-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Капелька-росинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2013
Записей: 1412
Комментариев: 42
Написано: 1501

Выбрана рубрика выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(72), Часики(18), Чарівна мить(3), цветы(108), фэн-шуй(23), схемки(17), стихи(31), ссылочки(14), ссылочки(5), сотвори сама(10), собаки(20), слоники(1), сладости(15), сказочные(53), Рукоделие(1072), РТО(8), Риолис(24), Рецепты(45), птицы(44), Природа(16), поодушки(45), полезности(50), пейзажи(66), Панна(18), окошки(4), Объемная вышивка(2), Нова слобода(0), Неопознаное(21), насекомые(11), музыка(37), монохром(12), Мишки(7), Машенька(1), мастер-класс(13), Маргарет Шерри.(4), Люди(9), кошки домашние(422), кошки дикие(42), Кони(11), книги (10), картинки(96), Капельки-росинки(4), Интересности(54), Игрушки(4), Золотое руно(6), змейки, ящерки и подобные твари(11), здоровье(6), заметки(7), Журналы(32), животные(498), Ёжики(10), дракоши(5), домики(18), ДОМЕ(7), ДМС(9), для себя(164), для кухни(33), для дома(125), для деток(40), Для дам(6), для дам(22), грызуны(32), Город, посёлок, хуторорк(2), вязание(5), Вышивка(1052), времена года(34), восточное(41), Волки(11), бабочки(10), Алиса(3), Dimenshions(8)
Комментарии (1)

Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Вторник, 14 Января 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Предлагаю вам испечь один из самых вкусных и полезных десертов к завтраку - творожную запеканку с ароматными яблоками. Фирменный, проверенный рецепт от Дарьи Черненко. Автор летом замораживает яблочные дольки, их потом очень удобно использовать в выпечке, прямо не размораживая. Очень удобно готовить запеканку в мультиварке, она получается более нежная, чем в духовке. Попробуйте, вам понравится!

Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ (4) (500x358, 143Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Пицца "Минутка"

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения drugelis85 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

1154976_rwT98zo5gN4 (510x340, 34Kb)

Пицца "Минутка"

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 43 - Лимонный пирог, почти ватрушка.
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты кутьи и калача.

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калачи печем?Рецепты кутьи и калача.

 

Мои дорогие украиночки-завтра отмечаем свят-вечер(Сочельник)Калачи печем?Кутью готовим?

Я вот пеку калачи по этому рецепту-очень нравится)И рецепт кутьи предлагаю,на Рождественский стол.

Калач   (     http://forum.say7.info/topic22989.html   )

1 ст. сахара 
300 мл молока 
1 ст. ложка дрожжей 
100 г маргарина или масла 
80 г подсолнечного масла 
4 яйца (+1 для смазывания) 
700 гр муки, может уйти и больше 
1 пачка ванильного сахара 
щепотку соли 
1 горст изюма 
1 горсть кураги 
мак для присыпки 
Читать далее

 

Рецепт Богатой (рождественской) кутьи.

http://samosoverhenstvovanie.ru/health/interesting-recipes/recipes-kuti

1 стакан пшеницы или риса.

100 грамм любых орехов.

100 грамм маковых зерен.

100 грамм кураги и изюма

1-3 ложки меда.

Немного мармелада для красоты.

Остальное по желанию.

Читать далее

 

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 42 - Имбирный лимонад с лимоном.
Часть 43 - Лимонный пирог, почти ватрушка.
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный пирог, почти ватрушка.

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог, почти ватрушка.

Я уже представила этот вкус. Великолепная лимонная или апельсиновая начинка в этом чудном тесте. Попробуйте и Вы испечь такой замечательный тёртый пирог, почти ватрушку, только вот начинка будет не творожной, а цитрусовой, а тесто очень хорошо подходит для обычной ватрушки.


smkHrpqHPi8 (604x304, 101Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 41 - Праздничный форшмак из селёдки
Часть 42 - Имбирный лимонад с лимоном.
Часть 43 - Лимонный пирог, почти ватрушка.
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье к Новому году.

