

- моцарелла

- петрушка