Творожный десерт с бананами



Очень легко и быстро приготовить молочно-творожное желе с любимыми фруктами или ягодами. Творог с бананом дают отличное сочетание, поэтому творожный десерт с бананами очень понравился детишкам, которые любят сладости. Да и мы, взрослые, с большим удовольствием поели этот творожный тортик! Советую сделать десерт на ночь, чтобы утром вас ожидал вкусный завтрак.

Ингредиенты для творожного десерта с бананом
Творог – 250 г
Молоко – 250 мл
Сметана – 70 г
Сахар – 100 г
Желатин – 15 г
Ванилин – на кончике ножа
Банан – 2 шт
Шоколад – 30 г (для украшения)

Как приготовить

В сотейник насыпаем желатин.

Заливаем желатин чуть теплым молоком и отставляем набухать.

Высыпаем творог в блендер и измельчаем.

Добавляем сахар, ванилин и перемешиваем ещё минуту.
Затем добавляем сметану и мешаем до растворения сахара.

Ставим сотейник с молоком и желатином на маленький огонь и все время мешаем ложкой до полного растворения желатина. Молоко не нужно кипятить, а только подогреваем.

Пока остывает молоко, режем бананы.

Взбиваем творожную массу и постепенно вливаем молоко с желатином.

Перемешиваем до однородной массы. В любую форму для выпечки наливаем часть желе.

Сверху выкладываем слой бананов и снова заливаем желе.

Так продолжаем до самого верха формы.

Последний слой должен быть желе. Ставим форму в холодильник минимум на 7 часов, лучше на ночь.

Застывшее желе аккуратно по краям формы отделяем силиконовой лопаткой. Накрываем форму блюдом, переворачиваем, немного потрусим, если это необходимо.

Снимаем форму, украшаем творожное желе тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом как быстро и вкусно приготовить творожный десерт с бананом – обязательно оставьте свой комментарий!