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье к Новому году.

Такие подковки, обязательно смогут порадовать Вас в Новом году. Рецепт такого печенья к Новому году очень простой, так что можете испечь его даже к праздничному столу.


Печенье

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 35 - Пирог с сырно-луковой начинкой.
Часть 36 - Любимые пирожочки.
Часть 37 - Печенье к Новому году.
Часть 38 - Манные биточки.
Часть 39 - Курица в рукаве с начинкой.
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Любимые пирожочки.

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые пирожочки.

Вот такие пирожки могут готовить те, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Рецепт замечательный. Пирожки получаются очень вкусными, а тесто всегда получается пышным, так что испортить его чем то просто не получится. Попробуйте!


пирожочки

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 34 - Шоколадный торт
Часть 35 - Пирог с сырно-луковой начинкой.
Часть 36 - Любимые пирожочки.
Часть 37 - Печенье к Новому году.
Часть 38 - Манные биточки.
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с сырно-луковой начинкой.

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сырно-луковой начинкой.

Этот пирог не трудный в приготовлении, но получается очень вкусным. Начинкой в нём идёт плавленный сыр с луком и яйцами. Попробуйте его приготовить. Он Вам очень понравится.


пирог

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 33 - Торт «Сникерс»
Часть 34 - Шоколадный торт
Часть 35 - Пирог с сырно-луковой начинкой.
Часть 36 - Любимые пирожочки.
Часть 37 - Печенье к Новому году.
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный торт

Суббота, 04 Января 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт

Очень вкусный, нежный шоколадный торт. По вкусу напоминает пирожное "Картошка". Готовится ОЧЕНЬ просто из очень доступных продуктов, а результат всегда - просто чудо! Все, кто пробовал этот торт, всегда просят у меня рецепт. Очень удобно, что весы для продуктов не нужны, все измеряется мерным стаканом. Минимум затрат и усилий, и через пару часов у вас готов прекрасный десерт!

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 32 - Пирог“Ананда” - пирог “Блаженство”
Часть 33 - Торт «Сникерс»
Часть 34 - Шоколадный торт
Часть 35 - Пирог с сырно-луковой начинкой.
Часть 36 - Любимые пирожочки.
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог“Ананда” - пирог “Блаженство”

Среда, 01 Января 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог“Ананда” - пирог “Блаженство”

Эх!.. а не зря у пирога такое название!... Несмотря на кажущуюся простоту, этот открытый пирог имеет изумительный вкус и нежный аромат, ведь в основе крема – вкусная сгущёнка и домашняя сметанка, само же тесто – песочное и слегка хрустящее – так и тает во рту!

ananda копия (700x443, 195Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Тот, кто соскучился по птичьему молоку, этот рецепт очень напоминает именно его.

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 30 - Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ
Часть 31 - Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой
Часть 32 - Пирог“Ананда” - пирог “Блаженство”
Часть 33 - Торт «Сникерс»
Часть 34 - Шоколадный торт
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой

Среда, 01 Января 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой - не уступает по вкусу оригиналу!

Хочу представить вам коронный торт нашей семьи по рецепту моей бабушки Регины. Это мой самый-САМЫЙ любимый торт из детства и до сих пор. Надеюсь, что вам понравится!!! Этот торт «Птичье молоко» по-королевски способен покорить сердце любого сладкоежки. Коржи в этом торте получаются очень легкими и нежными за счет яиц в основе и очень малого количества муки, сладость крема оттеняет слабая лимонная кислинка, а глазурь завершает вкусовую гамму и служит украшением!

306736 (700x525, 138Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Узнайте как готовить самый вкусный торт птичье молоко.

