Просто печенье |
Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить
Серия сообщений "Рецепты":Рецепты приготовления блюдЧасть 1 - Аргентинское печенье" Альфахорес "
Часть 2 - Домашний сникерс
...
Часть 23 - Домашний маскарпоне
Часть 24 - Блинчики «Зебра»
Часть 25 - Просто печенье
Часть 26 - видео "Ленивый кулич - быстрый рецепт приготовления "
Часть 27 - "Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису"
...
Часть 44 - Рецепты кутьи и калача.
Часть 45 - Пицца "Минутка"
Часть 46 - Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ
Рубрики: | сладости выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |