30 вкусных рецептов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ : ЗАВТРАКИ, сытные ОБЕДЫ, УЖИНЫ и простые десерты 

 

00:00 Ленивые вареники

База

200 г сухого творога

1 яйцо

1 ст. л. сахара

2 ст. л. муки

+ начинки

С какао

200 г сухого творога

1 яйцо

1 ст. л. сахара

1 ст. л. муки

1 ст. л. какао

09:16 Омлет с кабачками

2 кабачка

4 яйца

200 г молока

соль и перец

слив. масло для формы

11:15 Сырнико-оладьи

200 г творога

50 г сахара

200 г кефира

щеп. соли

1 ч. л. соды

120 г муки

раст. масло для жарки

14:23 Фаршированные яйца

4 яйца

100 г заморож. зелен. горошка

4 редиски

1-2 ст. л. нежирной сметаны

лимонный сок

1 стебель зелен. лука

соль и перец

16:54 Крабовый салат

4 яйца

250 г крабов. палочек

250 г черешк. сельдерея

2 ст. л. нежирной сметаны

2 ч. л. французской горчицы

соль и перец

18:25 Яичные котлеты

6 яиц

1 б. консерв. кукурузы

1 ст. л. нежирной сметаны

1 ст. л. с горкой муки

20:15 Салат с сардиной

400-450 г пекин. капусты

1 красн. луковица

0,5 сладк. перца

4-5 вет. укропа

1 б. сардин в масле

1 б. красн. фасоли

0,5 б. кукурузы

сок 0,25 лимона

соль и перец

22:00 Салат с нутом

200-250 г пекин. капусты

250 г красн. капусты

1 морковь

3-4 стебля зеленого лука

4-5 вет. укропа

4-5 вет. петрушки

1 б. нута

имбирь ок. 2*2 см

2 ст. л. соев. соуса

2 ст. л. оливк. масла

1 ст. л. лимон. сока

1 ч. л. горчицы

острый соус, соль и перец

23:40 Салат с курицей

400-450 г пекин. капусты

1 морковь

1 копч. куриное филе

1 уп. вермишели быстрого приготовления

4-5 стеблей зеленого лука

3 ст. л. оливк. масла

2 ст. л. ябл. уксуса

1 ч. л. цельнозерновой горчицы

1 ч. л. меда

соль и перец

сушеный чеснок,

соль и перец

петрушка

25:19 Маринованный перец

3 сладк. перца

3 ст. л. раст. масла

1 ст. л. натур. уксуса или лим. сока

1 ч. л. неострой горчицы

5-6 вет. петрушки

3 зуб. чеснока

соль и перец

29:10 Салат «Цезарь» с макаронами

50 г сухих макарон / 100 г отвар.

150 г салата Айсберг

0,5-1 куриное филе

2 яйца

20-30 г твердого сыра

раст. масла для обжаривания мяса

Заправка (с запасом):

70 г греч. йогурта (густого, 10%)

2 ст. л. оливк. масла

1 ст. л. лимон. сока

15 г пармезана

1 ч. л. сушен. чеснока

1 ч. л. итал. трав

соль, перец

32:16 Салат с макаронами и свеклой

50 г сухих макарон / 100 г отваренных

100-150 г рукколы

1 свекла

0,5-1 куриное филе

Заправка (с запасом):

3 ст. л. раст. масла

2 ст. л. белого винного или ябл. уксуса

1 ст. л. меда

1 ст. л. горчицы неострой

соль, перец

34:11 Салат с макаронами и сардиной

50 г сухих макарон / 100 г отваренных

0,5-1 б. рыбной консервы

2 маринов. огурца

0,5 сладк. перца

0,5 помидора

2 кус. черного хлеба

2-3 вет. укропа

Заправка (с запасом):

6 ст. л. раст. масла

3 ст. л. лимон. сока

цедра 1 лимона

1 ст. л. меда

1 ст. л. горчицы неострой

1 ч. л. сушеного чеснока

1 ч. л. орегано

соль, перец

35:50 Куриные крылышки

1,5 кг крылышек

100 г раст. масла

100 г меда

50 г лимон. сока

1 гол. чеснока

1 корешок имбиря

2 ч. л. копч. паприки

1 ч. л. кориандра

1 ч. л. сумаха

1 ч. л. соли

0,5 ч. л. чили

39:40 Сосиски

600 г филе индейки/курицы

200 г сливок 10-15%

15 г крахмала

10 г соли

С овощами

500 г филе индейки/курицы

200 г овощей

100 г молока

15 г крахмала

10 г соли

44:15 Рулет из рульки

2 рульки примерно по 1,5 кг

8 з. чеснока

40 г соли

2 ч. л. зерен горчицы

1 ч. л. черного перца

1 ч. л. молотого лавр. листа

47:50 Кус-кус из цветной капусты

1 вилок цв. капусты

1 луковица

3-4 з. чеснока

пучок зеленого лука

2 ст. л. раст. или топл. масла

1 ч. л. куркумы

0,5 ч. л. молотого кориандра

соль и перец

50:19 Рис с овощами по-мексикански

0,5 ст. сухого риса / 300 г отварного

200 г мексиканской смеси

50-70 г подкопч. бекона/грудинки

4-5 вет. петрушки

соль и перец

копч. паприка