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 29 - Советы травницы от ожирения
Часть 30 - Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ
Часть 31 - Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой
Часть 32 - Пирог“Ананда” - пирог “Блаженство”
Часть 33 - Торт «Сникерс»
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Среда, 01 Января 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Рецепт медовика на кефире со сметанным кремом, орехами и черносливом. Да, этот популярный торт, также можно готовить и на кефире. Таким образом медовик на кефире, получается более пышным и коржы пропитываются лучше.

e148a6f8c41a копия (700x436, 221Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вы будете в восторге

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 28 - Торт на сковороде за полчаса
Часть 29 - Советы травницы от ожирения
Часть 30 - Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ
Часть 31 - Торт "Птичье молоко" по-королевски ... с манкой
Часть 32 - Пирог“Ананда” - пирог “Блаженство”
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт вкусного кексика с сухофруктами

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного кексика с сухофруктами

Рецепт вкусного кексика с сухофруктами

Ингредиенты:
  • масло - 120 г.
  • сахарная пудра - 120 г.
  • мука - 130 г.
  • желтки яичные - 5 шт.
  • сухофрукты любые - 300 г.
  • разрыхлитель - 1 пакет
  • кожура половинки лимона
  • немного рома

Поехали дальше:

  1. Порезать сухофрукты, залить ромом, отставить в сторону, пока будем готовить тесто.
  2. Сливочное масло (мягкое) плюс сахар взбить, постепенно добавляя по одному желтки.
  3. У вас должна получиться однородная и пышная смесь. Добавьте в нее 130 г. муки, разрыхлитель, цедру лимона (тертую) и в конце сухофрукты.
  4. Перелить смесь в форму, смазанную маслом.
  5. Поставить форму в духовку (180 градусов).
  6. Выпекать до готовности.
  7. Украсить готовый кекс пудрой или глазурью.

alinamix.com

Рубрики:  выпечка
для себя

Метки:  
Комментарии (0)

Торт на сковороде за полчаса

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде за полчаса

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА ПОЛЧАСА!



Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.

Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.

Приготовление:

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 26 - видео "Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления "
Часть 27 - "Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису"
Часть 28 - Торт на сковороде за полчаса
Часть 29 - Советы травницы от ожирения
Часть 30 - Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

"Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису"

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису"

 

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 25 - Просто печенье
Часть 26 - видео "Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления "
Часть 27 - "Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису"
Часть 28 - Торт на сковороде за полчаса
Часть 29 - Советы травницы от ожирения
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Цитата сообщения Добрая_Мастерица

видео "Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления "

Цитата

Четверг, 02 Мая 2013 г. 17:11 + в цитатник
Просмотреть видео
5830 просмотров
Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления кулича

Быстрый рецепт выпекания куличей, для тех у кого мало для этого времени. Этот рецепт называют "Куличи без замеса теста" или "Ленивый кулич".

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 24 - Блинчики «Зебра»
Часть 25 - Просто печенье
Часть 26 - видео "Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления "
Часть 27 - "Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису"
Часть 28 - Торт на сковороде за полчаса
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (1)
Комментарии (0)

Просто печенье

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто печенье



Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.



Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 23 - Домашний маскарпоне
Часть 24 - Блинчики «Зебра»
Часть 25 - Просто печенье
Часть 26 - видео "Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления "
Часть 27 - "Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису"
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  сладости
выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

венгерские булочки

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём венгерские булочки


Булочки

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 19 - Торт "Рафаэлло"
Часть 20 - Канадский десерт Nanaimo Bars
Часть 21 - венгерские булочки
Часть 22 - Чистка печени народными средствами в домашних условиях
Часть 23 - Домашний маскарпоне
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  сладости
выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Канадский десерт Nanaimo Bars

Среда, 06 Марта 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канадский десерт Nanaimo Bars

 

Канадский десерт Nanaimo Bars



1) На небольшом огне растопить сливочное масло (100 гр.), смешать с сахаром и какао-порошком (просеять). Размешать. Слегка взбить яйцо вилкой, 1 минуту (можно добавить щепотку соли), постепенно влить его в масляную смесь. Варить, помешивая, около 2 минут (смесь должна загустеть), снять с огня.

2) Добавить измельченное (в мелкую крошку) печенье и кокосовую стружку. Размешать.

3) Форму с бортиками слегка смазать сливочным маслом, выложить основу и утрамбовать. Отправить в холодильник на час.

4) Для среднего слоя соединить сахарную пудру, масло и немного молока, взбить. При необходимости добавить еще немного пудры - слой должен быть изначально густым, т.к. в ходе охлаждения практически не затвердеет. 

5) Нанести крем поверх основы. Убрать в холодильник на 40-60 минут.

6) На водяной бане растопить шоколад с маслом, немного остудить и равномерно покрыть десерт. 

7) Охладить до застывания, нарезать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Нижний слой:

200-230 гр. печенья (типа "Юбилейного"); 
100 гр. сладкосливочного масла; 
60 гр. кокосовой стружки; 
50 гр. сахара; 
30 гр. какао-порошка; 
1 яйцо 

Средний слой:

250-350 гр. сахарной пудры; 
60 гр. сладкосливочного масла; 
2-3 ст.л. молока; 
Ванилин/ванильный сахар по вкусу(факультативно) 

Верхний слой:

200 гр. горького шоколада; 
2 ст.л. сливочного масла

http://vypekaem.ru/deserty/185-kanadskiy-desert-nanaimo-bars.html

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 18 - Мимические морщины (маска)
Часть 19 - Торт "Рафаэлло"
Часть 20 - Канадский десерт Nanaimo Bars
Часть 21 - венгерские булочки
Часть 22 - Чистка печени народными средствами в домашних условиях
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  сладости
выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Рафаэлло"

Среда, 06 Марта 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло"

 

Торт "Рафаэлло"

Для приготовления этого торта важно, чтобы все ингредиенты были комнатной, температуры. 


Выпекаем три бисквитных коржа или используем готовые из магазина. 
Замачиваем миндаль на 15-20 минут в горячей воде. Очищаем его от кожуры и слегка поджариваем в духовке. Лучше отправлять в духовку миндаль уже сухим 
Растапливаем белый шоколад на водяной бане или в микроволновке. Слегка остужаем. 
Взбиваем сыр Маскарпоне. Взбиваем в отдельно мисочке сливки с сахарной пудрой. Неинтенсивно смешиваем сыр со сливками и добавляем в смесь белый шоколад и пол пакетика кокосовой стружки. Перемешиваем все до образования однородной массы. Не стоит взбивать слишком интенсивно, т.к. масса может опасть и стать лишком жидкой, отчего торт полуится менее воздушным. 
Выкладываем на корж 1/3 крема, сверху ½ количества поджаренного миндаля. Накрываем вторым коржом и прокладываем еще один слой крема и оставшегося миндаля. Накрываем третьим коржом. Обильно поливаем торт кремом, промазываем бока. Посыпаем торт оставшейся кокосовой стружкой и украшаем сверху орехами Пекан. Отправляем тортик в холодильник на пропитку, минимум 1,5 часа. 

  • кокосовая стружка — 150 Грамм
  • готовые коржи — 3 Штуки
  • сыр Маскарпоне — 500 Грамм
  • белый шоколад — 200 Грамм
  • жирные сливки для взбивания (от 30%) — 500 Миллилитров
  • ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • сахарная пудра — 3 Ст. ложки
  • миндаль — 100 Грамм
  • орех Пекан  — - По вкусу (для украшения)

http://povar.ru/recipes/tort_rafaello-6753.html

 

Серия сообщений "Рецепты":
Рецепты приготовления блюд
Часть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 17 - Бисквит высокий и нежный. Без духовки!!!
Часть 18 - Мимические морщины (маска)
Часть 19 - Торт "Рафаэлло"
Часть 20 - Канадский десерт Nanaimo Bars
Часть 21 - венгерские булочки
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  сладости
выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Торт Птичье молоко

Среда, 06 Марта 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко»

 

Читать далее

Автор: Маргарита Александренко

Кулинарное искусство,гр.в контакте.

Рубрики:  сладости
выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1